Виноград Черныш: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Выносливый и высокоурожайный сорт винограда Черныш

Не все знают, что виноград Черныш произведен путем скрещивания двух разновидностей винограда – Агат Донской и Русмол. Черныш известен как ранний сорт столового винограда, время от начала завязи почек и до его полного созревания занимает период в 115 – 125 дней.

Описание сорта

Назначение сорта	столовый
Кислотность сорта	6 — 9 г/л
Сахаристость сорта	16 — 17 %
Форма грозди	бесформенная и цилиндроконическая
Масса грозди	500 — 1000 г
Форма ягод	круглая
Цвет ягод	темно-синий, сине-фиолетовый
Вкус	гармоничный насыщенный

У винограда Черныш средние показатели роста.

Средний вес созревшей кисти 500 – 700 грамм, хотя порой кисти могут достигать в весе до килограмма ( 800 – 1000 гр). Форма кисти бывает двух видов: бесформенная и цилиндроконическая, ягоды на кисти посажены либо плотно, либо упруго — плотно. Ягоды темно – синего, сине – фиолетового цвета, гармоничного насыщенного вкуса, мякоть ягоды не водянистая, а мясистая, форма ягоды круглая и размеров 22 – 26 мм.
Процент сахаристости 16 – 17%, а кислотность около 6 – 9 грамм на литр.

Побеги вызревают хорошо, и черенки укореняются практически на все 100%. Хорошая совместимость подвоев. Плотность побегов у этого вида высокая от 70% — до 95% и на один побег приходится более одной грозди, а точнее от 1,5 – до 1,8. Средняя нагрузка на один куст равна 35 – 45 глазков, обрезка лозы будет от 6 – до 8 глазков. Отмечена высокая плодородность у основания побегов, поэтому допускается короткая обрезка 3 или 4 глазка.

Благоприятно на эту разновидность винограда влияет увеличение количества минеральных и органических удобрений.

Урожайность Черныша у этого вида очень высокая.

Посадка Черныша

Лучшим временем года для посадки Черныша является весна, в южных областях саженцы высаживают с марта и по начало мая, а вот в средней полосе лучший период длиться с середины апреля и по конец мая.

Вот краткое описание для тех, кто хочет посадить виноград осенью: вам следует быть осторожными, хоть морозов виноград и не боится, но есть другие опасности — заболевания, такие как пятнистый некроз. Осенью нельзя сажать черенки Черныша, только полноценные саженцы и в переувлажненный грунт, период посадки припадает на начало октября и по конец ноября, главное условие – это отсутствие морозов в это время.

Глубину посадки выбирайте, обращая внимание на климат и грунтовые породы. На юге глубина будет меньше, ближе к поверхности, на севере глубже, если местность песчаная, то глубина будет еще больше.

Этот сорт хорошо переносит следующие болезни:

Общая оценка на устойчивость к болезням сорта Черныш примерно 3 из 5 баллов.

Морозостойкость данного сорта -25-26°С.

Сравнение с конкурентом

Многие садоводы считают Черныш усовершенствованной формой Агата Донского. У этого гибридного сорта может начать растрескиваться лоза, но трещинки самостоятельно быстро зарубцовываются, зато не поддается гниению. Наиболее популярен Черныш среди жителей средней полосы и севера, поскольку виноград не только готов к морозам, но и в период короткого лета точно обязательно даст урожай, а во время холодов сумеет набраться сил к следующему сезону.

Сравнивая этот вид с Агатом Донским, на который он похож, имеется ряд различий:

1. гибрид более сладкий и насыщенный вкус;
2. цвет ягод более глубокий, интенсивный;
3. период созревания у Черныша значительно короче, более ранний вид;
4. повышенные показатели укоренения черенков.

Также можно отметить, что Черныш признан одним из беспроблемных культивационных растений, на отрытом грунте показатель укоренения его саженцев почти 100%. Опыление осуществляется за счет обоеполых цветков.

