Виноград Песня (Шапка Мономаха, Белое чудо лии OV- 6): что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Виноград Песня

Белые столовые сорта винограда традиционно пользуются большим спросом на рынке, чем черные. Красные и розовые гибриды могут составить им конкуренцию по популярности, но цвет урожая часто нестабилен, во многом зависит от количества солнечного света и прочих трудно прогнозируемых факторов.

Поэтому садоводы, выращивающие ягоды на продажу, часто предпочитают как минимум половину посадочных площадей отдавать именно белым сортам, распределяя оставшиеся между прочими.

Всероссийский Институт виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко разработал множество гибридных форм белого винограда на основе сорта Восторг. Большинство из них отличаются крупноплодностью, устойчивостью к болезням и неплохой морозоустойчивостью.

Одна из форм «восторговой» группы носит говорящее название Песня.

Описание

Гибридная форма Песня, также известная под названиями Шапка Мономаха, Белое чудо и OV- 6 – пк, произошла от скрещивания винограда сортовОригинал и Восторг.

По назначению виноград относится к столовым, предназначен для употребления в пищу в свежем виде. Имеет неплохие товарные характеристики:

• Образует довольно крупную гроздь, весом от 600 до 900 грамм, некоторые достигают 1,5 килограмм.
• Гроздь привлекательного вида в форме удлиненного конуса, средне – рыхлая.
• Ягоды овальные, крупные (масса одной ягоды – 7 – 9 грамм), молочно – зеленоватого цвета. Молочный оттенок им придает пруиновый налет, защищающий ягоды от повреждений. Под воздействием солнечных лучей приобретают медовый цвет и румянец.
• По вкусовым качествам Песня заслуживает оценки 7, 9 балла. Вкус освежающий, гармоничный, полностью созрев, плоды могут иметь легкий привкус муската. Уровень сахара 18 -19 г/л, кислоты 6 – 7 г/л.
• Мякоть богата соком, имеет мясистую консистенцию. Кожица тонкая, при еде не заметна.
• Урожай может долгое время после созревания находиться на ветвях без ущерба для внешнего вида и вкусовых качеств. Сорт пригоден к транспортировке и хранению.

Особенности выращивания

Песня хорошо размножается черенками и совместима с подвоями. Сила роста корнесобственных саженцев от слабой до средней. Для сорта характерен очень ранний срок созревания, от распускания почек до готовых к употреблению ягод проходит 105 -110 дней. Побеги вызревают хорошо, за сезон до 90 % от всей длины. Из них процент способных к плодоношению достигает 70 -75 %.

Цветок обоеполый, опыляется хорошо, дает урожай стабильного количества и качества. Ягоды не подвержены горошению. Виноград этого сорта склонен к перегрузке урожаем, обязательно следует нормировать количество соцветий и плодов. Максимальная нагрузка куста глазками не должна превышать 60 штук. На один побег стоит оставлять одну, максимум две грозди.

Недостатком Песни является повышенная ломкость молодых зеленых побегов. Слаборазвитые побеги также следует удалять, так как они не способны обеспечить вызревание собственных гроздей и оттягивают на себя ресурсы, необходимые для формирования винограда на других ветвях.

Болезни и вредители

Песня проявляет повышенную устойчивость к поражению милдью, хорошо сопротивляется и другим грибковым заболеваниям, таким как оидум и серая гниль.

Сорт также не требует специальных мер защиты от повреждения осами.

Подготовка к зимовке

В описании сорта говорится о способности переносить морозы до 25 градусов ниже нуля.

Тем не менее, виноград, особенно молодые кусты, необходимо укрывать на зиму.

Чтобы подготовить Песню к зимовке, необходимо выполнить следующие действия:

1. После опадения листвы и замедления движения сока, производится обрезка лозы. Для данного вида рекомендована средняя длина обрезки, на 8 – 10 глазков.
2. Сняв виноград с опоры, его укладывают на подушку из соломы, хвойных ветвей или опилок, соблюдая направление роста лозы.
3. Сверху растения присыпают землей, или возводят укрытие из подручных или специальных материалов: доски, металлические дуги, листы фанеры и т.п.
4. Сооружение накрывается мешковиной, полиэтиленом или специализированным материалом для укрывания посадок.

Укрытие обеспечивает растению защиту от обмораживания почек, скопления излишней влаги и допускает приток воздуха, позволяя Песне пережить холода и успешно плодоносить в будущем сезоне.

