Сорт винограда Восторг – описание и характеристика, фото, отзывы
Сладких десертных сортов винограда, дающих хороший урожай в Средней полосе, не так много. Селекция ведется, но усилия ученых не всегда приносят успех, теплолюбивая культура на север продвигается неохотно. Описание сорта, отзывы и фото винограда Восторг позволяют считать его одним из лучших для умеренного климата.
История селекции
Виноград сорта Восторг создан в ФГБНУ Федеральный Ростовский аграрный научный центр. Авторский коллектив – А. С. Скрипникова и И. А. Костыркин под руководством профессора Я. И. Потапенко вывел новый культивар путем сложной гибридизации.
У истоков стоит амурский виноград, гены которого присутствуют в материнской и отцовской линиях Восторга, и крупноплодные сорта культурного Vitis vinifera. «Родителями» гибрида стал сеянец, полученный от опыления Зари Севера и Долорес, с одной стороны, и Русский Ранний – с другой.
Заявка на допуск подана в конце 1983 года, Госреестром сорт принят в 1992 г. Рекомендован к выращиванию по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. С тех пор виноград сорта Восторг значительно расширил свою географию на север. Он показал устойчивость к засухе и морозу, и уже несколько десятилетий остается востребованным на промышленных плантациях юга и в частных садах Средней полосы.
Культивар стал родоначальником многих сортов винограда, а его разновидности объединены в серию, которую принято называть «семьей Восторга».
Общие характеристики
Белый виноград Восторг – суперранний, высокопродуктивный, морозостойкий сорт, дающий большие грозди и сладкие ягоды. В рекомендованных Госреестром регионах выращивается как промышленная культура. Личные подсобные хозяйства могут сажать его вплоть до Северо-Запада с укрытием на зиму.
Описание куста, опылители
Корнесобственный виноград Восторг формирует сильный куст среднего размера. Лоза вызревает на 70-75%, что считается удовлетворительным показателем. Плодоносных побегов – 65-85%. Нагрузка взрослого здорового куста зависит от обрезки, в среднем составляет – 35-45 глазков.
Наибольшее количество плодоносных почек формируется у основания побегов.
Листья сорта пятилопастные, темно-зеленые, среднего размера. Верхняя часть пластины морщинистая, с выраженными жилками, нижняя – более светлая, неравномерно опушенная. Черешки длинные. Нижние вырезки глубже верхних, расположенные по краю зубчики крупные.
Сорт Восторг самоопыляемый, формирует обоеполые цветки. Опыление и завязывание ягод проходит хорошо, не требуется присутствие в посадке других сортов.
Описание ягод
При нормальной нагрузке (35-45 глазков) и умеренной обрезке сорт формирует грозди весом 500-700 г. Масса их увеличивается до 1,7-2 кг, если на каждом побеге оставить 2-4 глазка, но возможно это только в южных регионах. Суммарная среднесуточная температура в умеренной зоне и на Северо-Западе недостаточна для вызревания гроздей весом больше 1 кг.
Ягоды винограда Восторг овальные, похожие на маслины, при полном созревании светло-зеленые, с загаром на обращенной к солнцу стороне. Средний размер ягоды – 2,7×2,4 см, вес – 5-7 г, мякоть содержит в среднем 2 семени. Кожица плотная, но во время еды, по отзывам, легко рвущаяся, съедобная. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с гармоничным вкусом. Виноградная гроздь сорта Восторг коническая, рыхлая.
Сахаристость ягод составляет 19-26% в зависимости от климата, погоды. Содержание кислоты – 5-9 г на литр. Дегустационная оценка – 8,6 баллов из 10.
Сорт классифицируется как столовый, предназначенный в первую очередь для свежего потребления. Сортовая особенность Восторга – спелые грозди могут висеть на лозе до 1,5 месяцев без потери потребительских качеств. Хранят урожай в холодильнике. В специально оборудованном погребе или подвале можно сохранить виноград до Нового года.
К горошению сорт склонен только холодной дождливой весной, когда растение плохо опыляется из-за плохой погоды.
Урожайность, сроки созревания
Сигнальные ягоды появляются на 2-3 год после посадки. Сорт ранний, созревающий за 110-120 дней, в умеренной зоне ягоды можно есть с первой декады августа.
Урожайность высокая – до 120 ц/га. От обрезки меняется количество гроздей, а не суммарный вес собранных ягод. На побегах с 6-8 глазками созревает много кистей массой немногим больше 500 г. Если оставить 2-4 почки, грозди могут весить до 2 кг, но будет их меньше.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Устойчивость к засухе даже при сильной жаре признана одной из самых высоких. Это не значит, что виноград можно не поливать.
В регионах, где сорт выращивается в промышленных масштабах, его не укрывают. В частных хозяйствах нужно ориентироваться на климат.
Устойчивость к болезням и вредителям
Виноград Восторг имеет хорошую устойчивость к возбудителям серой гнили, среднюю – к милдью. От болезней в начале и конце сезона проводят профилактические обработки.
Среди вредителей следует выделить филлоксеру – сорт неустойчив, поэтому для посадки лучше использовать привитые саженцы. Осы урожай портят редко, разве что ягоды потрескаются. Это случается при значительных перепадах температуры в период их созревания, или чрезмерно дождливым летом.
Разновидности сорта
Характеристики и описание Восторга отвечают требованиям, предъявляемым винограду при культивировании в России. На основе создано много сортов. Некоторые из них мало отличаются от исходного, и выделены в линейку «семьи Восторг». Все они выведены ВНИИВиВ им. Потапенко.
