Виноград венус : что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Описание сорта винограда Венус

В последнее время появились новые кишмишные сорта винограда зарубежной селекции. Качество кишмишей оценивается в первую очередь классом бессемянности. Об одном из относящихся к наилучшим, подробно расскажем в этой статье.

История происхождения

Из более тысячи известных сортов только 150 относятся к бессемянным виноградам. Их подразделяют на 2 группы: коринки (нет косточек совсем) и кишмиши (с рудиментами семян). К кишмишам также причисляют канадские, американские и израильские новые бессемянные сорта, которые объединяются общим названием «сидлисы».

Представителем этой группы является виноград Венус — это сорт, выведенный американскими селекционерами в 70-х годах ХХ века в штате Арканзас. Названием растение обязано богине любви и плодородия Венере, которое оправдывает своей отменной урожайностью.

Описание сорта

Венус имеет 1 категорию бессемянности, что означает полное отсутствие даже остатков семян. Это достаточно неприхотливое и морозоустойчивое (выдерживает морозы до -26°С) растение.

Характеристики кустов

На суглинках кусты отличаются средней силой роста. Почва с супесчаным составом благоприятнее воздействует на виноград, поэтому кусты имеют большую силу роста. Молодые побеги хорошо вызревают. Обрезку проводят среднюю (на 4-6 глазков). Грозди плотно размещаются на кустах.

Урожайность

Сорт характеризуется хорошей урожайностью (с 1 га можно получить около 250 ц). Этот виноград имеет склонность к перегрузке плодами, поэтому нужна грамотная обрезка лишних соцветий.

Время созревания

Плоды созревают рано (через 120 дней). Это приходится на август и начало сентября. При перегрузке кустов, ягоды созревают на неделю позже, также снижается содержание сахара.

Грозди и ягоды

Плоды имеют такие характеристики:

грозди отличаются средней плотностью и весом до 300 г;
ягоды небольшие (около 3 г), округлой формы, тёмно-синего цвета, обильно покрытые пруином (восковым налётом);
плоды сочные и мясистые, с привкусом земляники и муската;
сахаристость до 20%, а кислотность — около 7%;
кожица плотная, что обеспечивает стойкость к растрескиванию и хорошую транспортабельность;
ягоды применяются как в свежем виде, так и для приготовления изюма, соков и вин.

Особенности посадки

Прежде чем посадить виноград, нужно определиться с местом, а также подготовить его и саженец к посадке.

Выбор места

При закладке виноградника или посадке единичного куста, нужно учитывать некоторые нюансы:

предпочтение отдаётся солнечным участкам, так как виноград любит тепло и свет;
грунтовые воды не должны подходить близко к поверхности;
супесчаные почвы предпочтительнее;
размещение кустов с западной или восточной стороны здания или забора не желательно, на него будет падать тень, что негативно отразится на урожае;
посадка с южной стороны обеспечит винограду защиту от северного ветра и тепло от нагревающейся поверхности;
расстояние между постройкой и виноградом должно быть не меньше 1 м;
деревья и другие крупные растения не должны находиться рядом с виноградным кустом, они будут мешать развитию корневой системы;
не любит виноградная лоза соседства с выгребными ямами и пыльными дорогами;
юго-западная или южная часть холма либо склона — идеальный вариант для виноградника.

Подготовка к посадке

Виноградари практикуют как осеннюю, так и весеннюю посадки. Преимущество первой в том, что саженец не нужно хранить всю зиму, а второй — слабый и неукоренившийся куст приживётся в тёплое время и лучше перенесёт холодный сезон. Некоторые специалисты, поздно купив редкий сорт, приспосабливаются высадить его в уже подмёрзшую землю, чтобы не рисковать с зимним хранением. Сроки весенней посадки — 20 апреля — 20 мая, а осенней — вторая половина октября или немного позже, но желательно до заморозков.