Всё о сорте винограда «белое чудо» от особенностей выращивания до фото и отзывов о нём

Селекция	«восторг» и «оригинал»
Срок созревания	Раннеспелый
Масса грозди	600-900 г.
Масса ягоды	6-10 г.
Урожайность	15-20 кг с куста
Вкус	Гармоничный
Куст	Среднерослый
Морозостойкость	До -25-27 °C.
Устойчивость к болезням	Высокая

Сорт винограда «белое чудо» был выведен совсем недавно, но уже успел завоевать популярность среди садоводов и виноградарей благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности. Сорт обладает множеством плюсов и практически не имеет недостатков, выращивать его могут как опытные, так и начинающие садоводы.

Плюсы и минусы

Любой сорт винограда обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками, «белое чудо» не исключение.

Основные достоинства сорта:

• Раннее созревание урожая.
• Устойчивость к ряду заболеваний и вредителей.
• Отличный вкус.
• Морозоустойчивость.
• Стабильно высокая урожайность.
• Хорошая лежкость.

Особенность сорта заключается в способности кистей долго оставаться на лозе, не теряя при этом товарный вид и вкус.

Недостатков у «белого чуда» практически нет. Единственный минус, который отмечают все садоводы и виноградари – хрупкость однолетних побегов, но со второго года они становятся гибкими.

Происхождение

Родители винограда «белое чудо» — «восторг» и «оригинал»

Виноград «белое чудо» был выведен в 2002 г. сотрудниками российского НИИ виноградарства им. Я. И. Потапенко.

Родительскими растениями стали сорта «восторг» , для которого характерно раннее созревание плодов и хорошая морозоустойчивость, и «оригинал» , имеющий отличный вкус и хорошие показатели товарности.

Основные характеристики

При надлежащем уходе и выполнении всех агротехнических требований с одного куста «белого чуда» можно собрать 15-20 кг ягод. Следует отметить и другие перспективные сорта, такие как «аркадия» , «кодрянка» и «алёшенькин» .

Срок и класс созревания

«Белое чудо» относится к раннеспелым сортам винограда – урожай готов к уборке через 100-120 дней после появления почек, т. е. в начале-середине августа.

Куст

Кусты «белого чуда» среднерослые, достигают высоты примерно в 2 м, для них характерна хорошая приживаемость и высокие (до 75%) показатели вызреваемости побегов.

Лоза темно-бордового цвета, листья небольшие, окрашены в ярко-зеленый цвет. Побеги долговечны и в течение многих лет сохраняют коэффициент плодоносности в пределах 1,3-1,6.

В период цветения на кустах появляются большие обоеполые цветки, поэтому сорт не нуждается в насекомых-опылителях, более того – его можно использовать в качестве дополнительного опылителя для растений с однополыми цветами.

Гроздья и ягоды

Гроздья крупные, рыхлые или среднеплотные, имеют коническую или цилиндрическую форму. Вес каждой кисти 600-900 г, но при правильном уходе за растением он может достигать 1,5 кг.

Ягоды крупные, вырастают до 24 мм в длину и 22 мм в ширину и весят по 6-10 г каждая.

Плоды имеют овальную форму, покрыты тонкой кожицей, которая на стадии созревания имеет нежно-зеленый цвет, но позже, при условии вызревания на открытом солнце, приобретает желтоватый окрас.

Мякоть сочная и мясистая, содержит витамины C и K, а также медь, калий и пищевые волокна и является источником необходимых организму микроэлементов и кислот. Сахаристость ягод составляет 18-19%, содержание кислоты – 6-7 г/л.

Вкус

Плоды «белого чуда» используются в качестве десерта, поскольку обладают гармоничным, сладким вкусом с легкой кислинкой. Кожица при еде практически не ощущается.

Особенности выращивания

Чтобы урожай был обильным и качественным, в первую очередь необходимо правильно выбрать место посадки кустов, а после – обеспечить им надлежащий уход.

Посадка

Место и почва

Сажать этот сорт винограда лучше всего на высоких, солнечных и хорошо проветриваемых местах. Заболоченные, низинные и чрезмерно засоленные участки, а так же места с близким залеганием грунтовых вод не подходят для выращивания «белого чуда». Более подробно об идеальном месте для посадки винограда в отдельно статье.