Идеальный
Создан скрещиванием винограда Виллар Блан с Восторгом. Сильнорослый куст винограда Восторг идеальный формирует 80-95% плодоносных побегов. Срок созревания среднеранний. Сорт имеет вес грозди около 1 кг и белые крупные ягоды. Куст сорта Идеальный часто перегружен урожаем, важно выполнять дополнительное нормирование.
Мускатный
Получен при соединении генов Восторг и Фрумоаса Албэ. Гроздь и ягоды мельче, чем у исходной формы – 350-500 г и 4,5-5,5 г соответственно. Выдерживает морозы до -27 °С. Плоды Восторга мускатного созревают рано, сладкие, со своеобразным ароматом, янтарного цвета. Лоза склонна к перегрузкам, требует нормирования урожая.
Оригинальный (OV-6-пк)
Родительские формы: сорта Восторг и Оригинал. Ягоды белые, весом 6-8 г, грозди – по 600-900 г. Отличается повышенной устойчивостью к типичным болезням культуры и ранним созреванием (105-110 дней). При обрезке оставляют длинные лозы – от 8 до 10 глазков.
Красный (ЗОС-1)
Как и Оригинальный, произошел от скрещивания сортов Оригинал и Восторг. Ягоды красные, массой 7-9 г, грозди 600-900 г. До полного созревания проходит 120-125 дней. Требует присутствия опылителей.
Черный
Сорт выведен от тех же родительских форм, что и Восторг – первоначально это были просто разные сеянцы. Их различия заключаются в окраске плодов и урожайности. Черный дает до 200 ц с га. Чубуки укореняются хорошо.
Достоинства и недостатки
Восторг до сих пор остается одним из лучших столовых морозостойких сортов, и не собирается сдавать позиции новым культиварам, обладающим красивыми гроздями и крупными ягодами.
| Достоинства | Недостатки |
|
|
Особенности посадки и выращивания
Больше всего соответствует сортовому описанию виноград, выращиваемый в южных регионах России, для которых он, собственно, и создан. В Средней полосе требует лучшего ухода и укрытия на зиму.
К грунтам сорт нетребователен. Осенняя посадка рекомендуется на юге, в умеренном климате – весенняя. Площадь питания зависит от силы роста (подвоя) и колеблется в пределах 4,5-6 кв. м.
На юге лучше выращивать сорт на высоких штамбах и сильнорослых подвоях. В Средней полосе формировать куст рекомендуется веером, чтобы лозу легче было снять со шпалеры. Обрезка проводится умеренная – на 6-8 глазков или короткая (2-4). У Восторга оригинального на лозе оставляют 8-10 почек.
В течение сезона вегетации куст регулярно поливают, весной подкармливают азотными удобрениями, в момент начала формирования ягод – комплексными. После сбора урожая культуре нужна фосфорно-калийная подкормка – она помогает вызреть побегам и перезимовать.
Виноград сорта Восторг – один из заслуженно популярных и востребованных в России. Он привлекает садоводов-любителей и аграриев хорошей зимостойкостью, вкусными ягодами раннего созревания и нетребовательностью в уходе.
Отзывы
Мне нравится Восторг – достаточно устойчив к болезням, вкусный, созревает рано и при этом один из самых морозостойких. В зиму укрываю только спандбондом, не вымерзает.
На даче 10 кустов Восторга, посадил 8 лет назад. Сорт вполне устраивает, хотя по вкусовым качествам есть и получше. Из столовых сортов – один из самых морозостойких. У меня привитой на Кобер 5ББ, специально искал такие саженцы, так как он к филлоксере не устойчив.
Восторг – отличный сорт! Ягоды крупные, почти не болеет при минимуме обработок, зимостойкость на отлично. У меня он на беседке, грозди даже после созревания долго висят, не портятся, можно постепенно снимать – красиво и проблем с хранением нет, всегда свежий виноград.
Устойчивый к заболеваниям столовый сорт винограда «Восторг Белый»
Столовые сорта винограда привлекают не только сладостью ягод, но и своим внешним видом.
Главный критерий при выборе столового сорта – это высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и приятный вкус.
Одним из таких сортов является Белый Восторг.
К какому виду относится?
Белый восторг – это столовый сорт белого винограда с рекордно ранним сроком созревания.
Ранними сроками созревания также могут похвастать Плевен, Подарок Несветая и Муромец.
Виноград Восторг Белый: описание сорта
Ягоды этого раннего сорта имеют овальную продолговатую форму, зеленоватого оттенка с желтым отливом. Средний вес одной ягоды – 6 грамм.
Мякоть хрустящая и сочная, со сладким вкусом и довольно плотной кожицей. Плоды отличаются хорошим сахаронакоплением — до 26%, что считается достаточно высоким показателем.
Высоким содержанием сахара могут похвастать Ванюша, Кишмиш Юпитер и Румба.
Гроздья белого восторга очень крупные и плотные, конической вытянутой формы со средней массой 600 грамм, но в отдельных случаях могут достигать и 1,5 кг. Белый восторг – сильнорослый сорт.
Большой силой роста также отличаются Атаман Павлюк, Антоний Великий и Королек.
Лоза вызревает почти на всю длину побегов, из которых плодоносят 80%. На одном побеге могут находиться грозди в количестве 1,7.
Фото винограда «Белый Восторг»:
История селекции
Сорт был получен в Новочеркасске (ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко) путем скрещивания сортов ранний Русский, Долорес и Заря севера.
Результатом труда этого же НИИ являются Августа, Кармакод и Русвен.
