Виноград Памяти Учителя: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Содержание

Виноград Памяти Учителя

Виноград Памяти Учителя входит в категорию гибридных столовых сортов мускатной группы. Гибрид отличается высокими показателями урожайности и ультраранними сроками созревания.

Сорт Памяти Учителя относительно молод, поэтому в полной мере его свойства еще не изучены. Тем не менее, эта гибридная форма уже признана перспективной для выращивания в регионах с теплым климатом.

История селекции сорта

Сорт винограда Памяти Учителя был выведен Е. Г. Павловским и в настоящий момент считается одним из лучших гибридов столового типа даже, несмотря на то, что исследование новой формы еще не завершено.

В ходе селекционных работ были использованы сорта Кардинал и Талисман. От этой родительской пары виноград Памяти Учителя унаследовал насыщенный мускатный аромат, раннеспелость и долгие сроки хранения собранного урожая.

Описание сорта винограда Памяти Учителя

Кусты винограда Памяти Учителя высокие, рослые. Листовые пластины довольно крупные, темно-зеленые, с выделяющимися лопастями. Побеги сорта вызревают почти на всю длину. Цветки обоеполые.

Ягоды сорта Памяти Учителя имеют овальную форму. Их средний вес достигает 12-15 г. Кожица ягод окрашена в насыщенный красный цвет с фиолетовым отливом, однако, плоды кажутся гораздо светлее из-за воскового налета.

Мякоть гибрида плотная, но сочная и мясистая. Семена ощутимые. Кожица у винограда плотная, поэтому ягоды не растрескиваются даже тогда, когда после длительной засухи наступает период дождей.

Крупные ягоды формируют длинные (до 35-40 см), немного рыхлые грозди, тяжелые и массивные. Вес одной грозди составляет 500-800 г, но также встречаются грозди весом до 1 кг. Горошения в гроздях не наблюдается.

Вкус винограда Памяти Учителя мягкий, сладкий. С наступлением полной зрелости ягоды начинают сильно пахнуть мускатом.

Характеристика сорта

Одной из ключевых черт сорта является вызревание по всей длине побегов. Также его отличает скороспелость и чувствительность к резким перепадам температур.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Морозостойкость сорта Памяти Учителя средняя – лоза вымерзает при температуре ниже -23°C, поэтому на зиму виноград в обязательном порядке укрывают. Без укрытия этот гибрид можно высаживать только в регионах с мягким теплым климатом, к примеру, на территории Крыма.

Засухоустойчивость сорта довольно низкая. Он плохо переносит длительные периоды засухи, поэтому своевременный полив очень важен. Для удобства рекомендуется организовать капельное орошение виноградной лозы.

Урожайность и плодоношение

Вызревает виноград рано – уже через 95-105 дней после того, как распустятся почки, можно собирать урожай (это обычно конец июля – начало августа). Характерной чертой сорта является единовременное созревание – ягоды поспевают равномерно, поэтому не бывает такого, что в одной грозди находятся и перезревшие, и зеленые плоды.

Область применения плодов

Виноград Памяти Учителя относят к сортам универсального применения. Ягоды можно как употреблять в свежем виде, так и использовать для приготовления компотов, джемов и варенья. Также из плодов часто делают домашнее вино, отличающееся мягким мускатным ароматом.

Устойчивость к болезням и вредителям

В описании к сорту заявлено, что виноград устойчив ко многим заболеваниям, однако, эту характеристику все еще исследуют, поэтому в сети можно встретить довольно противоречивые отзывы касательно устойчивости гибрида.

Мнение виноградарей разделилось также по вопросу об осах. Считается, что сорт не привлекает этих насекомых, однако, часть фермеров утверждает, что гибрид Памяти Учителя необходимо накрывать от ос, иначе они испортят весь урожай.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта Памяти Учителя относят:

  • раннеспелость;
  • крупноплодность;
  • отсутствие горошения;
  • хорошее вызревание побегов;
  • единовременное вызревание гроздей;
  • приятный мягкий вкус без кислинки;
  • привлекательный внешний вид;
  • транспортабельность.

Недостатки у этой гибридной формы также есть. В их число входят:

  • чувствительность к качеству грунта;
  • требовательность к степени увлажненности почвы;
  • склонность к перегрузкам лозы;
  • плохая переносимость сильной жары;
  • средняя морозостойкость;
  • средняя устойчивость к болезням.

Правила посадки винограда

При высадке сорта Памяти Учителя важно помнить о том, что пересадку растение переносит очень плохо. На одном месте виноград будет расти 15-20 лет, поэтому к выбору участка следует отнестись со всей ответственностью. Сильная затененность, несоответствие типа грунта, повышенная влажность – все это может привести к тому, что сорт Памяти Учителя не сможет прижиться и собрать урожай с него не получится.

Рекомендуемые сроки

Высаживать виноград Памяти Учителя лучше всего весной, хотя осенняя посадка также возможна. При весенней высадке кусты демонстрируют лучшую приживаемость – они успевают укорениться и потому хорошо зимуют.

Точные сроки посадки зависят от местных климатических условий, но, вообще, ориентироваться следует на конец апреля – начало мая. Оптимальная температура воздуха для высадки растений как минимум +15°C.