Виноград предпочитает суглинок, супесь или чернозем. Почва должна быть плодородной, влаго- и воздухопроницаемой. Если грунт истощен, перед посадкой кустов его необходимо подкормить органическими удобрениями.

Полив и удобрение

Поливать кусты необходимо 2-3 раза в неделю, под каждый выливая 1-2 ведра воды. В любом случае нужно ориентироваться на погодные условия: если лето дождливое, полив следует сократить, а если засушливое – увеличить.

Также стоит поливать кусты чаще во время формирования плодов, а как только они начнут созревать – уменьшить полив или вовсе от него отказаться.

Что касается подкормок, то первое внесение удобрений, содержащих азот, должно быть спустя 7 дней после посадки саженцев, затем 2 раза за сезон нужно подкормить виноград комплексными минеральными удобрениями.

Не следует удобрять кусты при формировании и созревании ягод, а вот после сбора урожая необходимо обязательно внести удобрения, содержащие фосфор и калий.

Обрезка

Формировать кусты «белого чуда» нужно на протяжении 3-4 лет – за это время они принимают правильную форму и потом требуют только удаления перемерзших и больных побегов.

На каждом побеге следует оставлять 5-8 глазков, а общее количество почек на кусте должно составлять 35-40 штук, иначе есть риск снижения урожайности на 25%.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили. Регулярное проведение профилактических обработок позволяет защитить виноград от вредоносных спор и бактерий.

Во время созревания ягод виноград могут атаковать осы и пчелы, поэтому следует заранее установить ловушки для насекомых или сетчатые мешочки.

Морозоустойчивость

Сорт «белое чудо» способен переносить морозы до -25-27 °C, однако на зиму кусты все же следует укрывать, аккуратно пригибая лозу к земле, фиксируя ее металлическими прутьями, а после накрывая полиэтиленовой пленкой.

Хранение урожая

Хранить спелые ягоды можно на балконе или чердаке в подвешенном состоянии, попарно связав гроздья и подвесив их на веревке, или в подвале, предварительно уложив в деревянные ящики, устланные бумагой.

В таких условиях «белое чудо» хранится в течение 1,5-2 месяцев.

Вариант хранения винограда «белое чудо»

Регионы

Сорт был выведен специально для выращивания в суровых климатических условиях. «Белое чудо» без проблем адаптируется на Урале, в некоторых областях Сибири, его успешно культивируют в Карелии и Ленинградской области, а также на территории Беларуси.

Сравнение с аналогами

Далее сравним «белое чудо» с некоторыми похожими сортами винограда.

Признак	Сорт
	Краса Никополя	Фиолетовый	Юлиан	Гарольд
Срок созревания	105 дней	115-120 дней	100 дней	90-100 дней
Морозоустойчивость	До -22 °C	До -27 °C	До -23 °C	До -25 °C
Урожайность с куста	25-30 кг	8-10 кг	30-60 кг	15 кг
Грозди	400-600 г	150-200 г	От 800 г до 1,5 кг	400-700 г
Вкус	Сладкий с мускатными нотками	Яркий, богатый и сбалансированный мускат	Сладкий с нотками муската и земляники	Мускатный кисло-сладкий
Цвет	Темно-розовый	Меняется от зеленого до темно-фиолетового	Светло-розовый с желтоватым оттенком	Желтый с янтарным оттенком
Устойчивость к болезням	Средняя	Высокая	Высокая	Средняя
Срок хранения	Около 2 месяцев	1,5-2 месяца	1-2 месяца	2 месяца
Сахаристость	18-20%	20%	28%	19-20 %
Кислотность	4-5 г/л	4 г/л	4-5 г/л	4-5 г/л

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «белое чудо».

Виноград Белое Чудо: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Среди сортов, выведенных в новом тысячелетии, выделяется ранний виноград Белое чудо. Садоводы ценят его за отличный вкус ягод, высокую морозостойкость, хорошую лежкость.

История появления

Сорт с оригинальным названием выведен отечественными селекционерами. Долгие годы сотрудники НИИ виноградарства имени Я. И.Потапенко работали над созданием раннего лежкого виноградного гибрида. Родительская пара – Оригинал, славящийся сочными, с хорошим вкусом ягодами, и зимостойкий Восторг.

Результат – появившийся в 2002 году виноград Белое чудо, получивший в народе имя Песня. Также в каталогах встречается второе название – OV-6-пк.

