Виноград Яблочный: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Характеристика сорта винограда «супер экстра»: описание, фото и отзывы о нём

Селекция	«талисман», «кардинал» и смесь пыльцы других видов
Срок созревания	Ранний
Масса грозди	500-800 г.
Масса ягоды	7-12 г.
Урожайность	25 кг с куста
Вкус	Умеренно сладкий
Куст	Сильнорослый
Морозостойкость	До -25°С.
Устойчивость к болезням	Средняя

«Супер экстра» – сорт винограда, стремительно набирающий популярность среди виноградарей и садоводов-любителей. Это объясняется не только массой положительных характеристик сорта, касающихся, например, устойчивости к морозам и сроков созревания, но и высокими товарными качествами урожая и приятным вкусом ягод.

Плюсы и минусы

Принимая решение о том, чтобы начать выращивать виноград «супер экстра», следует заранее ознакомиться со списком его положительных и отрицательных характеристик.

К главным преимуществам сорта садоводы и виноградари относят:

Крупноплодность.
Устойчивость к морозам и другим неблагоприятным погодным явлениям.
Хорошую транспортабельность и лежкость.
Обильную урожайность.
Иммунитет к характерным для культуры заболеваниям.

Также бесспорное достоинство сорта в том, что ягоды на кустах созревают равномерно и обладают приятным вкусом.

Недостатков у «супер экстра» немного, но все же некоторые минусы есть:

Вероятность формирования на грозди ягод разного размера.
Плотная и жесткая кожица.
Склонность к поражению филлоксерой.

Кроме того, кустам необходима своевременная обрезка, направленная в первую очередь на нормирование урожая. В противном случае не только ухудшается качество ягод, но и увеличивается срок их созревания.

Происхождение

Виноград «супер экстра» – результат селекционных работ садовода-любителя Е. Г. Павловского, полученный в ходе скрещивания сортов «талисман» , «кардинал» и смеси пыльцы других видов. Оригинатор – ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина».

Родители «супер экстра»- «талисман» и «кардинал»

Основные характеристики

«Супер экстра» – столовый сорт винограда, внешний вид которого очень напоминает сорт «аркадия». Стоит также отметить такие сверхранние сорта как «преображение« , «велес« и «румба» .

Срок и класс созревания

Это сорт очень раннего срока созревания, которому для полного вызревания плодов необходимо всего 95-105 дней. Более точное время готовности урожая к уборке зависит от климата и погодных условий региона выращивания. Как правило, время сбора урожая приходится на последние числа июля или начало августа.

Куст

Кусты винограда «супер экстра» мощные, сильнорослые, молодые побеги светло-зеленого цвета, старые – светло-коричневого.

Листья насыщенного зеленого цвета, среднего размера, округлой формы, пяти- или трехлопастные со слабым рассечением, зазубренными краями и легким паутинистым опушением на нижней стороне, поверхность гладкая или сетчато-морщинистая. Цветки обоеполые, степень опыления средняя.

Гроздья и ягоды

Кисти большие, рыхлые, цилиндро-конической формы, весят в среднем 500-800 г, но встречаются более крупные экземпляры, масса которых достигает 1,6 кг.

Ягоды крупные, яйцевидной, слегка вытянутой формы, вырастают до 3,5 см в длину и 2,5 см в ширину и весят в среднем от 7 до 12 г. Плоды покрыты прочной и довольно жесткой кожицей зелено-желтого цвета, которая к моменту созревания приобретает янтарный оттенок.

Мякоть мясистая, хрустящая, сок бесцветный, внутри есть 2-3 среднего размера косточки. Сахаристость при условии полного вызревания составляет 17,4%, кислотность – 6,1 г/л.

Вкус

Вкус плодов простой, приятный, умеренно сладкий, однако они не имеют яркого и изысканного аромата.

Урожайность

Кусты начинают плодоносить со второго года после посадки. При надлежащем уходе с 1 куста можно собрать до 25 кг винограда, а урожайность с 1 га земли достигает 169 ц.

Сравнение с аналогами

«Супер экстра» далеко не единственный столовый сорт винограда с ранним сроком созревания. Тем не менее, благодаря своим характеристикам, он может составить достойную конкуренцию другим сортам.

