Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Урожайность

Выход товарной продукции

Достоинства и недостатки сорта

крупные ягоды и грозди;
стабильный высокий урожай;
высокая транспортабельность;
устойчивость к морозу и болезням;
сильный рост куста.

требует нормировки;
без профилактики может поражаться грибковыми заболеваниями;
легко поражается осами;
даёт слабый урожай с пасынков.

Сорт Юбилей Новочеркасска хорошо растёт на любых почвах, однако наилучшие результаты даёт на чернозёмах и лёгких суглинках. Такие почвы пропускают влагу и не задерживают её слишком долго. Важно также учитывать глубину залегания грунтовых вод: они не должны подниматься выше 1,5 м, иначе необходимо будет обеспечить дренаж для обеспечения достойного ухода.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска — одна из самых известных гибридных форм мастера-первопроходца народной селекции винограда Виктора Николаевича Крайнова, вклад которого в популяризацию любительского виноградарства в нашей стране трудно переоценить.

Виктор Николаевич за свою жизнь создал множество самых разнообразных по характеристикам и внешнему виду перспективных гибридов, однако знаменитая «тройка Крайнова», в которую входит и Юбилей Новочеркасска, выше всяких похвал. Помимо него в «тройку» входят также «Преображение» и «Виктор». Всех их объединяет схожесть поспевших гроздей по своим формам, цвету, размеру и вкусовым характеристикам, при определенных различиях в морфологии растений и некоторых второстепенных характеристиках. Селекционер при жизни не оставил информации о том, каковы были родительские формы этих новых сортов, отметив лишь, что получены они были в результате сложной гибридизации. Поэтому сегодня среди знатоков-виноградарей не утихают споры по этому поводу, однако большинство из них все же сходится во мнении, что все три гибрида произошли от одинаковых родителей — Талисмана и Кишмиша лучистого, однако выращены каждый из отдельного семени, что и предопределило в конечном итоге как массу схожих свойств, так и определенные различия между ними. В конце концов, так часто бывает в селекции винограда, когда сорта, полученные от одинаковых родителей, отличаются между собой, причем подчас очень значительно.

В пользу Талисмана как предполагаемой материнской формы говорит то, что он, благодаря функционально женскому типу цветка, очень удобен для работы селекционеров-любителей. Достаточно изолировать соцветие до его распускания, и можно не переживать о самоопылении, либо перекрестном опылении пыльцой другого, кроме нужного автору сорта. На Кишмиш Лучистый как отцовскую форму указывает его весьма специфическая лучисто-розовая окраска ягод, повторяющаяся у всех трех представителей «тройки».

Как бы там ни было, но Юбилей Новочеркасска после своего появления произвел настоящий фурор среди покупателей. Огромная гроздь, нарядная привлекательная расцветка ягод, красивая удлиненная их форма и потрясающая по консистенции и вкусу мякоть никого не оставляют равнодушным. Несмотря на то, что разновидность на рынке уже достаточно давно, интерес к ней не только не угасает, но и с каждым годом только растет, находя преданных почитателей, как среди виноградарей, так и среди покупателей свежего винограда.

Достоинства и недостатки

Достоинствами сорта можно назвать такие качества:

Ранний срок созревания;
высокая урожайность;
стабильность плодоношения;
размеры гроздей и ягод;
отсутствие горошения;
тонкая кожица;
мелкие, легко отделяемые семена;
хорошая транспортабельность и лёжкость винограда;
морозостойкость;
устойчивость к грибковым заболеваниям;
способность к лёгкому и быстрому разрастанию куста при разведении саженцами, черенками и привоем.

К минусам можно отнести:

Сильное пасынкообразование;
необходимость в частых прищипываниях пасынковых побегов;
склонность к урожайной перегрузке;
необходимость нормирования будущего урожая соцветиями;
ухудшение вкусовых качеств ягод при перегрузке куста урожаем;
подверженность к повреждению осами и птицами.