Место посадки подготавливается заблаговременно (осенью или ранней весной) таким образом:

Выкопать лунки размером 0,7×0,4 и глубиной до 1 м. Длинная сторона размещается в северо-южном направлении. На чернозёме глубина ямы около 0,8 м, а на песчаном грунте — до 1 м.
Дно ямы засыпается слоем щебня, керамзита или гравия толщиной до 10 см.
Остальное пространство засыпается смесью земли, песка и перегноя с добавлением по 100 г калия сульфата и суперфосфата или 1/4 ведра золы.
Верх присыпается землёй, выкопанной из ямы. Затем всё заливается 2 вёдрами воды, чтобы удобрения растворились и земля просела.

Для закладки виноградника предпочтительнее выбирать однолетние саженцы. Перед посадкой растения нужно подготовить:

Корни подрезаются до 15-20 см.
Лоза обрезается до 2-4 сильных почек.
Дезинфекция корней осуществляется путём помещения на 5-7 минут в состав из 400 г глины и 200 г гексахлорана, разведённых в 10 л воды.
За сутки до посадки саженцы помещают на 3-4 часа в воду с препаратом «Антихрущ».
Непосредственно перед посадкой корни опускают в смесь глины и навоза (1:1), в который по желанию добавляются стимуляторы роста («Фумар» или «Гумат натрия»).

При посадке желательно придерживаться нескольких правил:

по центру лунки насыпается бугорок, на который помещаются корни растения;
лоза размещается почками в сторону севера;
если саженец выше 30 см, то его немного наклоняют, чтобы он тянулся к солнцу;
при посадке нужно влить ведро воды;
сверху куст желательно прикрыть на пару недель обрезанной 5-6-литровой бутылкой;
две нижние почки при посадке нужно присыпать землёй, а остальные оставить сверху.

Схема посадки

Кусты на виноградниках обычно располагают рядами, но возможны некоторые небольшие изменения:

расстояние в междурядьях до 3 м, а между соседними кустами — около 2,5 м;
можно увеличить расстояние между рядами, сократив отрезки между растениями в ряду (но не меньше 1,5 м);
площадь питания для 1 растения — до 4,5 м² (например, 3,5×1,5 м);
саженцы предпочтительнее размещать в ложбинах, а на месте междурядий поддерживать холмы. Такой вариант упростит укрывание растений на зиму, защитит от холода, и осадки будут накапливаться около виноградных кустов;
в рядах растения могут находиться друг против друга, но оптимальный вариант — шахматное расположение;
Венус морозоустойчивый сорт, поэтому к нему применима посадка на арочных сооружениях.

Видео: посадка винограда

Для увеличения урожайности на бедных почвах, можно прорыть канавы (до 1 м глубиной) и заложить в них компост в виде растительных остатков. Сверху присыпать землёй и оставить для перегнивания и уплотнения. Позднее здесь можно высаживать виноградник.

Особенности и правила ухода за виноградом

Для оптимизации урожаев нужно выполнять несложные требования:

весной на каждом побеге оставляют по 2 почки;
побеги без цветов (вегетативные) ежегодно выламываются либо обрезаются наполовину;
как только распустятся соцветия, верхушку побега нужно прищипнуть;
пасынки на плодоносящих ветках также удаляются.

Но при уходе за виноградом не следует забывать о таких важных мероприятиях, как полив и внесение подкормок.

Полив

В основном виноградник поливается около 5 раз за сезон:

первый раз — до распускания почек, для пробуждения лозы;
второй — после цветения;
третий — когда ягоды будут размером с горошину;
четвёртый — в середине лета;
последний — поздней осенью, для защиты от вымерзания (сухой грунт сильнее промерзает).

Под каждое взрослое растение выливается от 5 до 7 вёдер воды (зависит от количества осадков и состава почвы). В воду можно подмешивать по 1 стакану золы на ведро. Но поливы не всегда предусматривают стандартный полив под корень.