Признак	Сорт
Признак	Супер экстра	Кармакод	Коринка русская	Новый подарок Запорожью	Благовест
Срок созревания	95-105 дней	110-125 дней	110-115 дней	110-125 дней	110-115 дней
Морозостойкость	До -25 °C	До -22 °C	До -22…-28 °C	До -24 °C	До -23 °C
Урожайность с куста	До 25 кг	Около 25 кг	До 12 кг	До 30 кг	6-8 кг
Грозди	500-800 г	300-500 г	180-200 г	От 800 г до 1,1 кг	От 900 г до 1,2 кг
Вкус	Простой, умеренно сладкий	Терпкий с легким ароматом муската	Насыщенные, без посторонних привкусов	Сладковатый с яблочным послевкусием	Сладкий с нотками дюшеса и ароматом муската
Цвет	Зелено-желтый с янтарным оттенком	Красно-фиолетовый	Золотистый с нежно-розовым румянцем	Зеленовато-белый	Зеленый с желтоватым оттенком и янтарным загаром
Устойчивость к болезням	Средняя	Средняя	Средняя	Высокая	Средняя
Срок хранения	Несколько месяцев	До 3 месяцев	До осени на кусте	До 3 месяцев	Несколько месяцев
Сахаристость	17,40%	16-22%	22-23%	16-19%	До 22%
Кислотность	6,1 г/л	9 г/л	5-6 г/л	5-6 г/л	Около 8 г/л

Особенности выращивания

В целом, требования к посадке и уходу винограда «супер экстра» практически полностью совпадают с требованиями других суперранних сортов. При этом все же следует учесть некоторые нюансы.

Посадка

Благоприятным периодом для посадки винограда считается весна или осень, при этом в обоих случаях есть плюсы и минусы.

В случае весенней высадки молодым растениям не приходится сразу же зимовать в открытом грунте и они успевают укорениться и запастись питательными веществами. При этом необходимо точно соблюсти срок посадки – высадив саженцы раньше или позже оптимального времени, можно замедлить их развитие.

Осенняя посадка имеет более продолжительные сроки, саженцы весной быстро идут в рост, не тратя время на адаптацию, а за время осенних и зимних дней с плюсовой температурой увеличивается корневая масса растений. Однако есть риск потери саженцев при минусовой температуре, если не использовать укрывной материал.

К почвенному составу «супер экстра» неприхотлив, но предпочитает легкий, увлажненный, питательный грунт с хорошей аэрацией. О идеальной почве для винограда можно узнать из отдельно статьи.

Место должно быть светлым. Несмотря на то, что кусты этого винограда могут развиваться и плодоносить в затененных участках, обилие солнечного света все же более благоприятно сказывается на их развитии и качестве и обильности урожая. Также нужно проследить за тем, чтобы место было защищено от ветра и сквозняков, расстояние между кустами составляло минимум 1,5 м, а между рядами – 3 м.

Полив и удобрение

Виноград нуждается в умеренном поливе – продолжительная засуха негативно сказывается на урожайности и качестве плодов, а чрезмерная увлажненность почвы приводит к растрескиванию ягод и провоцирует загнивание корневой системы.

В случае отсутствия дождей поливать растения нужно 1 раз в 2 недели, выливая под каждый куст 15-20 л воды. Для сохранения влаги в почве после полива ее мульчируют опилками или мхом.

Весной, во время наращивания зеленой массы, необходимо подкармливать виноград азотсодержащими удобрениями, например, перегноем или компостом. Также полезно весной закладывать в выкопанные возле кустов ямки древесную золу, содержащую калий и фосфор.

Перед периодом цветения и в начале роста и формирования ягод кустам необходим калий, фосфор и кальций, которые содержатся в минеральных удобрениях. В данном случае уместна внекорневая подкормка.

Обрезка

Кусты винограда «супер экстра» склонны к сильному разрастанию и образованию на побегах множества пасынков, что снижает урожайность. Поэтому необходимо регулярно проводить пасынкование так, чтобы в узлах лозы оставалось по 2 пасынковых и 1 основному листу.

Обрезка проводится весной и осенью. В весенний период удаляют перемерзшие, поврежденные вредителями и больные побеги, а в осенний проводят основную обрезку, оставляя на побегах не более 8 глазков.

Болезни и вредители

Сорт обладает устойчивостью к оидиуму и милдью, но изредка его может поражать серая гниль. Также кусты склонны к атакам филлоксеры.

Рекомендуется профилактическая обработка кустов медьсодержащими препаратами до начала периода цветения.

Морозоустойчивость

Сорт хорошо переносит снижение температуры воздуха до -25 °C и, при выращивании в южных регионах, не нуждается в укрытии. Если речь идет о культивировании «супер экстра» на севере и в средней полосе, поздней осенью лозы нужно снять со шпалер и укрыть.

Хранение урожая

Хранить урожай нужно в темном, прохладном и хорошо проветриваемом помещении с умеренной влажностью. В подходящих условиях ягоды сохраняют вкус и товарные качества в течение нескольких месяцев.

Регионы культивирования

Сорт винограда «супер экстра» подходит для выращивания во всех регионах, независимо от климатических условий.