Характеристика
Сорт отличается очень ранним сроком созревания, период вегетации которого составляет всего 120 дней. Отличительная черта – это способность урожая долго сохранят свой внешний вид и вкусовые качества после созревания.
На лозе ягоды не растрескиваются, могут находиться еще до 2 месяцев без потери товарного вида и показывать хорошие результаты при транспортировке.
Не подвержены растрескиванию ягоды у таких сортов как Лия, Долгожданный и Чёрный Ворон.
Урожайность белого восторга средняя, примерно 120 ц с 1 га, при хорошем уходе, своевременном орошении и подкормке калийными удобрениями – до 140 ц.
Нагрузка на один куст не должна превышать 45 глазков, оптимальный вариант – 25-30. Такое нормирование позволяет добиться гроздей рекордно крупных размеров. У белого восторга удаление побегов лучше проводить только на сильнорослых подвоях, привитых культурах.
Сорт отличается хорошей морозостойкостью, растение стойко выдерживает температуру до -25⁰С.
Белый восторг хорошо переносит резкие перепады температур в конце зимы и оттепели.
К морозостойким сортам принадлежат также Краса Севера, Розовый Фламинго и Супер Экстра.
Черенки Белого Восторга неплохо укореняются, но лучше выращивать сорт как привитую лозу. При этом посадку лучше проводить осенью, чтобы весной виноград вступил в активный период вегетации. Осенние саженцы начинают плодоносить раньше посаженных весной, потому что за зиму корневая система успевает окрепнуть и развиться.
Единственное что можно сделать – это посадить Белый Восторг ближе к стене здания, которая при нагревании будет отдавать растению тепло, что увеличит среднесуточную температуру.
Болезни и вредители
Сорт Белый Восторг отличается хорошей устойчивостью к серой гнили, милдью и оидиуму. Для профилактики в зависимости от региона выращивания обработку нужно проводить 1-2 раза средствами против милдью, добавляя в раствор препараты против мучнистой росы.
Что касается антракноза, хлороза, бактериоза и краснухи, то достаточно применять специальные профилактические меры для избежания болезней.
Единственный недостаток сорта состоит в том, что виноград повреждается таким вредителем, как филлоксера. Тля поражает корневую систему, слабые побеги перестают плодоносить, рост растения замедляется.
Распространяется вредитель вместе с привитыми черенками, поэтому при покупке к саженцам нужно отнестись максимально внимательно.
Поврежденные вредителем части растения нужно сразу удалять вручную. Тля не распространяется и быстро погибает на песчаных участках, поэтому к выбору места посадки винограда нужно также отнестись ответственно.
Белый восторг, как и Галбена Ноу с Розалиндой хорошо подойдет для выращивания в средней полосе, на северных участках. Он стойко переносит негативные климатические условия без потери качества урожая. В мягком климате виноград можно оставлять на зиму без укрытия.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Виноград Белый восторг: янтарные ягоды, не боящиеся ни зноя, ни мороза
Высокие характеристики практически по всем основным показателям делают сорт винограда Восторг одним из самых востребованных среди садоводов и виноградарей.
Основные характеристики сорта Восторг
Сорт относится к сортам раннего срока созревания с периодом в 110–115 дней.
Этот сорт столового винограда – результат скрещивания гибрида, полученного из Зари Севера и Долорес с видом Русский ранний . Итогом стал сорт, востребованный как у новичков, так и опытных заводчиков этой культуры.
- Кусты винограда рослые, раскидистые, с конической формы плотными гроздьями.
- Ягоды сладкие , с высоким содержанием сахара (20–26%). Кожица плодов хрустящая, в меру плотная и жёсткая. Сами ягоды крупные с характерной овальной формой и диаметром в 24–26 мм.
- Средний вес единичного плода – 6–7 грамм.
- Цвет белый с небольшим золотистым оттенком с солнечной стороны. Виноградари называют его загаром.
- Гроздья крупные , весом от 500 до 2000 грамм.
- Чем меньше на кусте глазков, тем более впечатляющий вес кистей винограда.
Урожайность
Урожайность сорта составляет до 120 центнеров с гектара.
При правильной нормировке куст может давать особо крупные грозди.
- С одного куста можно с лёгкостью получить до 5–8 кг сочных сладких ягод. Плодоношение сорта отличается не только обильностью, но регулярностью.
- Потенциальная продуктивность с одного куста составляет 65–85% , поэтому на одном побеге в среднем формируется 1,4–1,7 кисти винограда.
Сбор урожая производится в середине августа , однако способность этого вида долго дозревать на кусте позволяет «додержать» виноград до сентября.
Достоинства
Ягода не трескается при передержке на лозе и хранится в помещении без потери товарного вида в течении месяца и более.
Среди основных достоинств сорта многие заводчики отмечают:
- вкусовые качества (гармоничная сладость с тонким послевкусием и ароматом муската);
- долгий срок хранения винограда на кусте без потери во внешнем виде или вкусовых качествах (до 1,5 месяцев);
- высокая степень транспортабельности;
- лёгкое размножение посредством черенков;
- быстрое повышение продуктивности с помощью грамотного полива и подкормок;
- хорошая адаптивность;
- высокая урожайность;
- морозостойкость и засухоустойчивость;
- высокая стойкость к таким заболеваниям, как серая гниль и милдью .
Этот сорт имеет одни из лучших показателей по морозостойкости. Он не только переносит температуры до -25 °С без укрытия, но и плодоносит после этого без снижения урожайности.
и недостатки
Однако не обошлось и без ложки дёгтя.