Описание сорта

Кусты среднерослые, побеги темно-бордового цвета. Листья небольших размеров, ярко-зеленого оттенка. По срокам вегетации сорт ранний, ягоды начинают собирать примерно через 107-110 дней. Цветоносы крупные, обоеполые. Не требуется подсаживание опылителей. Белое чудо подходит как опылитель для других сортов культуры.

Формирует большое количество плодоносных почек, нуждается в регулярной обрезке лишних глазков. Если не обрезать стебли, возникает риск перегрузки, ягоды мельчают, снижается урожайность.

Показатели морозостойкости высокие, лоза выдерживает пониженные температуры минус 25˚С…27˚С. Белое чудо выводили специально для территорий с суровым климатом, виноград хорошо адаптируется на Урале, в ряде областей Сибири. Выращивают его на Северо-Западе (Ленинградская область, Карелия), по всей территории Белоруссии. Гибрид дает отменные урожаи на юге страны.

Характеристика ягод

На кустах к началу августа вызревают крупные, цилиндрической формы гроздья. Плотность средняя, показатели вызреваемости – 80%. На взрослых кустах кисти достигают массы 800-1000 граммов.

Виноградины крупные, 5-6 граммов, с тонкой кожицей. Окраска на стадии созревания – нежно-зеленая, позже плоды обретают желтоватый оттенок. При соблюдении условий агротехники и правильном уходе Белое чудо дает кисти до 1,3-1,5 кг.

Мякоть сочная, сладкая, кислинка ощущается слабо. Показатели кислотности – 7 г/л, уровень сахара – 19%. Экспертная оценка вкуса ягод сорта – 8 баллов (наивысшее количество баллов в шкале – 10).

Ягоды используются на десерт. При полном созревании плоды не осыпаются с кустов, долгое время (2-3 недели) держатся на лозе.

Достоинства и недостатки сорта

Белое чудо не требует особого ухода, неприхотлив и не капризен. В продаже саженцы в питомниках появились не так давно, но сорт успел завоевать популярность у виноградарей.

Достоинства:

• ранние сроки вегетации;
• отличный вкус ягод;
• крупные кисти;
• хорошая приживаемость подвоев;
• высокие товарные качества спелого винограда;
• лежкость.

Виноград Белое чудо переносит холодные зимы, в средней полосе может выращиваться без укрытия. Гибрид устойчив к большинству заболеваний. При проведении необходимых профилактических работ не доставляет проблем садоводам.

Недостатки:

• сочные спелые ягоды привлекают ос;
• побеги на кустах первого года очень хрупкие;
• сорт не пригоден к перевозке.

Садоводам необходимо продумать меры защиты кустов, а также бережно ухаживать за молодыми побегами.

Устойчивость к болезням и вредителям

Выведенный в России сорт винограда отличается высокой устойчивостью к милдью, мучнистой росе, антракнозу, различным гнилям. Для профилактики грибковых инфекций кусты ранней весной обрабатывают бордоской жидкостью, позже опрыскивают препаратами Арцерид, Строби, Хорус.

В период созревания ягод для защиты от ос устраивают ловушки (клейкие ленты, пластиковые бутылки), прикрывают посадки сетками. Эффективно отпугивать насекомых водным раствором столового уксуса (осам не нравится резкий запах средства), пищевой соды. Химические средства используют только в случае, если сбор ягод планируется через 20-25 дней.

Особенности агротехники

Для раннего винограда подбирают хорошее место на участке, соблюдают основные приемы агротехники.

Посадка

Желательно высаживать кустики весной, исключив риск подмерзания молодой лозы. Лучшие почвы:

Бедный грунт обогащают внесением органики. Для винограда подходят солнечные, защищенные от сквозняков места. Не получить урожая на заболоченных, низинных и слишком засоленных участках.

Сроки высадки в средней полосе – начало мая, в регионах с более суровыми климатическими условиями – последняя неделя мая и начало июня. В средней полосе почвы на глубине холодные, поэтому обычно у винограда размещение корневой системы идет в теплом верхнем горизонте (30-40 см). Углубленные посадки в этих регионах не подходят.

Уход после посадки

Основные агротехнические мероприятия:

• поливы;
• прополки и рыхление;
• мульчирование;
• сбалансированные подкормки;
• обрезка и формирование кустов.