Рекомендации по уходу и выращиванию этой разновидности винограда:

Избегайте попадания прямых лучей солнца, летом, когда на кистях доспевают ягоды, прямые лучи солнца могут их опалить, и ягоды будут припеченными.

Если во время созревания ягод обильно поливать виноград вплоть до избытка влаги в грунте, то он начнет растрескиваться. Обращайте внимание на погодные условия и на состояние куста, в зависимости от этих факторов выбирайте количество и частоту полива.

Если прибегать к стандартным обработкам куста, растение практически не болеет.

Секреты посадки и ухода за виноградом Черныш

Черный виноград — это культура, которая относится к теплолюбивым, поэтому его выращивание в регионах с суровыми климатическими условиями иногда бывает проблематичным. Гибридные сортовые культуры, которые обладают морозоустойчивостью, часто не отличаются высокими вкусовыми качествами. Исключение из этого правила — виноград Черныш.

История селекции

Черноплодный виноград сорта Черныш был получен учеными института им. Я. И. Потапенко путем скрещивания таких сортов, как Русомол и Агат Донской. Некоторые виноградари называют его улучшенной формой последнего.

Популярность среди садоводов данный сорт приобрел благодаря своим высоким вкусовым качествам и легкой приживаемости в холодных климатических зонах. Сравнительная неприхотливость в уходе за культурой делает ее выращивание простым для многих начинающих виноградарей.

Характеристики разновидности

Черныш характеризуется некоторыми признаками.

• Сроки созревания плодов сортовой культуры ранние и составляют 110-120 дней от начала вегетации до момента созревания ягод.
• Кусты среднерослые, с обильной лиственностью и большим количеством побегов, из которых плодоносными является 75-80% общего количества.
• Черенки, которые приживляют к подвою, отличаются высокой жизнеспособностью. Саженцы хорошо приживаются, образуя за короткое время сильную, разветвленную корневую систему.
• Цветки растения обоеполые, поэтому не нуждаются в дополнительных сортах-опылителях.
• Гроздья имеют крупные размеры, достигают веса в 1,8 кг, цилиндрической формы, плотные по своей структуре.
• Виноградные ягоды отличаются своим насыщенным темно-синим или ярко-фиолетовым оттенком. На вкус плод кисло-сладкий, гармоничный, с характерным ароматом.

Достоинства и недостатки

То, что сорт винограда Черныш так пришелся по душе многим, обусловлено рядом причин.

1. Высокий уровень урожайности плодовой культуры позволяет ежегодно получать с одного сортового куста до 15 кг ягод.
2. Внешний привлекательный вид плодов соответствует их насыщенному, яркому вкусу.
3. Ягоды продолжительное время могут находиться на лозе, не склонны к произвольному опаданию.
4. Высокая морозостойкость сорта Черныш и устойчивость его к типичным для винограда заболеваниям.
5. Саженцы и черенки растений быстро приживаются в новых условиях.

Среди немногих недостатков сортового винограда выделяют 2:

• открытые солнечные лучи, которые попадают на плоды, могут спровоцировать ожог, вследствие чего ягоды теряют свой привлекательный внешний вид;
• избыток влаги в почве приводит к растрескиванию плодов. Потом трещины без гнилостных признаков зарубцовываются, но товарный вид плодов ухудшается.

Рекомендации по посадке

Чтобы виноград регулярно и качественно плодоносил, рекомендуют соблюдать некоторые правила при его посадке.