Выбор подходящего места

При выборе места для высадки винограда следует учитывать ряд рекомендаций:

  1. Сорт Памяти Учителя плохо растет на кислых почвах. В случае высокой кислотности грунт нейтрализуют.
  2. Участок для посадки должен быть хорошо освещен.
  3. Место должно быть относительно ровным, без ям. В заглублениях может скапливаться вода после дождей или полива, что губительно для винограда – он не выносит застоя влаги. Кроме того, при повышенной влажности грунта велика вероятность развития грибковых инфекций.
  4. Лучше всего высаживать виноградный куст на возвышенности.
  5. Сорт нуждается в опоре, поэтому очень удобна высадка растения вдоль здания с южной стороны. При этом недопустима высадка впритык – от стены необходимо отступить как минимум на метр. Так лоза будет хорошо проветриваться.
  6. Участок для винограда должен быть хорошо защищен от сильных ветров. Нужную защиту обеспечивает посадка возле стены дома.
  7. Виноград не высаживают рядом с высокими деревьями, так как они неизбежно будут притенять лозу.

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженцы сорта Памяти Учителя не должны иметь никаких механических повреждений и признаков увядания. Цвет здорового побега светло-коричневый с легким зеленым отливом. Слишком темный цвет побега свидетельствует о старости отрезка, а это значит, что при посадке он не приживется.

Алгоритм посадки

Посадочные ямы под виноград готовят еще осенью. Это необходимо для того, чтобы снизить концентрированность удобрений. Если подготовить ямы заблаговременно не получается, рекомендуется выдержать хотя бы сутки с момента закладки удобрений перед тем, как высадить кусты.

Оптимальное расстояние между ямами – 1,5-2 м. Ближе сажать виноград нельзя, так как сорт раскидистый. Глубина лунки должна быть как минимум 80 см, диаметр – 50 см.

Процедура посадки выглядит следующим образом:

  1. На дно посадочный ямы укладывают дренажный слой.
  2. Поверх дренажа кладут удобрение (смесь компоста, перегноя и подкормок, содержащих калий и фосфор).
  3. Следующий слой – плодородный грунт с участка, из которого образуют компактный холм.
  4. Саженец опускают в яму так, чтобы его корни были равномерно распределены по земляному холму.
  5. Корневую систему присыпают почвой и слегка утрамбовывают ее.
  6. Прикорневой участок мульчируют сухой травой или компостом.

Последующий уход за виноградом

Ухаживать за виноградом сорта Памяти Учителя несложно. Самое главное – регулярно поливать растение, особенно в жаркую погоду. При этом заливать кусты не следует. Оптимальная частота поливов – 1 раз в неделю. Это касается молодых саженцев. Через 2-3 месяца кусты поливают реже – примерно 1 раз в месяц. С началом августа полив прекращают.

Прикорневой участок желательно время от времени рыхлить и пропалывать. Подкармливают виноград органическими удобрениями как минимум 3-4 раза.

Обрезка винограда

Обрезка сорта Памяти Учителя осуществляется на 6-8 глазков. Летом проводят санитарную обрезку, удаляя сухие или поврежденные побеги.

Защита урожая от птиц и насекомых

От птиц виноград укрывают с помощью небольших ячеистых мешков или сетки. Для того чтобы защитить виноградную лозу от ос, можно использовать сладкие приманки.

Подготовка культуры к зиме

В регионах с холодным климатом виноград Памяти Учителя необходимо накрывать на зиму. Для этих целей лучше всего подойдут древесные опилки, сухие листья или агроволокно. Перед тем как укрыть куст, его снимают с опоры и укладывают на землю.

Способы размножения винограда

Размножают сорт Памяти Учителя черенкованием. Процесс размножения выглядит следующим образом:

  1. Остро заточенным ножом или секатором надрезают побег снизу по диагонали, у глазка. При этом на отрезе не должно остаться надломов или приплюснутой коры. Цвет черенка должен быть белым. Глазки не должны осыпаться при надавливании.
  2. Верхний надрез делается выше оставленных почек на 2-3 см.
  3. Полученные черенки опускают в воду на 2-е суток.
  4. Через указанное время посадочный материал вынимают и обрабатывают нижние срезы растопленным парафином.
  5. После обработки черенки снова замачивают в течение суток, но в этот раз в воду добавляют стимулятор роста.
  6. Следующий шаг – размещение черенков в емкость с грунтом. Рассаду регулярно поливают, стараясь не допустить растрескивания верхнего слоя почвы.
  7. Осенью посадочный материал высаживают на постоянное место.

Дополнительно о том, как подготовить черенки винограда, можно узнать из видео ниже:

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Устойчивость сорта к болезням средняя, поэтому рекомендуется в профилактических целях опрыскивать виноградник. Против грибковых заболеваний виноград Памяти Учителя обрабатывают любыми промышленными фунгицидами.

Из вредителей наибольшую опасность для сорта представляют гроздевая листовертка и войлочный клещ. Против листовертки лозу опрыскивают медным купоросом. Клеща можно уничтожить с помощью препарата «Каптан».

Заключение

Виноград Памяти Учителя несмотря на свой юный возраст уже признан достаточно перспективным для разведения в теплых регионах страны. Фермеров особенно привлекают его товарные свойства: ягоды сорта вызревают одновременно, красиво выглядят и обладают приятным ароматом. Кроме того, виноград Памяти Учителя отличается отменным вкусом.