К минусам можно отнести:

Тонкости ухода за Юбилеем Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска не относится к капризным сортам винограда. Тем не менее для обильного плодоношения ему необходим качественный уход в течение всего сезона.

Веерный способ формировки винограда очень популярен в регионах с холодным климатом

Особенности и агротехника сорта винограда Юбилей Новочеркасска

Может ли раннеспелый виноград развивать мощный куст и давать крупные ягоды, собранные в грозди весом до 3 кг? Ответом на этот вопрос стали сеянцы, полученные садоводом-любителем В. Н. Крайновым. Юбилей Новочеркасска — всего лишь одна из находок этого селекционера. Виноград полноценно плодоносит во всех световых зонах России, является прибыльной рыночной формой.

Обрезка

Для виноградной лозы более щадящей считается осенняя обрезка.

Удаляют старые стебли – на цвет они темнее молодых ветвей.
Устранению подлежат повреждённые, сухие, больные или поломанные ответвления.
Необходимо производить разрежение кустов, поскольку большая нагрузка замедлит развитие куста, формирование лозы, цветоносов, плодов.

Для получения объёмных кистей и крупных ягод, на побеге следует оставлять не более одной кисти. Первое время после посадки поливать новосады следует каждый день при условии, что не было осадков. Это не значит, что нужно заливать растение ввиду того, что переувлажнение способно привести к искажению вкусовых качеств.

Характеристика и описание сорта

Назначение сорта	винный
Кислотность сорта	5,9 г/л
Сахаристость сорта	16,8 г на один кубический сантиметр
Масса грозди	250 — 3000 г
Форма ягод	овально – вытянутая
Цвет ягод	насыщенно розовый
Размер ягод	40×35 мм
Вес ягод	15 — 20 г
Вкус	приятный гармоничный
Срок созревания	120 дней
Морозоустойчивость	до -25 оС
Урожайность с куста	18 кг

Виноград Юбилей Новочеркасска согласно описанию сорта отличается высокой урожайностью, с одного куста можно собрать около 18 кг сочных и нежных ягод. Этот технический сорт позиционируется как один из лучших вариантов для изготовления домашнего вина.

Положительные качества плодовой культуры:

Растение с ранним сроком созревания, вегетативный период длится не более 120 дней, съем урожая приходится на первые числа августа.
Цветки обоеполые, опыление отличное, происходит в начале июне.
Грозди крупные с массой 800 – 1500 кг, при благоприятных условиях выращивания могут достигать 3 кг. Учитывая опыт садоводов, можно собирать урожай и на пасынках, но вес грозди при этом будет несколько ниже – 250 г.
Ягоды достаточно крупных размеров (40×35 мм) с массой 15-20 г с приятным гармоничным вкусом, не склонные к горошению.
Форма плодов овально – вытянутая, окрас меняется по мере их вызревания, вначале бело – розовый, а после приобретает насыщенно розовый цвет.
Мякоть мясисто – сочная, покрытая нежной кожицей. Показатель кислотности составляет 5,9 г, а показатель сахаристости 16,8 г на один кубический сантиметр.
Урожай достаточно легко переносит транспортировку и долго сохраняет свой товарный вид.
Кусты сильнорослые с хорошо развитой корневой системой и отличной вызреваемостью молодых побегов по всей длине.
Размножение винограда черенками дает максимально высокий результат, но вполне эффективно выращивать его на подвое.
Растение способно противостоять низким температурам до -25 градусов, при более сильных морозах лоза нуждается в дополнительной защите.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска выделяется высокими вкусовыми характеристиками, его сочные и ароматные ягоды привлекают не только гурманов, но и садовых насекомых, в частности, ос. Чтобы защитить урожай от вредителей, можно воспользоваться специальными сетчатыми мешочками, ловушками. Хороший эффект дают периодические окуривания лоз дымом.