В этом вопросе возможны варианты:

непосредственно под корень желательно воду не лить. Вокруг растения нужно сделать канаву на расстоянии 0,5 м и в неё подливать понемногу воды, дав время для впитывания;
при посадке винограда рядом можно поместить трубу диаметром около 5 см и длиной до 1 м (можно использовать резиновую, железную или пластиковую). Над землёй трубка должна возвышаться на 5-10 см. Такой полив обеспечит поступление влаги прямо к корням и сократит объём используемой воды в 2-3 раза.
хорошей альтернативой может быть капельный полив, особенно на больших территориях. Но в этом случае нужно правильно рассчитывать количество подаваемой воды. Её суточный объём под одно растение не должен превышать 3 л. Преимущество метода в том, что регулярное небольшое увлажнение стимулирует образование мелких корней;
для поливов лучше брать отстоянную и прогретую под солнечными лучами воду. Поливы холодной водой притормозят процесс распускания почек, цветение и образование ягод.

Внесение подкормок

На разных стадиях вегетации виноградным кустам необходимы различные питательные вещества. Исходя из этого, в разные периоды вносятся соответствующие подкормки:

весной, после освобождения куста от зимнего укрытия, вносятся первые удобрения. В канавки, на расстоянии 50-60 см от ствола, под каждое растение вносится смесь из 50 г азотных удобрений и по 30 г фосфорных и калийных. Сверху всё присыпается грунтом. Такую подкормку можно заменить жидким комплексным удобрением (например, «Мастером» или «Растворином») согласно инструкции;
недели за 2 до цветения применяется жидкая подкормка навозной жижей или куриным помётом (разведённая 1:2), перебродившая около 10 дней.Раствор разбавляется водой в 5 раз. На ведро жидкости добавляется по 20 г калийной соли и суперфосфата. Под каждый куст используется по 1-1,5 ведра подкормки;
когда плоды становятся размером с горошину, вносятся комплексные удобрения.Это может быть «Флоровит» (по 40-50 г на куст), «Новоферт» (используется как для корневой, так и внекорневой подкормки по 10 г на ведро воды), так и другие препараты. Подкормки в этот период не только увеличивают урожайность, но и благоприятно воздействуют на закладку генеративных почек, что обеспечивает урожай следующего года;
при созревании ягод необходимы фосфорные (например, суперфосфат) и калийные (хлорид калия) удобрения. На 1 растение расходуется по 50 г каждой подкормки. Калийную подкормку можно заменить золой, увеличив количество до 250-300 г.

Сразу после внесения удобрений применяется полив.

Подготовка растения к зиме

Венус допускает зимовку без укрытия. Но для него не так опасен мороз, как обледенение лозы. По этой причине рекомендуется использование укрытия.

Процесс состоит из нескольких этапов:

Лоза аккуратно снимается с опоры и скручивается.
В выкопанную (10-15 см глубиной) канавку укладывается всё растение по направлению роста.
Жгут из веток крепится к земле при помощи шпилек.
Присыпается сверху слоем грунта около 20 см.
По желанию сверху можно укрыть ветками хвои, рубероидом или соломой. Опилки использовать не желательно, так как они легко впитывают влагу и плохо сохнут.

Перед укрытием на зиму, виноград хорошо поливается и проводится обрезка, которую осуществляют в октябре после осыпания листвы. Лоза обрезается на высоте 4-6 глазков

Борьба с болезнями и вредителями

Венус проявляет устойчивость ко многим болезням. Так, например, к милдью у него устойчивость 2,5 балла, а к оидиуму — 2 балла. Но в условиях тёплой и влажной погоды, растения могут подвергаться таким заболеваниям, как серая гниль, антракноз или другие. Нежные листья привлекают и многих вредителей (гусеницы, листовёртки, блошки и др.).