1. Место, где выращивается культура, должно быть умеренно освещено солнечными лучами, защищено от ветра.
2. Почву под посадку рекомендуют выбирать плодородную, богатую минералами и полезными для растения веществами. Подготавливать ее следует заранее, не менее, чем за 2-3 недели до высадки саженцев.
3. Время посадки молодых растений — весна или осень. Весной приживлять саженцы рекомендуется после того, как угроза ночных заморозков уже миновала, а осенью — не менее, чем за месяц до наступления холодов. Прививку в расщеп можно проводить на протяжении всего вегетационного периода растения.
4. Глубина и ширина лунки должна соответствовать размеру корневой системы культуры. Если почва склонна к переувлажнению, желательно рядом с кустом соорудить дренажную яму, в которую будет стекать лишняя влага. На ее дно лучше уложить слой песка или мелкого щебня, который защитит корневую систему растения от воды.
5. В лунку перед посадкой засыпают компостный материал, перемешанный с плодородной землей, с добавлением в общую смесь суперфосфатных удобрений.
6. После того как корневую систему саженца винограда аккуратно расправили в лунке, ее следует засыпать плодородным слоем земли, слегка утрамбовав. Сразу же произведите первый полив саженца в достаточном, но умеренном количестве.
7. Молодое растение следует подвязать к опоре, заранее установленной возле места посадки.

Проращивание черенков в воде

Мероприятия ухода

Для сортового винограда Черныш важна не только правильная посадка, но и грамотный уход. Растение не отличается особенной требовательностью, но соблюдение основных агротехнических приемов окажет на него благоприятное воздействие.

Формирование куста

Вид Черныш — это среднерослый куст, но его формирование даст возможность качественно осуществлять уход за культурой. Чаще виноградную лозу расправляют на арке или других опорных конструкциях. Делать это следует предельно аккуратно, чтобы не повредить побеги растения.

Обрезку производят весной или осенью. Весенняя чистка культуры предполагает умеренную нагрузку на куст. Рекомендуют оставлять на каждом побеге по 3-6 глазков. Особенно это касается нижней части культуры, где завязи создаются максимально обильно. Осенью рекомендуют удалить те побеги, которые не плодоносили, а также деформированные или слабые экземпляры.

Арочная шпалера для выращивания винограда у дома

Полив

Сорт Черныш, как и любой элитный виноград, любит умеренный, но регулярный полив. Переувлажнение почвы может привести не только к растрескиванию ствола растения, но и к возникновению типичных для винограда грибковых заболеваний корневой системы.

Особенно нуждаются в поливе молодые весенние саженцы. В первый год их жизни почву под ними следует увлажнять каждые 7-10 дней. Регулярность зависит от климатической зоны выращивания культуры. В жарком климате полив рекомендуют производить чаще. Желательно периодически делать орошение внешней части растения.

Главное условие при поливе — производить его необходимо утром или вечером, когда спадает солнечная активность. Это предупредит возникновение ожогов на корневой системе или листьях культуры.

Подкормка

Сортовой виноград положительно относится к дополнительным подкормкам. Желательно совмещать их с поливом, тогда в почву попадет максимальное количество полезных веществ. Важно учитывать, что виноград плохо переносит почву, в которой находится большое количество азота.

В качестве удобрений используют:

• органические и минеральные вещества;
• калийно-фосфатные удобрения;
• комплексные средства.

Первая подкормка совершается ранней весной. В этот период желательно внести в почву органические или комплексные удобрения.

При формировании завязей и созревании плодов используют калийно-фосфатные добавки. После сбора урожая следует насытить почву минеральными и органическими веществами, которые растение за свой вегетационный период активно использовало.

Профилактика

Сорт Черныш максимально устойчив к заболеваниям, таким, как серая гниль, милдью или оидиум. При правильном и грамотном уходе они не представляют опасности для вашего растения. В профилактических целях рекомендуют ежегодно проводить весеннюю обработку винограда фунгицидами (бордосская смесь, слабый раствор марганцовки, известково-серный раствор).

Укрытие на зиму винограду Черныш требуется в средней полосе и северных регионах

В качестве защиты виноградных гроздьев от насекомых, таких, как осы, пчелы, которые захотят полакомиться сладким нектарным соком ягод, рекомендуется каждую гроздь обернуть сетчатым или тканевым материалом.