Урожайность

Виноград плодовый «юбилей Новочеркасска» относится к весьма урожайным сортам. Крупных гроздей, вес которых начинается от 800 г и заканчивается 3 кг, на одном кусте довольно много. Как правило, средний показатель урожайности для данного сорта находится в диапазоне 18-20 кг с куста.

Вот мы и подобрались к логическому завершению статьи о таких ягодах, как виноград «юбилей Новочеркасска». Отзывы по большей части носят положительный характер. Многим виноградарям нравится высокая урожайность и вкус ягод, особенно если передержать их на кусте дней 10-12. Это позволяет избавиться от кислотности. Из минусов, которые активно обсуждаются на различных тематических форумах, следует отметить следующее:

Посадка

Гибрид не является очень капризным в плане выращивания, однако, как и к любому другому растению, к нему требуется найти индивидуальный подход. Поэтому соблюдение рекомендаций опытных виноградарей поможет получить хороший урожай вкусных ягод в конце лета. Так как виноград можно растить во всех уголках страны, стоит отметить, что лучше всего для разведения культуры предпочесть метод прививания, как показывает практика, он способствует более быстрому росту кустов.

За счет того, что совместимость у гибрида с остальными сортами винограда имеет положительную динамику, привить черенок можно почти на любой виноград, который уже растет на участке. В процессе посадки молодых кустов необходимо учитывать, что неокрепшие растения очень болезненно реагируют на неблагоприятные факторы окружающей среды, культура может пострадать от понижения температуры, сильного ветра или несоблюдения норм влажности с колебаниями в большую или меньшую сторону.

Чтобы посадить виноград, нужно оптимально выбрать время для проведения подобных работ. Судя по отзывам, наиболее подходящим периодом для высадки станет конец апреля, поскольку в это время, как правило, температура воздуха будет находиться в пределах +10–+15ºС, а грунт прогреется минимум до +10ºС. Что касается места для посадки нового сорта, нужно понимать, что кусты выделяются сильным ростом, за счет чего под виноградник потребуется немало места. Кроме того, особенности размеров гроздей гибрида потребуют установки прочной опоры для кустов. Участок земли должен быть солнечным, лучше всего, если это будет равнинная местность или же возвышенность.

Поскольку растение относится к теплолюбивым культурам, его следует беречь от сквозняков, поэтому располагая виноградник вдоль стен каких-либо построек, следует отдать предпочтение южной стороне здания.

К виду грунта никаких жестких требований не предъявляется, но единственным условием остается необходимость в максимально питательной почве.

Наиболее подходящим вариантом станет чернозем, неплохо кустарник растет в суглинке. Однако слишком высоко залегающие грунтовые воды негативно скажутся на корневой системе «Юбилея Новочеркасска». В таком варианте заранее продумывается эффективная дренажная система.

В продаже можно встретить саженцы этого сорта с открытой или же закрытой корневой системой. Главным требованием к посадочному материалу являются здоровые корни. Определить их состояние можно по цвету – они должны быть белые, отличаться гибкостью и влажностью. Ямы для высадки винограда должны иметь глубину не менее одного метра. Дно засыпается удобрением или слоем питательной почвы.

При посадке корни нужно расправить и присыпать грунтом, после чего оставшийся грунт хорошо утрамбовывается, а лунка обильно поливается водой. Стоит быть готовыми к тому, что растению скоро понадобится подрезка молодых ростков и опора для развития, поскольку рост у гибрида происходит довольно стремительно.

Что касается размножения черенками, то данный метод будет более дешевым. Для прививки материал проходит предварительную подготовку, которая предполагает подрезку нижней части на несколько миллиметров от верхней почки. Верхушку растения обмакивают в разогретый парафин, чтобы избежать пересыхания. На этом подготовительные работы не заканчиваются, поскольку подвой тоже требует проведения некоторых работ. Старый виноград нужно подрезать, зачистить древесину в месте прививки и удалить грязь.