Чтобы предупредить многие напасти, можно провести профилактические мероприятия:

противогрибковый препарат «Гарт» используется до распускания глазков. Он эффективен также против поражения весенними заморозками. Применять согласно инструкции;
при появлении первых листьев применяется обработка системным препаратом «Страж», который действует уже при температуре +5. +10°С. На 1 куст расходуется от 3 до 5 л раствора для опрыскивания. На 5 л разводится 3 мл вещества;
экоинсектицидное средство «Захват Ойл» поражает большинство зимующих насекомых (листовёртки, тля, паутинный клещ). Также даёт надёжную защиту от плесени. 40 мл препарата растворяется в 10 л воды. Расход на куст — 5 л;
можно применить смесь из 30 г «Гарта» и 40 мл «Захват Ойла» на 10 л воды. Обработка — до распускания почек.

Комбинация этих препаратов обеспечит длительную защиту виноградника от болезней и вредителей. Венус — это универсальный во всех отношениях сорт, обладающий массой преимуществ: урожайный, морозоустойчивый, без косточек, имеющий отменный вкус. И получив о нём полную информацию, многие захотят выращивать его на своих участках.

ВЕНУС

(Альден x NY 46000 )

США, штат Арканзас

Общие данные:

Бессемянный сорт универсального назначения.

В государственный реестр США принят в 1977г.

Венус (Venus) является бессемянной формой винограда с выраженным (изабельным ароматом) присущим большинстве гибридов у которых гены дикого североамериканского винограда vitis labrusca.

Сорт раннего срока созревания,

созревает в Подмосковье 10-15 сентября.

(Альден x NY 46000 )

США, штат Арканзас

Общие данные:

Бессемянный сорт универсального назначения.

В государственный реестр США принят в 1977г.

Венус (Venus) является бессемянной формой винограда с выраженным (изабельным ароматом)

присущим большинстве гибридов у которых гены дикого североамериканского винограда vitis labrusca.

Сорт раннего срока созревания, созревает в Подмосковье 10-15 сентября.

Лозы имеют среднюю силу роста на суглинистой почве, на супесчаной сила роста выше средней,

вызревание побегов очень хорошее.

Грозди средние , у взрослого куста весом 200-250,

Ягода мелкая 2-2.5г. синяя обильно покрыта пруином,

Вкус имеет оттенок не столько в сторону земляники присущий подобным гибридам , сколько напоминает чернику.

Ягода мясисто сочная или даже слизистая при перезревании, с тонкой , легко проглатываемой кожей.

Семечек не имеет совсем , в редкие годы при разрезе ягоды можно заметить едва ощутимые мягкие рудименты.

На побег даёт до 4 гроздей.

В Московской области сахаристость сока ягод в среднем составляет 18-20% , кислотность в среднем 6-7г./1л.

Склонен к перегрузке, взрослый куст стоит нагружать на 3 п.метра шпалеры

24 побегами по одной грозди на побег.

Обрезку стоит производить с запасом, на 6-8 глазков.

Сорт винограда Венус устойчив к милдью 2,5 балла, оидиуму 2 балла. Зимостойкий -25-27

Справочные данные

Венус имеет склонность к перегрузке урожаем, но ущерб вызреванию лозы небольшой , при этом сахаронакопление и снижение кислотности идёт не так быстро , созревание затягивается на 7-10 дней , ягода при этом имеет более низкий качественный показатель.

Если хочется получить качественный урожай, не стоит перегружать куст ! В Подмосковье, при правильной нагрузке взрослого куста в пристенной культуре и с южной стороны металлического забора

сахаристость сока ягод может превышать 26%.

Сорт довольно устойчив к грибковым болезням, но в условиях Подмосковья последние годы( за исключением 2010 г.) лето довольно влажное , поэтому стоит порекомендовать провезти хотя бы 2 комплексные обработки от грибков.

Венус хорошо зимует и под снегом , но при лёгком , сухом укрытии с отдушинами по бокам результат лучше !

Венус – универсальный бессемянный сорт:

соки,сухое вино ,компоты, варенья , мармелад , сушат,замораживают и многое другое , ограничения напрямую зависят от фантазии !

Источники:
http://sad-moip.ru/moscow-grape-varieties/novaya-zapis-2
http://fermerok.info/sort-vinograda-viktor