Главным недостатком называют подверженность сорта заражению филлоксерой – паразитом, который может поражать как корневую систему, так и листья куста.
Выбор и посадка саженцев
Сорт характеризуется отличными адаптивными качествами, поэтому соблюдая простейшие правила посадки и агротехники можно гарантированно сформировать здоровый, хорошо развивающийся виноградник.
При выборе посадочного материала следует обратить внимание не только на лозу и лист, но и на корневую систему . Она должна быть хорошо развитой, без повреждений и признаков заболеваний.
Здоровые саженцы винограда имеют темно-зеленые листья и коричневое древко.
Весна или осень — когда сажать?
Высадка виноградной культуры может производиться как в осенний, так и в весенний период.
- При посадке осенью у куста будет больше времени на адаптацию и приживание . Осенняя почва более увлажнена, а «крещение морозами» позволит юной лозе выработать хорошую климатическую стойкость.
- В случае весенних работ больше времени потребуется уделять поливу растения .
Выбор места
Место под виноградник должно хорошо прогреваться и освещаться, ведь виноград – солнцелюбивая культура.
Выбирайте для виноградника место подальше от высоких деревьев и кустарников.
Склоны и холмы – одни из лучших мест, так как они защищены от ветров и непродуваемы. В качестве грунта идеально подойдут чернозём или лёгкий суглинок. При недостатке питательных веществ почва на протяжении нескольких лет может удобряться органикой.
Стоит обратить внимание и на глубину залегания грунтовых вод. Они не должны находиться выше 2,5 метров, иначе это отрицательно повлияет на развитие корневой системы растения.
Особенности посадки
Расстояние между кустами определяется силой их роста.
Для сильнорослых оно составляет 6 метров, для слаборослых – 4 метра. При посадке винограда на приусадебном участке можно создать красивейшие арки. Однако саженцы не должны высаживаться ближе, чем 70–80 см от фундамента дома.
Яма для винограда готовится заранее, не менее чем за 2–3 недели до посадки.
Лунка для саженца, выкопанная на глубину 0,7 метра, выстилается дренажным материалом, затем добавляется перегной или любое другое органическое удобрение.
Многие садоводы также используют золу, суперфосфат и различные виды калийных удобрений . После внесение подкормок в центре ямки из почвы формируется небольшой холмик, куда и высаживается саженец с хорошо расправленными корнями. Далее лунка окончательно засыпается грунтом, который слегка утрамбовывается и проливается. Как показывает практический опыт, посадочный материал укореняется легко.
Если у вас ещё нет шпалеры, воткните при посадке длинные колья – этого будет достаточно для подвязки винограда в первый сезон вегетации.
Обрезка
Сорт Восторг можно обрезать довольно коротко. Сама процедура проводится осенью, при этом оставляется, как правило, не более 8–10 глазков.
Полив и подкормка
Первый полив осуществляется сразу после посадки или снятия зимнего укрытия.
Для подкормок винограда лучше использовать водорастворимые удобрения, вносимые через систему дренажного полива.
Сорт хорошо переносит засуху, поэтому частого увлажнения грунта не требуется. Достаточно полить виноградник в июне за неделю до цветения, и за 8–10 дней перед началом плодоношения.
Что касается подкормок , то как правило, они вносятся вместе с водой во время полива. В период роста культуре могут понадобиться минеральные удобрения. Однако, если речь идёт о молодом кустарнике, то запаса, полученного в процессе посадки ему хватит на 3–4 года.
Обработка от вредителей
Устойчивость к таким заболеваниям как серая гниль или мучнистая роса – одно из основных достоинств сорта.
Но все же не стоит пренебрегать профилактическими мерами против заболеваний и паразитов. Главный бич – это виноградная тля или филлоксера . Для предупреждения нападения этого вредителя на виноградник проводится профилактическая обработка грунта перед посадкой инсектицидами.
Но также два раза в сезон может проводиться опрыскивание листьев во избежание распространения филлоксеры. Самое первой опрыскивание необходимо провести до начала цветения культуры.
Зимовка винограда
Молодые побеги рекомендуется накрывать!
Сорт зимостоек и легко переносит низкие температуры до -25 °C . Однако в случае молодого кустарника, высаженного осенью имеет смысл провести мероприятия по его укрытию перед зимовкой.
Готовится лоза к зиме следующим образом:
- с побегов удаляется 8–10 глазков;
- лоза снимается и крепится к земле;
- при необходимости куст укрывается плёнкой, мхом или ельником.
Последние меры необходимы в случае малоснежной зимы и сильных морозов.
Применение сорта
Отлично переносит транспортировку, очень приятен на вкус, как в свежем, так и в переработанном виде. Многие виноградари, выращивающие его на приусадебных участках, используют ягоды для производства домашнего вина и шампанского.
Виноград Восторг Белый считается универсальным сортом.
Для виноделия берётся полностью созревший виноград, собранный в сухие и тёплые дни. Необходимо обязательно следить, чтобы при производстве в чан не попали не дозревшие или гнилые ягоды. Самое простое домашнее вино созревает уже к середине зимы и имеет крепость не более 5°. Более интересные варианты получаются при добавлении сахара, воды и сока других сортов винограда.
Отзывы и выводы
Сорт Восторг очень любим как профессиональными виноградарями, так и начинающими садоводами.
Он устойчив к климатическим условиям, заболеваниям, паразитам и вредителям. Высокая сахаристость и гармоничный вкус с мускатным оттенком делают сорт любимым лакомством, как в свежем виде, так и в переработанном. Грозди долго хранятся на кусте, обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью.