Сбор и хранение

Сбор виноградных ягод зависит от региона выращивания культуры. Этот период приходится на август. Укладывать гроздья рекомендуют в неглубокие ящики, это позволит им не только сохраниться продолжительное время, но и хорошо перенести транспортировку.

После полного созревания плоды еще могут находиться на ветках 3-4 недели. Собирать их можно постепенно. Срок хранения уже сорванной грозди — 2-3 недели в прохладном помещении.

Употреблять ягоды сорта Черныш можно как в свежем виде, так и в обработанном. Из этого сорта винограда получается отличный сок, варенье и легкое, ароматное, столовое вино.

Виноград Черныш

Сорта винограда ранних сроков созревания пользуются популярностью у садоводов средней полосы и севера. Они хороши для посадки в этих климатических зонах с их коротким летом, так как гарантированно успевают дать урожай и набраться сил, чтобы пережить суровые зимы.

Описание

Форма Черныш выведена специалистами Всероссийского НИИВиВ им. Я.И.Потапенко из родительской пары сортов Агат Донской и Русмол.

Черный столовый виноград образует грозди довольно крупных размеров (в среднем, вес достигает 500 – 600 грамм). Грозди обычно имеют цилиндроконическую форму, изредка образуются неоформленные. Плотность прилегания ягод от среднерыхлой до плотной.

Круглые ягоды глубокого, сине – фиолетового цвета покрыты восковым налетом. Имеют сравнительно большой размер (диаметр каждой ягоды 22 -24 мм), простой, сбалансированный вкус (уровень сахара 16 – 17 г/л, кислотность 6 – 9 г/л), мясистую мякоть. Имеют сильную склонность к растрескиванию, «трещат» практически всегда, однако трещины быстро затягиваются, не приводя к гниению урожая.

Вообще, по своим характеристикам, Черныш схож с сортом Агат Донской, но ему присущ ряд преимуществ по сравнению с родителем:

• вкусовые качества. Вкус слаще и интересней,
• более глубокий и насыщенный цвет спелых ягод,
• более ранний срок созревания,
• отличные показатели укоренения черенков.

Особенности выращивания

Черныш имеет репутацию практически беспроблемного в культивации растения с близкой к 100% укореняемостью саженцев в открытом грунте.

Также гибрид хорошо себя чувствует, будучи привитым на большинство подвоев.

По срокам созревания виноград относят к ранним, срок от распустившейся почки до снятия спелого урожая составляет 115 -120 дней.

Кусты обладают средней силой роста, с отличными показателями вызревания побегов. Коэффициент плодоносности лозы – 75 – 95%. Нагрузка урожаем составляет 1 ,5 – 1,8 грозди на побег, рекомендуется нормирование с учетом этого показателя.

Высокая способность к плодоношению побегов у основания куста позволяет производить короткую обрезку лозы (на уровне 3 – 4 глазков), практикуется также средняя обрезка (6 – 8 глазков).

Опыление растения происходит беспроблемно благодаря обоеполому типу цветка.

Внесение увеличенных доз минеральных и органических удобрений заметно сказывается на улучшении качества и количества урожая.

Следует обратить внимание на следующие особенности сорта:

1. Обилие прямых солнечных лучей может вызвать припекание ягод, в жаркое лето можно притенять грозди с помощью подручных средств.
2. Перенасыщение почвы влагой в период созревания урожая приводит к растрескиванию ягод. Поливая виноград в это время, следует соблюдать меру, обращая внимание на погодные условия.

Растение обладает повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям, при стандартных обработках практически не болеет.

Класс зимостойкости гибрида относит его к неукрывным, кусты выдерживают морозы до – 26°С.

Все эти качества делают Черныш желанным гостем на приусадебных участках жителей нечерноземья.