Сорт винограда Памяти учителя

Памяти Учителя — столовый сорт винограда любительской селекции, плод труда Евгения Павловского из г. Новошахтинска Ростовской области. Новинка посвящена человеку, который стал в свое время для народного селекционера путеводителем и наставником в исследовательской области, совершенно далекой от первоначального направления его интересов и деятельности. Этим учителем является легендарная личность — выдающийся ученый виноградарь, Заслуженный агроном РФ, лауреат премии Правительства РФ Иван Александрович Кострикин. Именно по его совету Павловский в 90-х годах прошлого века занялся совершенно новым для себя делом — гибридизацией и выделением новых перспективных форм винограда. На протяжении многих лет он занимался этой работой под методическим руководством Кострикина, который научил его многим тонкостям селекционной работы, и это тандем оказался весьма продуктивным.

Результатом этой совместной деятельности стало множество разнообразных гибридных форм, полюбившихся тысячам виноградарей-любителей, как отечественным, так и из ближнего зарубежья. Более того, определенная часть новинок была передана на государственное сортоиспытание, некоторые успешно прошли его, и были включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Одним из официально признанных трудов Павловского является и Памяти Учителя, над выведением которого народный селекционер и его наставник работали совместно, а свое название он получил уже после смерти Ивана Александровича в 2009 году. Сегодня сорт допущен для садово-огородного использования по всей территории РФ. Завершение госсортоиспытания и включение в Госреестр состоялось в 2016 году.

Родительскими формами для нового винограда послужили знаменитые разновидности — отечественный Талисман и американский Кардинал. От первого была унаследованы высокие хозяйственные качества и крупноплодность, а от второго великолепные гастрономические характеристики и ранний срок созревания урожая. У Павловского эта пара дала на свет сразу несколько гибридных форм, являясь настолько же любимой, как Талисман с Кишмишем лучистым у Виктора Крайнова или Талисман с Ризаматом у Василия Капелюшного. Присутствие во всех вариантах Талисмана объясняется его высоким генетическим потенциалом и, самое главное, функционально женским типом цветка, позволяющим работать с ним селекционерам-любителям.

Но, несмотря на любительское происхождение, Памяти Учителя обладает замечательными свойствами, предопределившими высокий интерес к нему со стороны виноградарей, широко возделывающих его и для себя, и в коммерческих целях. В 2015 году сорт получил приз зрительских симпатий на фестивале-конкурсе «Солнечная гроздь».

Агробиологические характеристики

Растения демонстрируют высокую силу роста. Коронка молодого побега светло-зеленая, с белым оттенком от войлочного опушения средней интенсивности, окаймленная красноватой полоской по краю распускающихся листочков. Молодые листики винограда окрашены в зеленовато-красный цвет. Полноценный сформированный лист крупный, волнистый, вытянутый в длину, имеет пять лопастей с сильной степенью рассечения. Верхняя сторона листовой пластинки зеленая с антоциановыми прожилками, сетчато-морщинистая, тыльная — покрыта слабым паутинистым опушением. Верхние боковые вырезки глубокие открытые с параллельными сторонами и округлым дном, или щелевидные, нижние значительно меньше по глубине, V-образные, либо едва намеченные. Черешковая выемка открытая сводчатая с острым дном. Черешок выше средней длины, зеленый с переходом в красно-фиолетовый цвет. Зубцы по краю листа неодинаковые по размерам, треугольные и переходные к куполовидным. Цветки у сорта обоеполые, хорошо опыляются без дополнительных опылителей, к откровенному горошению не склонны, но в некоторые сезоны отмечается некоторая разнокалиберность ягод. Побеги Памяти учителя вызревают практически по всей длине, несмотря на их очень значительный рост. В вызревшем состоянии они приобретает светло-коричневый цвет.

Грозди винограда очень большие по размеру и массе. Средний вес собранной кисти составляет 800−900 грамм, но бывают экземпляры и значительно крупнее. Форма гроздей цилиндроконическая, плотность умеренная, что предохраняет ягоды от деформации и повреждения друг о друга. Гребненожка прочная, ветвистая, окрашена по аналогии с черешком листа. Ягоды овальные или обратнояйцевидные, очень крупные, массой 10−14 грамм, фиолетового, либо темно-красного цвета, покрыты интенсивным сизым восковым налетом. Мякоть у сорта плотная, мясистая и слегка хрустящая, великолепного изысканного вкуса с тонами муската в аромате и послевкусии. Окраска свежевыжатого сока розовая, его сахаристость составляет 18,2 грамм/100 мл, титруемая кислотность 5,1 грамм/литр. Кожица средняя по толщине, довольно прочная, но съедаемая. Семян в ягоде совсем немного — 1−2, да и размер у них весьма умеренный, что позитивно отражается на гастрономических характеристиках. Средняя дегустационная оценка Памяти учителя, показанная в рамках государственного сортоиспытания — 8,95 балла.

Виноград столового направления, отлично подходит для потребления в свежем виде, но и в качестве сырья для домашнего консервирования смотрится вполне достойно. Из этого сорта готовят замечательные джемы, варенья и компоты с нарядной окраской и великолепными вкусом и ароматом. На рынке виноград пользуется заслуженным вниманием покупателей, благодаря крупноплодности и внешней привлекательности. Раннее наступление съемной спелости позволяет продавать урожай по относительно высоким ценам, что играет немаловажную роль в рентабельности фермерского хозяйства. Возможности по реализации значительно расширяются за счет хорошей способности Памяти Учителя переносить перемещение на дальние расстояния, а также неплохой способности гроздей храниться без потери вкусовых и товарных качеств. Период хранения при оптимальных условиях может достигать трех месяцев.