Полезные свойства и применение

Виноград – источник необходимых для организма человека витамином и макро- и микроэлементов. В ягодах содержатся витамины: PP, C, A, E, B1, B2, B5, B6, 9, H, K, яблочную, лимонную, винную и янтарную кислоты, пектин, флаваноиды, калий, фосфор, кремний, бор, железо, ванадий, йод, кобальт, медь, марганец, литий.

Польза винограда
Для мужчин	Для женщин	Для детей
Способствует предотвращению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний	Способствует сохранению упругости кожи, обладает омолаживающими свойствами	Помогает укрепить иммунную систему
Помогает нормализовать сон	Существенно снижает вред, наносимый ультрафиолетовыми лучами, помогает избежать риска развития меланомы	Нормализует пищеварение, помогает избавиться от запоров и газообразования
Способен разрушать раковые клетки в предстательной железе, благодаря чему считается противоопухолевым продуктом	Повышает уровень гемоглобина, что крайне важно во время беременности	Стимулирует не только физическую, но и умственную активность
Поддерживает потенцию	Способствует нормализации уровня эстрогенов, что особенно важно женщинам в период климакса	Улучшает процессы кроветворения

Как и плоды других столовых сортов, ягоды «супер экстра» в первую очередь употребляются в свежем виде. Однако, благодаря достаточно высокой сахаристости, из них можно делать высококачественные соки, компоты и вина.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «супер экстра».

Виноград Яблочный

Среди столовых сортов особенно ценятся те, что сочетают в себе оптимальные показатели урожайности, устойчивости к суровым внешним условиям и сахаристости получаемого сока. Такой виноград не только используется в качестве сырья для производства вин и сухофруктов, но также напрямую употребляется в пищу, украшает любой стол и обладает высокой транспортабельностью ягод. Одним из таких видов является яблочный, распространенный для выращивания в южных регионах России и Украины.

Происхождение вида

Яблочный был выведен в институте ВНИИВ и В им. Потапенко на юге России. Это сложный межвидовый гибрид, родителями которого стали таджикский столовый сорт нимранг и гибридная форма галан-11. Этот виноград, благодаря своей чувствительности к холоду и влаге, распространился преимущественно в теплых и солнечный районах.

Существует и другой сорт с аналогичным названием, выведенный любительской селекцией в Украине. Однако, именно описанная ниже лоза внесена в российский реестр под данным именем.

Внешние характеристики

Ягоды этого винограда очень крупные, округлой правильной формы, равномерно располагаются на грозди, цвет белый с легким розоватым румянцем. Кожица тонкая и легко прокусываемая, мякоть внутри плотная с насыщенным необычным вкусом. Ягоды собираются в конические грозди большой плотности и размера, весом не менее 300 грамм.

Цветок этого растения обоеполый, функционально женский. Сахаристость получаемого из винограда сока более 18% при кислотности сусла менее 6г/л. На вкус этот сорт очень сладкий, что и делает его привлекательным для любого начинающего садовода.

Особенности посадки

Яблочный относится к сортам среднего срока созревания, период вегетации не более 110-130 дней, первый урожай можно собирать уже в августе. Растение очень чувствительно к холодам, поэтому его стоит особо внимательно защищать от неожиданных поздник заморозков. Раскрытие почек начинается уже в конце апреля.

Вызреваемость первоначальных побегов хорошая, как и последующая сила роста куста. Урожайность его также высокая. Однако следует обратить внимание на неустойчивость этого винограда к перемене погоды и основным заболеваниям. Для этого сорта необходимо провести полный комплекс профилактических процедур по защите от полевых и грибных заболеваний. У него слабый иммунитет к милдью и филлоксере. Также он неустойчив к морозам, без потерь плодоносящих побегов переживает только температуру не ниже -18°С.

При правильном уходе и посадке в регионе с достаточным количеством тепла, данная форма станет незаменимым помощником начинающего виноградаря и профессионала. Основная область его применения – прямое употребление в пищу, поскольку ягоды обладают уникальными вкусовыми характеристиками. Производимые из него соки и вина обладают насыщенным плодовым ароматом. Ягоды не склонны к перегниванию и растрескиванию. Лоза очень красивая и станет безусловным украшением любого сада.

Описание сорта винограда Один

Благодаря широкому применению в промышленном производстве виноград получил большую популярность по всему миру. Его возделывают на приусадебных участках и больших плантациях. Из винограда делают вкусные и полезные соки, ароматные вина, сухофрукты и потребляют в свежем виде. Такими универсальными качествами обладает сорт винограда один. В этой статье мы расскажем обо всех технических характеристиках и агротехнике этой культуры с фото и описанием.

Агротехника сорта

Этот гибрид был выведен селекционером-любителем Потапенко А.И., и имеет еще одно название — Амурский Прорыв. В первую очередь следует сказать, давая описание этой гибридной форме, что она обладает повышенной морозоустойчивостью. Сорт винограда один выдерживает понижение температуры внешнего воздуха до -40 градусов. Поэтому, для виноградарей, обитающих на Севере и в регионах средней полосы лучшего гибрида не найти.