Сорта винограда Черныш

Многие садоводы, начавшие выращивать виноград, сталкиваются с проблемой неудачного выбора сорта. Неподходящие условия климата оказывают негативное влияние на урожайность растения и на вкусовые свойства плодов. Но агрономы России создают все новые гибриды с улучшенными характеристиками устойчивости от холодов и болезней. Примером таких сортовых разновидностью является виноград «Черныш». В чем его основные отличия от других, какие есть достоинства этого сорта – то, что важно знать при выборе растения.

Сорт винограда «Черныш»: основные характеристики

«Черныш» – гибрид разновидностей «Агат Донской» и «Русмол». Считается столовым ранним видом (период вызревания 120–125 дней). Куст сильнорослый или среднерослый, плотность побегов высокая (90%), нагрузка на куст около 40 глазков. Кустовые побеги и черенки приживаются хорошо (до 100%). Урожайность – очень высокая. Сорт «Черныш» не подвержен таким заболеваниям, как серая гниль, оидиум, но в целом устойчивость считается средней. Морозостойкость: побеги выдерживают до -26 °C.
Грозди плотные и большие (600–900 г) имеют цилиндрическую или конусовидную форму. Ягоды круглые (22–26 мм) созревают до темно-синего или фиолетового оттенка. Вкусовые свойства: ягоды обладают гармоничным и насыщенным вкусом, содержание сахара в плодах равна 16%, кислотность (6–9 г/л). Мякоть – мясистая.

Отличия гибрида «Черныш» от сорта «Агат Донской»

Сорт «Черныш» широко распространен в средней полосе и северных районах благодаря своим морозостойким свойствам. Лоза не подвержена гниению, однако, может происходить ее растрескивание.
«Черныш» выигрывает перед «Агатом Донским» по вкусовым свойствам (более насыщенный и сладкий вкус), его цвет более глубокий. Гибрид созревает раньше и приживаемость черенков выше, которая доходит до 100%.

Особенности ухода за виноградом «Черныш».

Посадку лучше производить весной (с марта по май). Осенняя посадка может грозить ранними заморозками, поэтому следует внимательно следить за погодой. Говоря о данном сорте, агрономы не советуют осенью сажать черенки, а только полноценные саженцы (октябрь — ноябрь). Цветки обоеполые, соответственно, процедуру опыления проводить не нужно.
При высаживании нужно отступать 1,5–2 м между кустами. Глубина лунок равняется 50 см. Если имеет место песчаный тип почвы в северных климатических зонах, лунка выкапывается глубже. Вокруг лунки делается земляная насыпь (около 15 см). Очень полезна будет мульча (сухая листва редьки, гороха, клевера, горчицы и т. д.) либо простая солома.
Поскольку нагрузка на один куст – высока, обрезка побегов проводится на 6–8 глазков. Будут очень полезны минеральные и органические удобрения. При хорошей плодородности нижней части побегов можно обрезать до 3–4 глазка. Помимо этого, не рекомендуется забывать о процедуре пасынкования, которая стандартна для большинства сортов.

Правила и советы опытных агрономов

Чтобы добиться хорошей урожайности вашего винограда, следует избегать попадания открытого солнечного света на побеги и ягоды, особенно на момент вызревания плодов. Частота и объем полива должен быть умеренным, нельзя обильно заливать растение. Это приведет к растрескиванию и водянистости ягод. Стандартные процедуры обрезки и удаления пасынков также немаловажны для хорошего роста и развития куста.
Таким образом, виноград сорта «Черныш» обладает гораздо лучшими характеристиками, по сравнению со сходными разновидностями. Достоинствами его являются: высокая урожайность, раннее созревание, неприхотливость и приживаемость побегов. Если соблюдать предписания по уходу за ягодой, проводить стандартные мероприятия в течение сезона, можно получить большой урожай вкуснейших сладких плодов.

Источники:
http://selomoe.ru/vinograd/chernysh-instrukciya.html
http://mirvinograda.ru/vinograd-chernysh/
http://vinogradmoy.ru/sorta-vinograda/chernyish.html
http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/vinnye/vinograd-cimlyanskij-chernyj.html