Для посадки черенка лоза расщепляется при помощи ножа или топора. Накануне прививки молодое растение выдерживается в стимуляторе роста. Черенок прижимается к подготовленному месту и обматывается материалом, который может впоследствии разложиться. Участок обрабатывается глиной и обматывается полиэтиленовой пленкой, чтобы место прививки сохраняло влагу. По окончании работ с кустом штамб с прививкой нужно хорошо полить.

Советы с агротехники, касающиеся гибрида «Юбилей Новочеркасска», включают в себя такой ряд нюансов, как:

растение нуждается в регулярной прополке от сорняков;
необходимо мульчировать почву между кустами винограда;
полив выполняется перед началом цветения, когда начнут распускаться почки, второй полив необходим на фазе распускания цветов, третье и четвертое орошение проводится во время активного цветения кустов и в период формирования кистей с ягодами;
чтобы культура не загустилась, ей требуется удаление ненужных побегов; лишние ростки отрицательно сказываются не только на урожайности, но и истощают грунт;
сорт винограда требует профилактической обработки от болезней, опрыскивание кустов выполняется дважды в течение всего сезона; для борьбы с грибковыми инфекциями довольно эффективны фунгициды, которые имеют в своем составе медь;

работы по обрезке необходимо выполнять на 10 почке, самым приемлемым количеством глазков считается от 35 до 40 штук;
чтобы растение максимально правильно развивалось, формовка кустов предполагает веерный тип;
нормирование культуры – это обязательная процедура, от которой зависит урожай; рекомендуется оставлять не более одной грозди на побеге;
для защиты от основных вредителей – ос, нужно прятать кисти в сетчатые мешочки, устанавливать вблизи сладкие приманки либо же выполнять окуривание растений дымом;
в регионах с умеренным климатом лозу винограда следует обязательно укрыть на зиму; для этих целей чаще всего используется мешковина, вокруг растений также выкладывается сено, опилки или же хвоя, а в областях, где зимой отметки термометра опускаются ниже -23ºС, перед заморозками лоза опускается к земле и присыпается почвой и песком.

Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта

Высоким содержанием сахара также обладают Алладин, Восторг Белый и Кинг Руби.

Средней плотности кожица не мешает наслаждаться вкусом ягод, при употреблении она практически не ощутима.

Крупными гроздями могут похвастать также Восторг, Мерло и Бажена.

Создание этой межвидовой формы принадлежит известному селекционеру винограда В. В. Крайнову.

Описание винограда Юбилей Новочеркасска

Виноград относится к столовым ранним сортам. Отличается увесистыми гроздьями, крупными ягодами и внешней эстетикой. Как и большинство гибридов, он довольно устойчив к инфекциям, а также нетребователен к уходу.

Грозди большие, конусообразные, реже цилиндрической формы. Максимальный размер овальных плодов составляет 3–4 см с диаметром 25–45 мм. Вес одной ягоды колеблется от 12 до 20 г. Окрас может быть желто-розовым или рубиновым. Под плотной кожицей находится мясистая, сочная сердцевина. Вкус очень сладкий, без излишней кислинки.

Мульчирование

Виноград Юбилей Новочеркасска мульчируют перегноем, его высыпают 3 см слоем, закладывают околоствольную часть. Помимо задержания влаги, мульча подпитывает кустарники, утепляет корневую систему зимой.

Вносить питательные составы под виноград Юбилей Новочеркасска следует 3 раза за вегетацию: перед распусканием цветков, после плодоношения, осенью – перед зимовкой. В марте, подкармливают куриным пометом. Настаивают 1 кг вещества в 20 литрах воды 2 недели. До цветня, вносят азотосодержащие компоненты, а осенью, подкармливают виноград органикой – коровьим навозом, перегноем, куриным пометом.