Сорт скороспелый. Вегетационный период длится в среднем 100−105 дней, считая от начала распускания почек, вплоть до готовности гроздей к уборке. За это время и тепла ему требуется относительно немного — всего 2100−2200°С суммы активных температур. На юге уборку начинают в третьей декаде июля — начале августа, но по мере продвижения на север сроки смещаются к сентябрю и даже позже. Данная разновидность винограда показывает способность вызревать даже в Белоруссии и Подмосковье, не говоря уже о более обеспеченных теплом регионах. В том числе благодаря этому он и получил широкое распространение среди виноградарей-любителей, и процесс популяризации продолжает набирать обороты.

Памяти учителя демонстрирует потрясающую продуктивность. Средняя урожайность с гектара насаждений составляет почти 200 центнеров, или около 10 килограммов с куста. При этом лучшие растения показывают значительно больший результат, что свидетельствует о высочайшем потенциале самого сорта. Вместе с тем такая щедрость не всегда подкреплена физиологическими возможностями куста винограда, что может вызвать его перегрузку. Задача опытного виноградаря не допустить этого, постоянно соблюдая баланс между силой и жизненной энергией конкретного растения и нагрузкой его урожаем.

Созревшие грозди могут значительный период времени оставаться висеть на лозе без негативных последствий. Наоборот, от этого они станут еще слаще, а характерный мускатный аромат только усилится. К растрескиванию и последующему гниению ягоды не имеют значительной предрасположенности, лишь в самые неблагоприятные сезоны у Памяти Учителя может проявиться подобный дефект. Плотная кожица должна неплохо защищать виноградины от повреждения осами, однако некоторые виноградари все же жалуются на проблему с насекомыми. Такие же сообщения встречаются и по фактам налетов птиц на виноградник. Это следует учитывать и предупреждать возможные повреждения, особенно в случае поздней уборки винограда.

Агротехнические особенности

Памяти Учителя относится к тем представителям любительской селекции, которые помимо эстетических и гастрономических, обладают еще и неплохими хозяйственными качествами. Сорт, конечно, не назовешь чемпионом по устойчивости и неприхотливости, но и термин «капризный» — точно не про него.

К почвам он предъявляет те же требования, что и любой другой виноград. Не переносит чрезмерной сухости и сырости грунта, посадки в низинах долин и балок и на северных склонах, где ему не будет хватать тепла, а также значительно вырастет вероятность повреждения заморозками. Уровень плодородия не является лимитирующим фактором, ведь его всегда можно подкорректировать подкормками растений минеральными и органическими удобрениями. Несмотря на довольно скромные требования сорта к количеству тепла, в северных регионах возделывания ему не помешают мероприятия по повышению уровня САТ. Основным из них является посадка винограда под защитой от холодных ветров, в качестве которой могут служить стены разнообразных построек, плотные заборы, изгороди и прочее. Кусты размещают с южной их стороны.

Данных об устойчивости Памяти учителя к корневой филлоксере на данный момент нет, а значит посадка в зонах заражения ею должна происходить привитыми на филлоксероустойчивые подвои саженцами. Корнесобственная культура возможна лишь там, где есть уверенность в отсутствии злостного почвенного вредителя. При вертикальном размещении однолетнего прироста расстояние между рядами должно составлять 2,25−2,5 м, а между кустами в ряду — 1,75 м. Таким образом, площадь питания будет порядка 4−5 квадратных метров. Высокая сила роста растений значительно сокращает потребность в посадочном материале на единицу площади.

Морозостойкость сорта до сих пор остается неподтвержденной, и хотя оригинатор заявил о достаточно неплохом показателе в -23°С, большинство виноградарей все равно укрывают лозы, даже там, где они, казалось бы, должны уверенно перезимовывать без этой процедуры. Такой подход представляется нерациональным, в первую очередь на юге, в традиционных виноградарских регионах. Здесь можно посоветовать применять полуукрывную формировку, которая предполагает наличие у кустов винограда двух частей — основной, расположенной на неукрываемом штамбе, и резервной — представленной в виде облегченного нижнего яруса, утепляемого на зиму. Такой подход позволит проверить наверняка способность сорта произрастать в вашем климате без трудоемкой процедуры укрытия растения целиком. Резервная же лоза послужит надежной гарантией сохранения жизнеспособности и быстрого восстановления куста в случае неудачи эксперимента. Типичные укрывные формы, наподобие веерной многорукавной или наклонного кордона, стоит применять в морозоопасных регионах, где заявленная сопротивляемость Памяти учителя зимней стуже является заведомо недостаточной. При этом, в качестве укрытия могут применяться различные материалы. В менее холодных районах достаточно просто закопать надземную часть в землю, тогда как в более суровых условиях потребуются специальные утеплители — солома, лапник, стружка, камыш, с последующей гидроизоляцией утепляющего слоя рубероидом, пленкой или деревянными щитами для предотвращения намокания талой водой.

Весенняя обрезка кустов применяется средняя — на 6−8 глазков. Общая же нагрузка для Памяти учителя стандартна для разновидностей винограда с достаточной плодоносностью побегов — 30−40 почек на взрослое растение. В ходе вегетации проводят обломку бесплодных и слабых побегов, в результате чего остается порядка 20−24 продуктивных. На них также удаляют лишние грозди, сохраняя по одной на побег. Такой подход гарантирует одновременно и высокий урожай, и предохранение кустов от перегруженности. Из зеленых операций обязательно также удаление пасынков, активный рост которых может привести к загущению кроны. В конце вегетации не помешает проведение чеканки для лучшего вызревания однолетнего прироста.