Этот сорт легко разводить и выращивать, он не требует дополнительного укрытия на зиму и частого полива, поэтому подходит для первого опыта начинающих виноградарей.
Сорт винограда Восторг: описание и характеристики куста, разновидности
Виноград – теплолюбивое растение, так что традиционно выращивается в южных регионах. Однако благодаря различным методам селекции успешно разрабатываются и выращиваются сорта, способные переносить достаточно тяжелые зимы и созревать в условиях короткого лета. Сорт Восторг относят именно к этой категории.
Описание и характеристики винограда сорта Восторг
Сорт «Восторг» появился на свет в результате скрещивания трех известных сортов. Сначала скрестили «Зарю Северную» и «Долорес», а затем гибрид соединили с «Русским Ранним».
Основные характеристики, присущие всем разновидностям винограда таковы.
- Сроки созревания – 105–115 дней от дня появления вегетативных почек. Такое короткое время созревания позволяет получить прекрасный урожай даже при очень коротком лете.
- Куст достигает средней высоты, дает до 65–85% плодоносящих побегов. Средняя урожайность винограда – 120 центнеров с 1 га. На каждом кусте созревает до 7–8 кг ягод (как и на кустах сорта Монарх).
- Форма грозди коническая, иногда бывает бесформенной. Вес грозди большой – от 700 г до 1,5 кг. При подходящих условиях не в диковинку вырастить гроздь до 2 кг.
- Ягода овальная, белого цвета, кожица хрустящая, умеренной плотности. На солнце появляется золотистый «загар». Диаметр ягоды достигает 24–26 мм, вес составляет 7–12 г. Вкус замечательный – сладкий, сочный, мякоть чуть хрустящая. Сорт отличается высоким сахаронакоплением – 19–26% и кислотностью до 9 г/л. Это сочетание и создает столь совершенный нежный вкус.
- Одно из самых замечательных свойств сорта «Восторг», помимо вкуса, конечно, это морозостойкость. Растение может спокойно перезимовать при морозе до -25 С, причем даже не обязательно его накрывать.
На видео – информация про виноград Восторг:
В отличие от многих других сортов «Восторг» необязательно немедленно снимать с лозы, как только он созреет. Ягоды напитывают сахар довольно долго и могут «прожить» на кусте до 2 месяцев, не теряя ни вкусовых качеств, ни формы.
- Виноград прекрасно хранится в таре и очень хорошо переносит транспортировку, так что сорт «Восторг» популярен не только у дачников, но и на крупных фермерских хозяйствах.
Разновидности сорта – мускатный, белый, красный, розовый, черный и др.
Прекрасные вкусовые качества, морозостойкость и хорошая переносимость транспортировки стали причиной дальнейшие селекции. «Восторг» скрещивали с рядом других сортов, чтобы получить несколько разновидностей ягоды, обладающих такими же завидными качествами.
Большинство разновидностей относят к белым виноградам. Однако есть и другие модификации – черный виноград, красный. Их отличает не только окраска, но и несколько другой вкус.
-
«Восторг идеальный» – созревает ягода несколько дольше – 130 дней. Сама ягода более вытянутая, крупная – 8–10 г, зеленоватого цвета с белым отливом, отличается не только сладостью, но и замечательной сочностью.
«Восторг идеальный»это сорт зимостойкого винограда, по этому он превосходно переносит мороз – до -30С. В жарком климате виноград созревает уже до середины июня, в холодном – в середине августа. Исключительно хорошо хранится: в специальных условиях до 1 года. Гибрид устойчив к загниванию и растрескиванию ягод. Также будет интересно узнать больше про сорт Аркадия.
Главный недостаток сорта – склонность к перегрузке. Формировка кустов является едва ли не самой главной процедурой для получения хорошего урожая. Не менее важен достаточный полив и удобрение.
На основе «Восторга идеального» при скрещивании выведены и другие интересные сорта: «Элегант сверхранний», «Кишмиш запорожский».
- «Виноград мускатный» – тоже разновидность белого винограда. Созревает рано – 100–110 дней. Грозди формируются конические или цилиндрические меньше по весу – 400–750 г. Ягодка тоже меньше – 4,5 г, но отличается замечательной сладостью: сахаронакопление сорта выше на 1–2%. Растение прекрасно переносит морозы – до -25- -30 С.
«Восторг мускатный» хорошо хранится, однако оставлять его на кусте нельзя: эти ягоды собирают сразу после созревания. А вот как происходит выращивание сорта Кодрянка, и какие у него вкусовые особенности поможет понять данный материал.
- «Восторг овальный» – или «Баклановский», сроки созревания чуть больше – 110–120 дней. Гроздь вырастает больше – 730–800 г. Ягода отличается четкой овальной формой, мякоть мясистая, сочная, очень сладкая. Вес ягодки достигает 10 г. Сорт морозостойкий: выдерживает холода до -25 С.
Особую привлекательность сорта составляет урожайность: 15 тыс. кг с 1 га. Причем это цифра относится к стабильному среднему значению.
- «Восторг черный» – появился сравнительно недавно, при скрещивании «Восторга белого» с «Кардиналом Молдовы», «Тимуровцем». Сроки созревания – 110–120 дней. Грозди формируются большие, цилиндрические, с массой до 900 г. При отсутствии перегрузки и обильном поливе могут достигать 2 кг. Сама ягода иссиня-черная, крупная – 10–12 г с сочной мякотью и тонкой кожицей. Сладость меньше – сахаронакопление ниже на 5%.
«Восторг черный» морозостоек, неприхотлив, кусты высокорослые и нуждаются в формовке. Растение не болеет милдью и оидиумом. С 1 га при хорошем уходе виноград дает до 22 тыс. кг.