Растение отличается сильным и массивным ростом. Лозы развиваются настолько быстро, что за год достигают 2,5 м высоты. Поэтому данная культура очень хорошо подходит не только для выращивания вкусного урожая, но и декорирования беседок, арок и других построек у дома.

Виноградный куст сорта один чем-то напоминает лиану. Его длинные лозы очень хорошо цепляются за рядом стоящую стену, оплетая его своей густой листвой. Взрослое растение может достигать 35-метровой высоты. Взгляните на фото этого гиганта.

Радиус ствола может достигать двадцати сантиметров. Кора ствола имеет темно-коричневый цвет. У взрослых растений она имеет свойство отслаиваться. Молодые лозы однолетнего возраста имеют светло-зеленый цвет с красноватым оттенком.

Созревать этот виноград начинается в первой декаде августа, массовый срез гроздей происходит вначале сентября.

Сорт амурский прорыв имеет крупные листья с зазубринами по краю. Листовая пластина может достигать 25-сантиметровой длины. Листья зеленого цвета с наступлением осени багровеют. Декоративная листва радует своей красотой долгое время — до средины осени.

Описание сорта

Создавая эту новую гибридную форму виноградарь Потапенко вложил только наилучшие качества винограда, которые оценили многие садоводы. В описание сорта входит:

высокая морозостойкость, как было уже сказано выше, до -40 градусов;
изумительный вкус и отменная товарность ягод;
отличная транспортабельность на длительные расстояния;
сахаристость ягод достигает 25%;
высокие показатели урожайности;
очень хорошая вызреваемость лоз, которая происходит в период созревания плодов.

Такое описание, согласитесь, присуще не каждому виноградному сорту.

Помимо этого сорт винограда один славится хорошей адаптацией к разным климатическим условиям. Его выращивание возможно не только на юге, но и в регионах средней полосы и Дальнего востока. По агротехническим свойствам данный сорт очень похож с сортами: Аметистовый, Триумф и Неретинский.

Характеристика культуры

Взрослый куст сильнорослый, высокий, поэтому его целесообразно высаживать вдоль арок, беседок. Знаете ли вы, сколько дает взрослое растение урожая? С одного куста можно снять несколько сотен килограммов плодов. Такая характеристика сорта по душе многим садоводам, особенно тем, которые занимаются виноделием. Вино из ягод этого сорта имеет устойчивый, насыщенный и изумительный вкус.

Плоды имеют темно-фиолетовый, почти черный окрас. Кожица плотненькая, но при поедании практически не ощущается. Ягода крупная, около 1,5 см в диаметре, средний вес — 8-10 г. Плоды округлой формы с сочной, мясистой и очень сладкой мякотью собраны в конические либо цилиндроконические грозди. Кисти очень плотные, имеют отличный товарный вид. Одна гроздь весит около 500-600 г, при хорошем уходе — может достигать килограмма.

Урожай этого сорта используется для приготовления высококачественных и ароматных вин с тонким, изысканным вкусом. Из плодов этой культуры изготавливают не только вкусное вино, но и соки, компоты, делают различные десерты. Особую ценность представляют виноградные косточки, из которых производят суррогаты кофе и эфирные масла.

Условия выращивания

Чтобы вырастить виноград один на своем участке необходимо знать, какие условия произрастания эта культура предпочитает.

Итак, в описание виноградного сорта амурский прорыв входит повышенная потребность во влаге. Поэтому, вам следует учесть то, что в засушливых регионах его нужно будет часто поливать.

Виноградник предпочитает произрастать на рыхлых, дренированных почвах с повышенным уровнем кислотности. Благодаря повышенной пластичности лоз эта культура достаточно хорошо переносит пересадку и ежегодную стрижку.

Черенкование

Вырастить виноград амурский прорыв можно несколькими способами, но самым надежным и оправданным является метод черенкования. Крепкие одревесневшие побеги для получения саженцев срезают осенью. Срезанный побег должен быть здоровым, без механических повреждений и иметь несколько почек и листиков.

Нарезанные в нужном количестве чубуки помещают в сосуд с водой, бросают пару таблеток активированного угля, чтобы предупредить гниение срезов и лозы. Побеги выдерживают в таком состоянии до момента укоренения. Чтобы ускорить процесс образования корней в воду необходимо добавить немного Корневина или Эпина.

Спустя 2-3 недели вы заметите, как черенок выпустит первые корешки. Сначала его высаживают во временный питательный субстрат, затем, после того, как пройдет угроза заморозков, — в открытый грунт на постоянное место обитания.