Достаточно выполнять основные рекомендации и без урожая точно не останетесь.

Поливы

Молодые кустики поливают часто, но учитывают погодные условия и состояние растений. Белое чудо требует умеренных поливов, во время созревания ягод их полностью прекращают.

Средняя норма воды – 2-3 ведра под каждый куст, периодичность – 2 раза в неделю. Рекомендации условные, так как режим зависит от погоды, типа почвы. В ненастные и дождливые сезоны схему поливов корректируют, уменьшая объемы. На стадии формирования плодов норму воды увеличивают. Когда ягоды созревают, наливаются сладостью, поливы сокращают и исключают совсем.

Подкормки

На хорошо заправленных удобрениями грунтах молодые кустики не подкармливают. С третьего сезона в почву весной вносят азотные удобрения (разведенный коровяк), затем, примерно через 3-4 недели подкармливают посадки комплексным удобрением.

После сбора ягод лоза нуждается в дополнительном питании. Вносят любые составы, содержащие фосфор, калий. Осенью азотные удобрения под виноград не используют.

Формирование кустов

Сорт требует обрезки молодых и лишних побегов, формирования куста. При загущении и отсутствии обрезки показатели урожайности резко снижаются, возникает риск появления инфекций.

Белое чудо обрезают осенью, формируют куст в течение 3-4 лет. За этот период растение принимает правильную форму, в дальнейшем требуется только обрезка больных, подмерзших веток. На ветке оставляют 5-8 глазков, общее количество почек на кусте 35-40 штук. Весной некоторые ветки обрезают до начала сокодвижения и набухания почек.

Обрезка в первый год

У Белого чуда осенью срезают побег на 2-4 почки. Если на саженце два побега, то на каждом оставляют 2-3 почки.

Обрезка во второй год

При правильном уходе к осени второго года у кустика формируется 5-6 побегов. Из них оставляют четыре сильных и длинных отростка, убирая остальные. Обрезка – на 3-4 глазка

Обрезка на третий год

Обычно на третий год с куста Белого чуда получают первые сигнальные ягодки. У кустарника формируются 4 штамба с молодыми веточками, на которых вырастут ягодки.

По осени обрезают слабые побеги, оставляют по две ветки на каждом рукаве. Один из двух укорачивают (на три почки), он будет побегом замещения. У второго оставляют 8-10 глазков.

Начиная с четвертого года, удаляют лозы, давшие урожай в сезоне и подрезают однолетку. Плодовая стрелка даст кисти на следующий сезон. Нижняя лоза оставляется в качестве отростка замещения.

Подготовка к зиме

Сорт укрывают на зиму, предварительно подготовив лозу к холодному периоду. После сбора ягод посадки поливают, стараясь насытить почву влагой, но не допустить переувлажнения. Поливы повышают морозоустойчивость кустов.

Грунт проливают раствором калийных и фосфорных удобрений, промачивая на глубину 20-30 см. Обрезают лишние побеги, подсохшие и больные рукава, не вызревшие лозы.

На побегах оставляют запасные почки (на случай вымерзания лозы). Далее побеги снимают с опор, укладывают на подставки из досок, укрывают лапником или нетканым материалом и деревянными щитами. Рекомендуется предварительно поставить небольшие дуги из проволоки, затем укрыть их тканью или лапником. Торцы укрытий оставляют открытыми, только при наступлении сильных морозов утепляют полностью. Зимой дополнительным укрытием для лозы послужит снег.

Условия хранения

Гибрид Белое чудо отличается длительным хранением ягод. При создании оптимальных условий урожай сохраняется на протяжении 1,5-2 месяцев.

Варианты хранения кистей:

• на опорах в подвешенном состоянии;
• в ящиках или контейнерах, пересыпая опилками или перекладывая бумагой.

В первом случае потребуется теплый и сухой подвал, чердак. Кисти подвешивают на расстоянии друг от друга, не допуская, чтобы они соприкасались. Внизу расстилают пленку или мешковину, на которую будут осыпаться отвалившиеся ягодки. Планируя такой способ хранения, кисти срезают с частью лозы, оставляя не менее 9-10 см побега. При сборе желательно работать в перчатках и стараться как можно меньше задевать ягодки.

В ящиках виноград хорошо сохраняется в местах, закрытых от солнечных лучей. Практика показала, что ягоды не теряют вкуса и сочности на протяжении двух месяцев. Температура: +1ºC…+8 ºC.