Главное условие хорошего урожая – формовка кустов и полив. Растение склонно к перегрузке, а при этом размер и грозди, и самих ягод снижается. Кроме того, виноград подвержен серой гнили, поэтому требует профилактической обработки.
- «Виноград красный» – получен при скрещивании исходника с «Оригиналом». Созревает виноград дольше – до 130 дней. Кусты высокие, хорошо развитые. Грозди созревают конусовидные или бесформенные, весом в среднем 600–900 г. Можно получить гроздь массой до 1,5 кг. Ягоды характерного розово-красного цвета, вес в среднем 6–7 г, но может достигать и 10 г.
Сорт стоек к морозам до -25 С, неприхотлив, стоек к практически всем видам заболеваний винограда, в том числе к серой плесени. Особенность выращивания: обязательная формовка кустов, чтобы не допустить перегрузки, и умеренный полив. Обильный полив может спровоцировать появление плесени. Кроме высокой урожайности, «Восторг красный» отличается еще одной особенностью: ягоды совершенно не поедаются осами.
Как происходит проращивание чубуков зимой, и на что следует обратить своё внимание, поможет понять информация по ссылке.
Какие сорта подходят для средней полосы России, и какое у них название, поможет понять данная статья.
Также будет интересно узнать о том, как происходит выращивание в теплице в подмосковье: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vyrashhivanie-vinograda-v-teplice.html
Как и когда сажать
Высаживать виноград «Восторг» лучше осенью. Кусты хорошо переносят холод и спокойно зимуют под снегом. За это время растение успевает укрепить корневую систему, а поэтому весной быстро разрастается и скоро начинает плодоносить. Высаженные весной кусты нуждаются в куда более тщательном уходе. Какие существуют неукрывные сорта, как они выглядят, и какое у них название. подробно рассказывается тут.
Самое важное условие – участок под виноград должен быть очень хорошо освещен солнечным светом и защищен от холодных резких ветров. Для сорта достаточное количество солнца является решающим: при слишком густой листве на взрослом кусте, ее обрезают с тем, чтобы обеспечить лучшее освещение для гроздьев.
Важно подобрать и соответствующую почву. Лучшим вариантом является рыхлый суглинок и чернозем глубиной в 70 см, это подойдет и для сорта Лидия. Глубина грунтовых вод – не более 2,5 м, излишняя влажность почвы приводит к появлению гнили.
На видео – как посадить виноград:
В качестве посадочного материала могут использоваться:
- корневые саженцы;
- черенки – побег садят возле основного куста, а после укоренения разделяют взрослый куст и побег;
- привитые саженцы;
- возможно выращивание из косточек, хотя это очень трудоемкий способ.
Привитые саженцы считаются лучшим вариантом посадки. Слабое место винограда – подверженность корневой филлоксере. Если же привить виноград на устойчивые к этому заболеванию подвои – «Берландиери», например, опасность исчезает. Кроме того, привитой саженец благодаря уже готовой разветвленной корневой системе, развивается гораздо быстрее и плодоносит лучше.
Порядок посадки таков:
- выкапывают ямы глубиной и шириной в 50–80 см. Расстояние между ямами зависит от высоты растения: 4 м при среднерослых кустах и 6 м при высоких – для «Восторга красного», например;
- на дно траншеи насыпают мешок перегноя, добавляют суперфосфат и золу, затем насыпают смесь почвы и песка. Формируют холмик;
- виноградные корни погружают в глиняную болтушку;
- саженец опускаются в яму, расправив корни, и закрывают грунтом;
- саженец укорачивают до нескольких почек и обильно поливают – несколько ведер воды.
Если посадка осуществляется осенью, необходимо защитить куст от холода. Лучший способ: разместить над растением емкость без дна, наполнить ее песком и закрыть мхом или хвоей. Можно просто укрыть соломой или ельником.
Как выращивать
Виноград сильно разрастается, так что даже при средних размерах куста нужна опора. Как правило, для этого сооружают декоративные заборы, шпалеры, возле стены можно установить лесенку. Высокорослые кусты можно выращивать как беседочную культуру – виноград очень декоративен.
Двумя самыми важными факторами для получения хорошего урожая служит полив и формировка куста. «Восторг» склонен к перегрузке, а при этом уменьшается и вес ягоды, и размер грозди. А вот как используется зола как удобрение, указано в статье по здесь.
На видео – как правильно выращивать виноград:
- Обрезка – как правило, садоводы обрезают кусты до 10 «глазков». Если же хотят получить крупные ягоды и грозди можно уменьшить количество «глазков» до 4. Во время обрезки кустам стараются придать какую-либо определенную форму: штамбовую, кордонную.
Основная обрезка ветвей производится осенью. Лучше сохранить на треть побегов больше, чем рекомендуется: чем тяжелее зима, тем больше риск того, что куст частично погибнет. Сохраненные с «запасом» побеги позволяют получить хороший урожай и при неблагоприятных условиях.
- Прищыпывание – за 5–7 дней до начала цветения нужно обязательно прищипывать плодоносные побеги. Таким образом куст меньше разрастается, а соцветие получает больше питательных веществ.
- Полив – нужен обильный, но не чрезмерный. В среднем каждому кусту требуется 80–100 л в месяц. Если виноград выращивается в дождливом регионе, то нужда в искусственном поливе возникает только при посадке. А вот избыточные воды нужно отводить: в таких случаях при посадке закладывается система дренажа.