В отношении самых распространенных грибковых заболеваний — милдью и оидиума, сорт показывает среднюю степень сопротивляемости — 3−3,5 балла. Этот показатель значительно лучше, чем у восприимчивых европейских разновидностей, в том числе и у отцовского Кардинала, но, тем не менее, слабее комплексно-устойчивых форм винограда, которые практически не нуждаются в химической защите. В этой связи Памяти Учителя нуждается в 2−3 опрыскиваниях против вредоносных патогенов в начале сезона, и последующих обработках лишь в случае проявления признаков заболевания. Такой подход позволяет значительно сэкономить средства химической защиты растений и снизить пестицидную нагрузку, но в то же время требует от виноградаря определенного уровня грамотности в этой области. Кроме того, винограду требуется защита ягод от ос, которая на больших площадях может быть реализована с помощью специальных ловушек, а в приусадебной культуре не составит труда поместить каждую гроздь в специальный мешочек, где она окажется в безопасности от назойливых насекомых.

В целом же, по совокупности всех свойств и хозяйственно-ценных признаков, можно признать сорт весьма удачным селекционным достижением и достойным увековечением памяти выдающегося ученого.

Сорт винограда Памяти Учителя: характеристика и описание с фото

Виноградные сорта и гибриды селекционера Е. Г. Павловского известны не только в России, но и в других странах. Благодаря его стараниям выведено более четырех десятков форм культуры, и работа постоянно продолжается. Среди новинок – гибрид Памяти учителя, отличающийся сверхранними сроками созревания и отменными показателями сбора ягод.

Из истории создания

Название гибриду раннеспелке дано в честь ученого ВНИИ имени Потапенко Ивана Александровича Кострикова. Сотрудничество с ученым дало результаты, любитель вывел высокоурожайные гибриды, плодоносящие даже в таких суровых регионах, как Сибирь, Урал, Северо-Запад страны.

Родительская пара: российский Талисман и «американец» Кардинал. От родителей гибрид получил устойчивость к болезням, урожайность, неприхотливость.

Описание сорта

Кусты образуют мощные побеги, быстро отрастают при весенних подмерзаниях. Молодые стебли зеленоватого цвета, вызревшие ветки коричневые с небольшим красноватым оттенком. Листья сильно рассеченные, держатся на побегах с помощью красных длинных черешков. Пластинка с пятью лопастями, яркого зеленого цвета.

Лоза гибрида вызревает почти на сто процентов. Подсаживать дополнительно сорта для опыления нет необходимости. Цветы обоеполые, опыление отличное. Горошение при правильно уходе за посадками не наблюдается.

Гибрид Памяти учителя заявлен как суперранний. В зависимости от климатических условий и правильно агротехники собирают ягоды уже с конца июля и с начала августа. Общие сроки вегетационного периода 95-105 дней. Урожайность стабильная, показатели выше среднего.

Рекомендован вид для выращивания в регионах с теплым климатом, в средней полосе и севернее требуется надежно укрывать гибрид от холодов. Морозостойкость до минус 22ºC, но не стоит испытывать лозу на выносливость. Желательно осенью подготовить растение к зимовке и укрыть в траншеях.

Характеристика ягод

Гибридная форма Памяти учителя славится мощными кистями. Грозди красивые, средней плотности. Форма коническая, иногда отрастает крыло. Масса в среднем – 500-1000 граммов. При правильном уходе и идеальных условиях выращивания кисть достигает двух килограммов.

Ягодки овальные, весом 12-15 граммов. Сначала окраска их темно-красная, по мере созревания цвет изменяется на темно-фиолетовый с багровым оттенком. Кожица средней толщины, при еде не чувствуется. Мякоть мясистая, сочная, плотной консистенции.

Гибрид столового типа, отличается отменными товарными свойствами и вкусовыми характеристиками. Вкус приятный, с еле ощутимой кислинкой. Садоводы отмечают наличие мускатной нотки, но это зависит от условий выращивания. Содержание сахара – 17-20%.

Ягоды используются на десерт, также получаются вкусные соки, компоты. Частники делают из винограда вкусные домашние наливки и вино. Напитки выглядят аппетитно, цвет – насыщенный бордо.

Преимущества и недостатки

Гибрид от Павловского оценен садоводами разных регионов. На общероссийском конкурсе «Солнечная гроздь» этот виноград стал победителем в категории «Потребительские симпатии» (2015 год).

  • хороший вкус;
  • ранние сроки созревания урожая;
  • отличное вызревание лозы;
  • стойкость к грибковым инфекциям;
  • неприхотливость;
  • продолжительное плодоношение.

Ягоды без изменения окраски и ухудшения вкуса долго висят на кустах, не осыпаются. Кисти не страдают от дождей, сохраняют форму, ягоды не лопаются. Отмечают, что длительное дозаривание ягоды улучшает их вкус. Он становится насыщенным, с мускатным привкусом.

Гибрид растет на различных подвоях, что удобно для экспериментов виноградарей. Ягоды пригодны для транспортировки, что важно для выращивания гибрида на продажу.

  • несмотря на достаточно высокие показатели морозостойкости, на зиму требуется укрывать лозу;
  • обязательно проведение нормировки, иначе на следующий сезон существенно снижаются показатели урожайности;
  • плохо выносит сильную жару;
  • нуждается в умеренных поливах, негативно реагирует на увлажненность грунта.

Весной побеги гибрида часто поражаются возвратными заморозками. Длительная летняя засуха влияет на качество ягод: падает содержание сахара в мякоти, ухудшается вкус.