До 2-3 месяцев сохраняются плоды Белого чуда в специальных отсеках холодильника. Ягоды укладывают свободно, регулярно проверяют запасы, убирая испортившиеся экземпляры.

Виноград не любит соседства с другими овощами и фруктами. При укладке на хранение рядом с ягодами не должно быть картофеля, кабачков, моркови.

Сорт винограда Белое чудо вырастят даже начинающие садоводы. Он подходит для средней полосы, успешно плодоносит в условиях сурового климата, давая ранний обильный урожай.

Отзывы

Николай, Истринский район, Московская область

Пятый год на участке выращиваю Кристалл и Белое чудо. Кусты растут хорошо, быстро весной отправляются от зимовки. На холода укрываю спанбондом, сверху – снег. Прошлый год были первые сигналки, ягодки крупные, у Белого чуда особенно вкусные, сладкие. Думаю, что не прогадал, посадив эти два сорта.

Проверяю множество новых сортов, выбираю лучшие. Уверенно могу сказать, что сорт Феномен, также как и Белое чудо, попал в число моих любимчиков. Не подводят в любой сезон, хорошо переносят зиму, быстро растут. Белое чудо оправдывает название, ягоды с чудесным вкусом. Я не особо надеялся на эти новинки, так как много рекламы бывает, а толку ноль. Но в этом случае доволен, планирую дальше увеличить посадки.

Сорт винограда Белое Чудо: характеристика, агротехника выращивания

Белое Чудо — виноград, который обрёл популярность среди многих виноградарей. Для того чтобы вырастить эту культуру самостоятельно, нужно ознакомиться с некоторыми тонкостями данного сорта. Как правильно посадить саженец, ухаживать, поливать, удобрять. Об этом и другом вы узнаете из этой статьи.

История селекции

Винограда Белое чудо — это гибрид, который получили, скрестив такие сорта, как Восторг и Оригинал, в НИИ им. Я.И. Потапенка. Также, кроме всем известного названия, этот сорт имеет и другие названия OV-6-п и Песня. Второе название Белое Чудо получило благодаря своему вкусу. Существует легенда, о том, что один человек попробовал плоды Белого Чуда вскрикнул что это не виноград, а песня. С тех пор в народе этот сорт называют Песней.

Описание сорта

Белое Чудо относится к столовым сортам, которые рано созревают. Спелость плодов данного сорта происходит через 110 дней. Детально об основных характеристиках Белого Чуда, плюсах и минусах вы узнаете ниже.

Внешний вид

Так как это раннеспелый сорт, урожай можно начинать собирать в августе. Одна гроздь Песни весит 1 кг, при тщательном уходе можно увеличить её вес до 1,5 кг. Плоды большие, овальной формы, покрыты светло-зелёной тонкой кожурой, на солнце она становится жёлтой. Мякоть сочная, мясистая, наполнена свежим, изумительным вкусом.

Вес плодов колеблется от 6-8 г, но в некоторых случаях могут достичь и 15 г. Через большой вес гроздей лоза не полностью созревает. Белое Чудо обладает средней ростовой силой, из-за чего его нельзя высаживать возле высоких кустов, поскольку развитие лозы приостановится.

Применение винограда

Белое Чудо универсальный виноград. Его можно приметь в готовке вкусных летних салатов, есть свежим, делать из него консервацию, сок, а также сушить и получать вкусный изюм. А любители светлого вина могут без проблем производить из этого винограда вино.

Достоинства и недостатки

• Как и любая культура, виноград Белое Чудо имеет определённые преимущества:
• ранние сроки созревания;
• нетребовательный в выращивание;
• несмотря на большой вес гроздей, плоды имеют хороший товарный вид;
• высокая лёжкость — 95%;
• морозостойкая виноградная лоза, выдерживает температуру до -25°С;
• устойчив к заболеваниям

Среди минусов можно выделить его хрупкие молодые побеги, которые через два года становятся более гибкими.

Правильная посадка

Чтобы получить богатый урожай винограда Белое Чудо нужно следовать основным правилам посадки. Прежде всего необходимо тщательно подойти к покупке саженцев, затем выбрать благоприятное место для высадки данного сорта, подготовить почву, выкопать яму и правильно посадить саженец. Об этих деталях вы узнаете ниже.