Виноград склонен к урожайной перегрузке, это чревато истощением кустарника. Чтобы получать хороший урожай, кустарники требуют обрезки. Ее делают в марте или октябре, по завершению движения соков. Искривленные, болезненные побеги, подлежат удалению. Сформированный кустик должен напоминать по форме веер. Такое формирование упрощает подвязку винограда в будущем. Взрослый кустик по нагрузке должен равняться не больше 25 побегов. Обрезка лозы осуществляется на 8-10 почке, на ней должно быть 9 глазков. Чтобы грозди были большие, на каждой ветви оставляют 1 кисть. Образующиеся на пасынках грозди следует иссекать. Они не успевают сформироваться должным образом до сборки плодов, тормозят рост культуры.

Виноград обрабатывают 1% бордоской жидкостью, или медным купоросом в марте и октябре. Манипуляция поможет укрепить иммунитет сорта Юбилей Новочеркасска.

Защита от ос и птиц

Чтобы защитить виноград от пернатых, осиных атак, применяют химикаты. Кустарники 5-6 раз за вегетацию окуривают дымом, ставят липкие ленты, или гроздевые сетки.

Укрытие на зиму

В регионах с теплым климатом, виноград укрывают мешковиной или агрономическим волокном. Вокруг кустарника Юбилей Новочеркасска выкладывают слой сена, опилок, или хвои. В регионах со студеными зимами, в октябре, лозу опускают к почве, засыпают песком.

Обрезка и формировка

При помощи обрезки кустику создают нужную форму. Также обрезают сухие, кривые, больные, слабые, повреждённые ветки. Ещё растения прореживают для того, чтобы внутрь куста поступал солнечный свет, необходимый для вызревания плодов. Обрезку делают как весной, так и осенью.

Юбилей Новочеркасска даёт много завязей, часть которых необходимо удалить, чтобы остальные полностью вызрели. Удаляют, как правило, кисти, находящиеся на пасынках, которые не успевают вызревать, а на каждом побеге оставляют по одной грозди. Если их будет больше, то они созреют позже и по размеру будут меньше.

Нельзя допускать заполонения почвы сорняками и различным мусором, так как именно там скапливаются все вредоносные бактерии и грибки. Рыхление необходимо для того, чтобы почва насыщалась кислородом, который так необходим растениям.

Виноград «Юбилей Новочеркасска» описание сорта фото

Таблица характеристик сорта Юбилей Новочеркасска

Общие сведения о сорте
Родительская Пара	Сложный межвидовой гибрид
Автор сорта:	Любительская селекция, В.Н. Крайнов
Основные характеристики
Назначение:	столовый
Время созревания:	ранний
Урожайность:	высокая
Вкус:	гармоничный
Цвет:	светло-розовый
Морозоустойчивость:	до — 23 °C
Описание грозди винограда
Вес грозди:	700-1500 гр.
Плотность грозди:	средняя
Описание ягод винограда
Форма ягоды:	удлиненный овал
Вес ягоды	10-12 гр.
Болезни
Устойчивость к болезням:	К грибным болезням повышенная (3-3,5 балла)

Сорт Винограда «Юбилей Новорческасска» относят к сложным гибридным сортам. Выведен он был селекционным путем виноградорем-любителем Крайновым, который скрестил сорта «Талисман» и «Кишмиш лучистый» (точное происхождение сорта неизвестно). Хотя некоторые источники утверждают, что прародителями данного сорта стали «Преображение» и «Виктор». Плоды этого фрукта используются, преимущественно, для употребления в еду и изготовления домашних компотов и соков.

Положительные черты
Быстрые сроки созревания
Урожайность
Привлекательный внешний вид и приятный вкус
Высокая жизнеспособность
Транспортабельность
Отрицательные черты
Отсутствие своевременной нормировки
Склонность к грибковым заболеваниям
Несостоятельность плодоносных пасынков
Посадка
Место посадки
Выбор черенка
Процесс высадки в грунт
Виноград Юбилей Новочеркасска видео