Выбор места и посадка

Гибрид высаживают на хорошо освещаемых участках. В регионах с сильными ветрами желательно выбрать место возле стены, в отдалении от любых плодовых деревьев.

Подходят любые грунты, при условии, что бедные почвы заправят удобрениями. Для улучшения структуры вносят органику: торф, перепревший навоз, перегной. Культура любит расти на суглинках, кроме того, на таких грунтах саженцы меньше поражаются филлоксерой.

Сроки посадки определяются условиями региона. По отзывам садоводов, этот гибрид лучше переносит высадку весной. Саженцы при полноценном уходе быстро адаптируются к новой обстановке, приживаются и идут в рост. Осенние посадки рекомендуются только на юге. Сильнорослые кусты сорта Памяти учителя требуют большой площади питания. Между саженцами оставляют расстояние 2-2,2 метра.

Особенности агротехники

Новый гибрид выращивают с соблюдением традиционных приемов агротехники. Набор стандартный:

  • поливы;
  • внесение подкормок;
  • рыхление и мульчирование;
  • борьба с болезнями, вредителями, профилактика;
  • Формирование кустов, обрезка.

В то же время есть некоторые тонкости в уходе, знание которых позволит получить отменный урожай.

Поливы

В первый год кустики винограда после посадки поливают каждые 7-10 дней. Учитывают погоду, но не допускают дефицита влаги. Через месяц переходят к более длительным паузам между поливами – до 20-25 дней. В середине августа поливы завершают.

Со второго года кусты поливают по примерной схеме:

  • ранней весной (при условии, что почва сухая, не переувлажненная после таяния снега);
  • до начала распускания цветов;
  • после периода цветения культуры;
  • после сбора урожая (при отсутствии дождей осенью).

Во время созревания кистей не рекомендуется поливать виноград. Иначе мякоть будет водянистой, кожица растрескается.

Подкормки

Для повышения урожайности и получения стабильных сборов каждый сезон виноград обязательно подкармливают. Соблюдают нормы удобрений, не превышая дозировку (особенно в случаях с минеральными добавками).

Молодая лоза не нуждается в дополнительном питании. На два года кустам достаточно удобрений, заложенных при посадке. Начиная с третьего сезона подкормки проводят обязательно:

  • до начала появления цветов;
  • за две недели до формирования ягод;
  • за 16-18 дней до сбора урожая.

В первую подкормку вносят органику (коровяк, разбавленный в воде 1:10), нитрофоску (на ведро – 60 граммов). Второй раз «кормят» виноград калимагом (10 граммов на ведро воды), аммиачной селитрой (20 граммов на ведро воды).

В третью подкормку винограду нужны только фосфор и калий – для увеличения веса ягод и улучшения вкусовых качеств. Подойдут калийная соль и суперфосфат (по 20 граммов на ведро воды).

Помимо корневых, проводят опрыскивания винограда по листьям. Такие процедуры эффективны в пасмурную погоду, при этом питательные вещества быстрее впитываются растением.

Применяют борную кислоту (на ведро воды берут 3-5 граммов препарата), зольный настой (литр золы на 10 литров воды), вытяжку суперфосфата.

Сбор урожая

Ягоды готовы к сбору уже в начале августа. На юге при тщательном уходе и благоприятных погодных условиях ягоды сорта Памяти учителя вызревают уже к 25-28 июля.

Опытные виноградари не спешат с уборкой, давая кистям окончательно вызреть, набрать вкус и сладость. У этого гибрида ягоды не осыпаются, не заизюмливаются. Единственная угроза – птицы, поэтому обязательно прикрывают кусты сетками, устанавливают трещотки.

Профилактика болезней

Гибрид винограда Памяти учителя позиционируется создателем как стойкий и мало восприимчивый к инфекциям. Пока эти данные в силу недавнего появления вида на рынке изучаются, но отзывы садоводов показывают, что стойкость высокая. В этом гибрид схож с «родителем» — сортом Талисман, мало поражаемым грибковыми болезнями. Профилактика включает обработки посадок на протяжении всего периода вегетации:

  • в начале апреля опрыскивают кусты раствором железного купороса 3%;
  • до наступления фазы зеленого конуса обрабатывают посадки препаратом Вертимек (помогает от личинок вредителей, переживших зимовку);
  • на стадии распускания почек и до формирования цветоносов опрыскивают препаратами Топаз, Ридомил Голд;
  • после цветения при необходимости обрабатывают кустики Квадрисом или Строби.

С момента формирования ягод и до окончания созревания применение инсектицидов запрещается. Если же на винограде замечены вредители, используют биоактивные средства Байкал, Фитоспорин, но в очень малых пропорциях. По осени, после сбора урожая и перед зимовкой опрыскивают культуру 3% раствором железного купороса.

Борьба с вредителями

Из вредителей «угрожают» винограду:

Своевременная профилактика позволяет уберечь посадки от опасных насекомых, не допустить их появления на участке. Обрабатывают кусты несколько раз за сезон, соблюдая сроки опрыскиваний. Примерная схема обработок:

  • ранней весной, пока почки еще «спят» (используют раствор железного купороса 3%);
  • в период открытия почек;
  • до появления цветков;
  • после сбора урожая.

В продаже представлен большой выбор инсектицидов различного спектра действия. В каждом конкретном случае подбирают препарат под определенного насекомого. От клеща помогает обработка препаратом Каптан, с листоверткой гроздевой неплохо справляются средства ДНОК, Кельтан.