Также читайте об особенностях выращивания других столовых сортов винограда:

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

К покупке саженцев нужно подходить трепетно, поскольку от этого будет зависеть дальнейшая урожайность. Покупку саженцев нужно осуществлять у проверенных виноградарей.Саженец можно покупать однолетний или двухлетний. При покупке нужно проверить живой саженец или нет.

Для этого нужно:

• срезать кусочек саженца, если сердцевина на срезе зелёная и влажная значит растение живое;
• отрежьте немного корня, он должен быть белым и влажным, если он тёмный и сухой, то вы можете купить неживое растение.

Где посадить на участке

Место для выращивания Белого Чуда должно быть солнечным, без сквозняков. Лучше всего выбирать большой участок с южной стороны. Почва должна хорошо пропускать воздух и впитывать воду. Также место под посадку должно быть сухим, поскольку корни растения глубоко проникают вниз, и высокого и наличие грунтовых вод навредит и ослабит их.

Как посадить

Посадка винограда осуществляется весной или осенью, кода растение находится в состоянии покоя. Расстояние между ямками должно составлять 1,5 м, а в междурядьях до 2 м. Высадку саженцев лучше всего проводить в конце апреля, или в начале мая. Для этого выбранный участок нужно очистить от сорняков, если там росли другие кусты с глубоко уходящими корнями в почву, их необходимо выкорчевать.

Яма выкапывается за 14 дней до высадки, это необходимо для того, чтобы почва успела осесть. Если у вас плодовитая почва, размер ямы составляет 80×80×80 см, если она глинистая, то ширина и длина должна быть метр, а глубина — 80 см. В момент, когда вы будете копать яму, необходимо распределять почву: верхний слой (плодовитый) — в одну, а нижний — во вторую сторону. Верхний слой будет укладываться на низ ямы, поскольку он более питательный.

Теперь нужно уложить дренаж. Для этого вам понадобится щебень, которым нужно заполнить яму на 15 см. Затем готовится богатая минералами смесь из перегноя, золы и песка в соотношении 2:1:1, также можно добавить 250 г суперфосфата. Элементы хорошо перемешиваются. Данной смесью заполняем яму так, чтобы до краёв осталось 40 см, на эту глубину будет помещаться саженец.

Перед посадкой саженца осторожно, с помощью секатора обрежьте корни, поскольку они могут быть подсохшими, или немного подгнить. Затем поместите его в центре ямы, распределите корни, чтобы они лежали по всей поверхности и аккуратно присыпайте верхним слоем почвы, который вы откидывали ранее. Уплотните грунт. После посадки ещё раз полейте саженец. Вставьте колышек рядом с ним и подвяжите, в течение недели он должен находится в тени.

Советы по уходу

Чтобы получить хороший урожай нужно своевременно проводить такие процедуры, как полив, подвязка побегов, обрезку, ухаживать за почвой, а также вносить удобрение. Об этом подробней вы узнаете ниже

Полив

Полив данного сорта осуществляется в средине мая, когда пройдут сильные морозы. На один куст Белого Чуда необходимо потратить 4 л воды. При поливе в воду добавляют 500 г золы. Поливается виноград до образования соцветий, а затем после цветения. Поливают этот сорт один раз в месяц. Непосредственно вливая воду под лозу.

Опора и подвязка побегов

Для получения хорошего урожая нужно повязывать побеги. Правильное расположение плодовых лоз и их фиксация в определённом положении способствует прорастанию нижних почек, а также равномерному росту побегов.

Подвязка винограда осуществляется дважды:

• ранней весной, когда снимают укрытие: такая подвязка называется сухой;
• летом, когда отрастают молодые побеги; это зелёная подвязка.

Перед тем как подвязывать побеги, необходимо установить опору. Для молодых саженцев подвязка не нужна. На первый год им будет достаточно колышка. На второй, третий год нужно будет соорудить шпалеру. Её можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самостоятельно.

Для этого нужно:

• взять столбы высотой 2,5-3 м, толщиной 15 см, они могут быть из дерева, металла;
• затем вкопать столбы на 50 см в землю, расстояние между опорами должно быть 3 м. Если вы выбрали металлическую опору, то надо будет просверлить в ней отверстия для проволоки, дистанция между отверстия должно быть 40 см;
• натянуть проволоку между опорами, к деревянной опоре её можно прикрепить с помощью гвоздей или скобок.