- Подкормку осуществляют трижды: до цветения и через 2 недели после начала цветения разводят в воде органические и минеральные удобрения и поливают этим составом растение. Для третьей подкормки смешивают минеральные удобрения и золу в тех же пропорциях.
На видео – подкормка и полив винограда:
Сразу после высадки саженцы замульчируют – слоем в 6–7 см. Мульчу рыхлят по мере надобности:
Перед цветением и до образования плодов виноград опрыскивают специальными составами для борьбы с вредителями и недугами в частности, филлоксерой. Если сорт прививался на стойкие к этому заболеванию растения, опрыскивание не обязательно. Также стоит обратить своё внимание на то, как происходит удобрение нитроаммофоской.
Отзывы
Анатолий, Ростов-на-Дону: «У меня «Восторг» на привое. В этом году получил первый урожай. Грозди крупные – в пределах 1 кг, практически все, а вот сами ягоды рекламного размера не достигли – 5–7 г. Просмотрю, что будет в следующем».
- Наталья, Новочеркасск: «Восторг» растет на арке, корнесобственный. Ягоды меньше 8 г не бывает, а грозди где-то в 700–800 г. Зрелые ягодки появляются уже к 25 июля, но настоящего вкуса достигают к 10–15 августа. В это время уже можно виноград снимать».
- Владимир, Белогорье: «Виноград очень вкусен, но как-то капризен. Не сказать, что сильно зависит от климата, а вот от формовки куста – очень. Чуть перегрузка, и ягоды становятся меньше. Собирать надо в середине августа, чтобы виноград был уверенного золотистого цвета».
- Светлана, Новгород: «Сильно сладкий виноград я не люблю, так что выбрала «Восторг красный». Ягоды с кислинкой, не самые большие – до 6 г, гроздья крупные. Созревает не быстро, так что раньше конца августа виноград не получишь. Но хранится долго и перевозить легко».
«Восторг» – один из самые популярных сортов винограда в средней полосе России. Ягоды его очень вкусны, сочны, урожайность высокая, но самое главное: «Восторг» очень хорошо переносит морозы, присущие даже самой мягкой зиме. Ознакомиться с существующими отзывами о сорте винограда Преображение, можно перейдя по этой ссылке.
Каким бывает виноград Восторг: 6 разновидностей с описаниями и фото
История создания и общее описание винограда Восторг
Над созданием Восторга еще полвека назад начали работать сотрудники НИИ виноградарства и виноделия РСФСР. Селекционеры скрестили три вида: Русский Ранний, Заря Севера, Долорес. Полученный гибрид вобрал все положительные качества от родительских сортов, а в 1992 году пополнил собой Государственный реестр селекционных достижений РФ.
Виноград Восторг – настоящий прорыв в отечественной селекции
Для Восторга характерна повышенная зимостойкость, иммунитет к заболеваниям, а также высокая производительность. Виноград хорошо приспосабливается к любым условиям, а потому годится для выращивания в регионах с суровым климатом.
Этот гибрид нельзя спутать с другими сортами. Для среднерослого куста характерен утолщенный мощный ствол и крепкие побеги. Листья яркого травяного оттенка, с резными краями. Грозди большие, весом от 0,5 до 2 кг. Плоды округлые, весом 6-12 г. Сочная сладкая мякоть покрыта плотной кожицей, которая позволяет ягодам лучше сохраняться при транспортировке.
Восторг относится к раннеспелым сортам со стопроцентной вызреваемостью. Спелые грозди могут провисеть на кустах до 2 месяцев без потери товарных качеств. Из ягод делают вина, соки, изюм или употребляют свежими.
Видео «Описание винограда Восторг»
В этом видеосюжете представлены ботанические и сортовые характеристики культуры.
Разновидности винограда Восторг
За свою полувековую историю у гибрида появилось несколько подвидов. Все сорта имеют схожие характеристики, однако каждому из них присущи свои особенности.
Белый
Самоопыляемый универсальный подвид раннего срока вызревания (115-120 дней). Грозди имеют коническую форму, очень крупные, массой от 0,8 до 1,5 кг. Плоды овальные, желто-зеленого цвета с золотистым оттенком, весом 5-7 г. Мякоть сладкая, хрустящая. Производительность на 1 га составляет 100-120 ц. Урожай годится для длительной транспортировки, отличается высокими товарными качествами.
Белый Восторг обладает иммунитетом к грибковым заболеваниям, однако подвержен филлоксере. Способен выдерживать морозы до -25°С.
Черный
Второе название сорта – Черный Барон. Раннеспелый гибрид женского типа, вызревание которого наступает на 109-125 день. Гроздья массой 0,8-2,5 кг плотные, имеют конусообразную форму. Ягоды округлые, слегка удлиненные, весом от 7 до 12 г. Мякоть сочная, терпко-сладкая, покрыта толстой темно-сиреневой кожицей. Производительность составляет 200 центнеров на 1 гектар.
Сорт выдерживает холода до -26°С, обладает повышенным иммунитетом ко многим заболеваниям, кроме хлороза, серой гнили, краснухи, бактериоза, антракноза. Собранный урожай хорошо переносит долгую перевозку и годится для широкого использования.
Красный
Столовый универсальный сорт раннего срока вызревания (120-130 дней). Виноград женского типа цветения, не самоопыляемый. Грозди конусообразные, плотные, весом 500-800 г. Плоды округлые, с заостренным кончиком, покрыты тонкой розовато-фиолетовой кожицей. На вкус ягоды сладкие, сочные. Производительность с одного гектара составляет 100-120 центнеров. Ягоды отличаются хорошей лежкостью, годятся для длительной транспортировки. Гибрид характеризуется повышенной морозостойкостью (до -25°С) и иммунитетом к грибковым заболеваниям.