Большой урон посадкам винограда Памяти учителя наносят осы и птицы. Для защиты от пернатых применяют сетки, трещотки, чучела. С осами бороться сложнее, поэтому применяют комплексную защиту:

  • уничтожают осиные гнезда в саду;
  • устраивают ловушки из пластиковых бутылок;
  • накрывают кусты легким и тонким нетканым материалом.

Сетка для защиты от ос не подходит.

Гибридная форма Памяти учителя, выведенная виноградарем Павловским, заслуживает внимания садоводов. Виноград привлекает урожайностью, превосходными вкусовыми качествами. Он пригоден для перевозок, что делает гибрид перспективным для культивирования не только в частных виноградниках, но и в фермерских хозяйствах.

Отзывы

Растет гибрид быстро, дает шикарные грозди. Практически все ягодки равномерные по весу. Горошения нет. Вкус простой, я ноток муската не улавливал. Выращиваю для себя и на продажу, покупателям очень нравится именно этот виноград.

Выращиваю этот виноград четыре года. Сначала пробовала кисти на выставке в Новочеркасске, понравился вкус у этого гибрида и решила его выбрать для посадки. По вкусу получается очень неплох, но это на любителя. Товарный вид отличный, кисти крупные. На рынке не продаю, но соседи пробовали, отмечают, что вкус приятный и внешне сорт привлекателен.

Виноград со сладким, но ненавязчивым вкусом — сорт «Памяти учителя»

Что известно об этом сорте? Ну, как и обо всех остальных — заявлено одно, на практике оказывается так, либо немного не так.

Памяти Учителя все-таки очень молодая форма и точно о ней известно очень мало. Основные качества сейчас проходят тестирование, но уже становится понятно, что у этого сорта большое будущее.

В статье Вы найдете больше информации о винограде «Памяти учителя», более подробное описание сорта и фото.

Описание сорта «Памяти учителя»

Сорт винограда Памяти Учителя — столовый подвид любительской селекции. Срок созревания — супер-ранний. Урожай созревает уже к концу июля — началу августа. Фермеры обычно оставляют их повисеть до осени, чтобы сахарку поднабрали побольше. К раннеспелым сортам также относятся Подарок Несветая, Амирхан и Анюта.

Любим за ненавязчивую сладость и легкий мускат в шлейфе. Применяется как в натуральном виде, так и в десертах, компотах, наливках, также в букете столовых вин. Такой же широтой применения могут похвастать и такие сорта, как Ромео, Памяти Негруля и Ася.

Внешний вид

Кусты отличаются высокой силой роста. Гроздь очень внушительная, может достигать 1, 5 и даже 2 кг, цилиндро-конусообразная, иногда крылатая, очень красивая, умеренно плотная. К горошению не расположена. Такими же признаками обладают Гурзуфский розовый, Чарли и Розмус.

Ягоды крупные, до 15 г, темно-красного цвета с фиолетовым оттенком. Шкурка плотная, средней толщины, съедаемая.

Мякоть плотная, сочная, с ощутимым мускатным ароматом. Цветок и мужской, и женский. Лист крупный, темно-зеленый, сильно разрезанный, в пять лопастей, с красноватыми черешками. Вызревший побег светло-коричневый в красноту.



История селекции

Появился на свет благодаря селекционеру Павловскому Е.Г. «Родители» — Талисман и Кардинал. На текущий момент мало где распространен, кроме Причерноморья, так как заявленные морозоустойчивость и сопротивляемость грибам тестируются. Руке этого же селекционера принадлежат сорта Аюта Павловского, Королек и Памяти хирурга.

Характеристики

Урожайность выше средней. Морозоустойчивость по предварительным данным — 22-23 градуса по Цельсию.

Лоза вызревает почти на 100% длины прироста. Боится весенних заморозков. Не любит также очень сильную жару. Нуждается в обрезке на шесть-восемь глазков, также нужно удалять пасынки. Процент сахаристости 18-20 Brix.

Высоким содержанием сахара могут похвастать Алладин, Восторг Белый и Кинг Руби.

Болезни и вредители

Согласно отзывам фермеров, этот сорт просто обожают птицы. Но их остановить просто — достаточно огородить виноградник прочной жесткой сеткой — пернатые захватчики до ягод не доберутся.

Относительно ос единого мнения среди садоводов нет. Одни утверждают, что осы вообще данный сорт чуть ли не игнорируют, другие — с точностью до наоборот.

Здесь лучше не гадать, а принять меры — запаковать грозди винограда в специальные сетчатые мешки с мелкими ячейками. Помимо этого все гнезда ос на участке надо найти и сжечь.

Помогут и специальные ядовитые приманки, только без резкого запаха.

Кто будет атаковать точно, так это гроздевая листовертка. С ней борются посредством опрыскиваний инсектицидами — такими, как токутион, цимбуш, цидиал, экамет, сумицидин. севин.

Придется столкнуться и с филлоксерой. С ней борются карантинным методом: заболевший куст удаляют и сжигают, а если болезнь затронула только листья — обрывают и тоже в огонь. Но то в идеале. На практике же кусты опрыскивают единственно эффективным средством — горючим сероуглеродом.

Концентрация — триста-четыреста кубических сантиметров на квадратный метр. Можно и менее бронебойную — в 80 «кубиков», тогда и куст выживет (сероуглерод для него очень ядовит!), и о паразите вы долго не услышите.

Еще один частый и совсем нежеланный гость на винограде — войлочный клещ. Бороться с ним едва ли не труднее, чем с филлоксерой, так как паразит живуч и умеет хорошо прятаться.