Опора готова, теперь можно приступить к подвязке. Когда наступает весна, с винограда снимают укрытие и начинают подвязывать виноград. Данный процесс необходимо сделать до распускания почек. Перед тем как приступить к подвязыванию лозы, нужно удалить повреждённые и старые побеги. Зелёная подвязка требует аккуратности, чтобы не повредить растение.

Все ветки пригибаются к нижней проволоке на шпалере и располагаются горизонтально, что будет способствовать хорошему распусканию почек и их освещению солнцем. Когда длина зелёных побегов будет составлять 40-50 см, наступает время зелёной подвязки. Данный процесс защищает виноград от повреждения ветром, также упрощает уход за почвой, поскольку не мешают ветки и листья. Также побеги не буду переплетаться друг с другом и процесс опыления будет улучшен. За сезон данную процедуру необходимо проводить 2-4 раза.

Подвязка побегов осуществляется при помощи таких материалов:

• старые капроновые колготки;
• мягкая ветошь;
• шпагат.

Внесение удобрений

Удобрять данный сорт винограда нужно раз в год осенью, после сбора урожая, а также перед началом заморозков. Готовые смеси с минеральными веществами можно приобрести в специализированных магазинах (Растворин, Кемир) или приготовить самостоятельно.

Для этого нужно в равных пропорциях смещать компост с перегноем. Для того чтобы внести удобрение необходимо вокруг корней винограда прорыть траншею или яму, засыпать её удобрением, а сверху почвой. Дистанция от столба винограда до ям 50-100 см, глубина заделки удобрений — 40-50 см.

Уход за почвой

Уход за почвой нужен чтобы наполнять её кислородом, и для лучшего проникновения воды и удобрения. Обработка почвы позволяет накапливаться и сохранять влагу, что благоприятно влияет на рост и плодоношение. Почва обрабатывается весной, летом и осенью.

Весной почва убирается от сорняков, затем вскапывается в рядах и междурядьях на глубину 20-25 см. Летом почву необходимо прорыхлить, через пару дней после полива на глубину 15-20 см. Осенью почву вскапывают на глубину 25-30 см, после укрытия кустов на зиму. Мульчирование позволяет не рыхлить почву, а также сохраняет влагу. Для данного процесса используют опилки, свежую солому. Виноград укрывают плотным слоем подготовленного материала.

Обрезка

Обрезка Белого чуда проводится перед началом заморозков. Она заключается в том, что срезаются все старые, больные и деформированные ветки. Это позволяет подготовить виноград к зиме, а также снять тяжесть со стебля. К тому же обрезка улучшает рост винограда.

Защита от холодов

Несмотря на то что Белое Чудо выдерживает температуру до -25°С, его необходимо укрывать на зиму. Ниже рассмотрим возможные способы укрытия данного сорта.

С помощью плёнки

Простой способ сохранить виноград зимой в тепле состоит в укрытии ветвей полимерной плёнкой.

Для этого нужно:

• предварительно провести обрезку;
• перевязать ветки в пучки, чтобы было комфортно укрывать их;
• пришпилить лозу к земле;
• накрыть сооружение плёнкой, прикрепляя её к земле;
• присыпать кончики плёнки землёй.

Укрытие плёнкой, должно быть похожим на тоннель, такая форма поможет сохранить тепло.

Землёй

Данное укрытие служит для оберегания винограда от сильных морозов и защищает от появления грызунов.

Для этого нужно:

• снять виноград с опоры;
• аккуратно связать ветки в пучок;
• положить лозу на подстилку из досок или фанерного листа;
• ветви пришпилить к земле, выкладывая их дугообразной формой;
• укрыть лозу мешковиной или циновкой;
• утеплить конструкцию с помощью плёнки, оставляя в ней прорези, чтобы попадал воздух;
• кончики плёнки засыпать землёй.

Имея знания о том, как выбрать саженец, каким образом проводиться посадка и уход в дальнейшем, вы можете обеспечить себя богатым урожаем. А правильное и качественное укрытие в зимний период поможет вам не утратить виноград.

Источники:
http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/universalnye/sort-beloe-chudo/
http://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-beloe-chudo.html
http://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/stolovye-sorta/3633-sort-vinograda-beloe.html
http://ogorodguru.com/yagody/vinograd-pino-nuar