Многочисленные отзывы виноградарей говорят о том, что Красный Восторг практически не повреждается осами и птицами.
Мускатный
Сверхранний виноград, урожай с которого можно снимать уже в конце июля. Полное вызревание наступает спустя 105-110 дней. Грозди плотные, средней массой 0,5-1 кг. Плоды круглые, весом 6-8 г, желто-зеленого оттенка. Сорт очень похож внешне на Белый Восторг, однако имеет более десертный вкус с тонкими мускатными нотками. Производительность составляет 150-200 ц/га. Гибрид хорошо переносит длительные перевозки, долго сохраняет товарные качества.
Виноград устойчив к грибковым инфекциям, однако подвержен краснухе, антракнозу, бактериозу и хлорозу. Хорошо переносит морозы до -26°С, годится для универсального применения.
Идеальный
Универсальный сорт раннего срока вызревания (130 дней). В зависимости от климата, урожай может созревать со второй декады июня по середину августа. Грозди конусообразной формы, плотные, массой 0,6-1,5 кг. Ягоды весом 8-10 г, округлые, слегка удлиненные, светло-зеленого цвета с белесым налетом. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, покрыта тонкой кожицей, не склонной к растрескиванию.
Идеальный Восторг обладает высоким иммунитетом к гнили и грибковым инфекциям, а также способен перенести холода до -30°С.
Оригинальный
Сверхранний столовый гибрид, полностью вызревающий уже на 105-110 день. Сорт женского типа, а потому нуждается в опылении. Грозди конусообразные, крупные, плотные, массой 1-1,5 кг. Плоды круглые, светло-зеленого цвета с розовым румянцем, покрыты белесым налетом. Мякоть хрустящая, сладкая, сочная. Производительность одного куста составляет 30-40 кг. Ягоды годятся для приготовления соков, вина или употребляются свежими.
Для Оригинального Восторга характерен высокий иммунитет к различным заболеваниям, зимостойкость (до -26°С) и быстрая адаптация.
Секреты успешного выращивания
Восторг – неприхотливый сорт. Его выращивают на дачах, садовых участках или в более крупных масштабах. Однако чтобы получить богатый урожай, нужно знать некоторые агротехнические секреты.
Место и время для посадки
Опытные виноградари рекомендуют проводить высадку перед наступлением заморозков. Так молодняк быстрее адаптируется, лучше приживется, а также закалится и укрепит иммунитет. Место выбирают на возвышенности, с уровнем залегания грунтовых вод не выше 2,5 м. Лучше, если это будет южная или юго-западная солнечная безветренная сторона. Почву виноград любит питательную – чернозем или суглинок.
Виноград любит солнечную безветренную погоду
Рекомендации по поливу
Несмотря на то, что гибрид засухоустойчив, его все же нужно регулярно поливать. Первый полив осуществляют сразу после высадки. Затем процедуру повторяют ранней весной, до начала движения соков. Далее увлажнение осуществляют во время формирования завязей, а последнее – после сбора урожая.
После каждого полива почву вокруг куста хорошо взрыхляют и укладывают мульчированный слой из сухой травы, мха или древесных опилок.
Правила внесения удобрений
Лучше всего подкормку винограда совмещать с поливом, используя дренажную систему. Восторг хорошо отзывается на калийно-фосфорные составы. Процедуру проводят раз в месяц, начиная с формирования гроздей, разводя препараты с водой.
Необходимость обрезки
Чтобы сохранить высокую урожайность и не испортить качество винограда, Восторг необходимо регулярно обрезать. Опытные виноградари советуют делать это осенью. Лозу обрезают очень коротко, оставляя по 6-10 глазков.
Весной, перед началом цветения, рекомендуется прищипывать побеги. Процедуру проводят для того, чтобы куст не сильно ветвился, а вся сила шла на формирование завязей.
Варианты обрезки плодово-ягодной культуры
Отзывы виноградарей
Выращиваю на даче Красный Восторг наряду с другими сортами, например, такими как Красное Пламя и Веста. Созревает рано – урожай начинаю собирать с середины июля. Вкус отменный, долго хранится, а виноград еще до конца лета может оставаться на кустах, не портясь. И главный плюс – ягоды не съедают осы, чего не скажешь о других гибридах.
Виктор, 61 год, Тверь
Год назад первый раз заплодоносил наш Мускатный Восторг. Прижились саженцы отлично, хорошо перенесли зиму, без укрытия. Грозди уродились крупными, а ягоды – очень сладкими. Закрывала на зиму виноградный сок – не понадобился даже сахар.
Наталья, 37 лет, Орел
Виноград выращиваю на продажу уже несколько лет. Среди разных сортов покупатели больше всего любят Черный Барон. Во-первых, отличный вкус и товарный вид. Во-вторых, ягоды рано спеют. В третьих, очень высокая урожайность и потрясающая устойчивость к заболеваниям.
Олег, 54 года, Воронеж
Виноград Восторг по праву заслужил свою любовь среди виноградарей России и стран бывшего СНГ. Гибрид легко адаптируется к любым условиям, давая при этом богатый, качественный урожай.
Источники:
http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/belyj-vostorg.html
http://frukti-yagodi.ru/vinograd-belyj-vostorg-opisanie/
http://gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-vostorg-opisanie-sorta.html
http://gryadki.com/vinograd/sorta-vidy/vostorg-2-28316/
http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/vostorg-chernyj.html
Загрузка...