Да, принято считать, что он обожает жрать листья, но бывает так, что он на них и не показывается, вот люди и решают, что его на кусте нет. Между тем, он живет и процветает, только не на листьях, а в почках. Которые и жрёт. Чтобы его извести, потребуются также химикаты — Каптан, Купорос, Карате-Зеон, Вертимек, Актара.

Не забывайте и о таких частых гостях виноградников, как разного рода гнили, оидиум и милдью, а также антракноз, хлороз, бактериоз и краснуха. Профилактика этих болезней не будет лишней, особенно при соседстве с разными сортами.

Памяти Учителя — совсем молодой, но уже заслуживший популярность у фермеров сорт. Его хорошо выбирать тем, кто предпочитает красные сорта, при этом не желает особо возиться.

Полезное видео

Более подробную информацию о сорте Вы узнаете из небольшого видео:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виноград сорта «Памяти учителя»: характеристика нового перспективного гибрида

Виноград «Памяти учителя» относится к столовым. Этот сорт востребован среди почитателей урожайных и ультраранних по срокам созревания сортов.

История селекции

Евгений Георгиевич Павловский является одним из наиболее известных народных селекционеров-любителей, которые регулярно радуют виноградарей новыми гибридными урожайными формами винограда.

Новая столовая форма «Памяти учителя» от Е.Г. Павловского представляет собой перспективный виноград, полученный автором относительно недавно в результате скрещивания родительской пары «Талисман» и «Кардинал».

Характеристика сорта

Качественные характеристики и биологические особенности в силу новизны гибрида ещё не достаточно изучены. Однако сорт оценивается как перспективный для культивирования в регионах с мягким климатом.

Биологическое описание

Рост кустов достаточно сильный. Грозди формируются крупные и привлекательные. Средний вес одной грозди может варьироваться от 1,5 до 2,0 кг. Стандартная форма цилиндрообразная или конусообразная, с частичной крылатостью и умеренными показателями плотности.

Цветки обоеполые. При соблюдении агротехники выращивания сорт не расположен к «горошению» и хорошо опыляется. Листья крупные, темно-зеленого окрашивания, с сильной разрезанностью. Характерно наличие пятилопастной формы и красноватого оттенка черешков. Обрезку следует проводить на шесть или восемь глазков, с удалением пасынков. Совместимость с подвоями высокая.

Вызревшие побеги имеют светло-коричневое окрашивание с лёгким красноватым оттенком.

Особенностью лозы этого сорта винограда является практически полное вызревание на всю длину прироста. Растение подвержено поражению возвратными весенними заморозками, а также плохо реагирует на очень сильное повышение температурного режима, что необходимо учитывать при культивировании.

Техническая характеристика ягод

Ягоды этого сорта очень крупные и могут достигать веса более 15 г. Форма овальная, основное окрашивание представлено тёмно-красным цветом. Вкусовые характеристики высокие и отличаются гармоничностью.

Полностью вызревшие ягоды обладают лёгким оттенком муската. Кожица ягод плотная и имеет среднюю толщину. Мякоть имеет умеренную плотность и сочность. Ягоды долго сохраняются на лозе, не теряя товарный вид и повышая показатели по сахаронакоплению. Ягоды этого сорта востребованы покупателями.

Достоинства и недостатки

Как и большинство гибридных форм, сорт «Памяти учителя» обладает большим количеством достоинств, среди которых можно выделить:

  • опыление без горошения;
  • мощность побегов, которые полностью вызревают;
  • дружное созревание очень крупных ягод;
  • наличие приятного вкуса без кислоты с лёгкой мускатной ноткой.

Кроме того, виноград «Памяти учителя» обладает неплохой устойчивостью в условиях низкотемпературного режима и достаточно легко выдерживает морозы до до -23 градусов.

Болезни и вредители

Несмотря на заявленные высокие показатели устойчивости к инфекциям, работы по изучению данного аспекта до сих пор проводятся. Рекомендуется использовать для защиты виноградника от листовёртки хорошо зарекомендовавшие себя препараты “Токутион”, “Цимбуш” или “Экамет”.

Поражённые филлоксерой кусты подлежат полному уничтожению или опрыскиваются с использованием горючего сероуглерода. Огромное значение имеет повышение иммунитета растений в результате своевременного внесения удобрений и соблюдения агротехники.

Отзывы виноградарей

Несмотря на относительную новизну и незаконченность работ по изучению показателей морозоустойчивости, а также устойчивости к поражению наиболее распространёнными вредителями и болезнями, гибридная форма «Памяти учителя» заслуживает внимания виноградарей.

Несмотря на значительное количество новинок в селекции Е.Г. Павловского, именно этот гибрид вызывает интерес и является одним из наиболее обсуждаемых садоводами.

Виноград «Памяти учителя»: описание сорта (видео)

Большинством виноградарей гибридная форма винограда «Памяти учителя» определена в категорию лидирующих и перспективных. Гибрид подтвердил свою состоятельность при выращивании в условиях средней полосы России и не разочаровал садоводов, оправдав заявленные качественные характеристики.

Источники:
http://sortoved.ru/vinograd/sort-vinograda-pamyati-uchitelya.html
http://ogorod-bez-hlopot.ru/sort-vinograda-pamyati-uchitelya.html
http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/pamyati-uchitelya.html
http://dachadecor.ru/yagodi/vinograd-sorta-pamyati-uchitelya-charakteristika-novogo-perspektivnogo-gibrida
http://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-pamyati-xirurga.html

Ссылка на основную публикацию