Виноград Новый Русский: что нужно знать, описание сорта, отзывы

Содержание

Виноград Русский ранний

Садоводы любят выращивать ранние сорта культур. Когда на участке основные сорта еще готовятся к плодоношению, ранние уже радуют владельцев своим урожаем. Поэтому виноград «Русский ранний» можно очень часто встретить в саду даже у неопытных садоводов. Это гибридный сорт, получен в результате скрещивания двух форм – «Шасла Северная» и «Мичуринец».

Описание характеристик и свойств винограда «Русский ранний» составлено в институте виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко города Новочеркасск. Относится гибрид к столовому сорту очень раннего плодоношения, который выдерживает низкие температуры. Благодаря таким качествам, его выращивают во всех регионах России, даже на Урале и в Сибири. Столовые сорта винограда характеризуются отличным вкусом и предназначены для употребления в свежем виде. «Русский ранний» полностью оправдывает свое назначение. Чтобы описание сорта винограда «Русский ранний» было максимально развернутым, в статье будут использованы фото, видеоматериалы и отзывы садоводов.

Описание сорта

Сначала обратимся к тем характеристикам, благодаря которым виноградари выбирают этот гибрид для посадки.

Конечно, это срок созревания урожая . Уже в июле на кустах винограда сорта «Русский ранний» красуются малиново-красные ягодки. В это время на кустах других сортов только появляются первые признаки начала созревания плодов. При грамотном уходе сорт порадует спелыми виноградинками в конце июня. Чтобы точно определить время сбора урожая в вашем регионе, отсчитайте 110-115 дней от момента распускания почек. Начинает ранний виноград плодоносить через 2-3 года после посадки, при условии соблюдения агротехники выращивания.
Урожайность . Один плодоносный побег формирует 2-3 соцветия. На каждом взрослом кусте вызревает до 25 кг вкусных ягод. Молодые растения дают около 7 кг с куста.

Куст среднерослый, но разрастается достаточно широко. Взрослый виноградник занимает на участке в ширину до 5 метров. У сорта раннего винограда есть особенность.

Внимание! На лозе не сразу формируется слой многолетней древесины. Именно эта характеристика приводит к слабой урожайности в первые 3-4 года жизни куста.

Поэтому садоводам необходимо ежегодно делать среднюю и короткую обрезку в местах, где толщина прироста равна 20-25 см. Эта особенность отмечена в описании сорта винограда «Русский ранний».

Листья на растении встречаются округлые или сердцевидные, со слабым опушением на нижней пластинке. Располагаются на длинных черешках, держатся крепко.

Грозди рыхлые, не очень крупные. Чтобы растение формировало крупную гроздь, виноградари оставляют на одном стебле не более 2 соцветий. Если оставить больше, то процесс созревания затянется, а грозди будут мелкими.

Особая ценность винограда «Русский ранний» – это ягоды (см. фото).

Они среднего размера, но очень вкусные. Вкус у плодов сладкий с небольшой кислинкой. Аромат содержит нотки запаха карамели. Садоводы дали сорту раннего винограда второе название – «Карамелька». Виноградинки имеют овальную форму, достигают веса до 6-7 г. Мякоть слегка хрустит и хорошо накапливает сахаристость. При дефиците влаги могут начать трескаться и привлекать насекомых. Плоды крепко держатся на плодоножке, поэтому сорт отлично переносит перевозку и ягоды долго сохраняются на кусте. Это дает возможность не собирать сразу весь урожай.

Небольшое видео о виноградном сорте без комментариев:

Морозоустойчивость раннего гибрида очень хорошая. До -23⁰С сорт не требует укрытия. Эта характеристика в сочетании с ранним плодоношением позволяет выращивать виноград «Ранний русский» в районах с коротким летом и холодными зимами.

Устойчивость ко многим болезням культуры очень хорошая. Очень важно, что сорт не поражается милдью и оидиумом, а также не подвержен гниению. Также хорошо противостоит нападениям клещей. А вот против филлоксеры у «Раннего русского» нет иммунитета. Поэтому без применения мер борьбы с вредителем урожайность начнет снижаться, а через 6-8 лет куст погибнет.

Применяется ранний сорт для производства вин и соков, но нечасто. В основном пользуется у покупателей огромным спросом для употребления в свежем виде.

Плюсы и минусы

По отзывам садоводов, виноград сорта «Русский ранний» обладает множеством достоинств, которые привели к его заслуженной популярности:

  • очень раннее плодоношение;
  • достаточная урожайность;
  • необычный и приятный вкус;
  • морозоустойчивость;
  • транспортабельность;
  • устойчивость к основным болезням винограда;
  • сохранность кистей на кусте без потери вкусовых качеств;
  • неприхотливость в уходе;
  • хорошее черенкование.

Среди недостатков виноградари отмечают:

  • не очень крупный размер ягод;
  • невысокую урожайность в период взросления куста;
  • склонность ягод к растрескиванию при нерегулярном поливе и затяжных дождях;
  • подверженность нападениям ос и пчел.

Несмотря на минусы раннего сорта, виноградари его очень любят и с удовольствием делятся своим опытом по выращиванию.

Выбор места и посадка

Хотя сорт и считается неприхотливым, но выбору места и посадке следует уделять достаточно внимания. От того, насколько качественно выполнены эти мероприятия, зависит дальнейшее развитие растения. Технология посадки сорта стандартная, но есть некоторые рекомендации:

  1. Лучше высадить саженцы с южной стороны дачных построек. Так советуют размещать виноград «Русский ранний» опытные садоводы в своих отзывах. Они объясняют это тем, что в ночное время постройка отдает растениям тепло, накопленное за день.
  2. Высаживают сорт осенью и весной, но предпочтительнее это делать в конце сезона. В таком случае саженцы легче адаптируются, а весной полноценно развиваются. Весеннюю посадку выполняют только саженцами с почками в спящем состоянии.
  3. Гибрид хорошо сажать беседочной посадкой.

Описание и фото этапов процесса помогают начинающим садоводам правильно посадить виноград «Русский ранний».

Для виноградника выбирают солнечное место с защитой от ветров. Размечают место и копают ямы. Кусты гибридного сорта сильно разрастаются, поэтому расстояние между двумя саженцами должно быть не менее 3 метров. Каждый куст требует площади 5-6 кв. м. Эти значения необходимо учитывать при разметке. Ямы для кустов делают глубиной не менее 50 см. Если посадка происходит осенью, то ямы готовят за 2 недели, весной можно сократить срок до 3-4 дней. На дно укладывают дренажный слой, затем смесь перегноя и плодородного грунта (1:2), а также песок (0,5 ведра). Почву поливают, а когда она немного осядет, еще раз добавляют земли и золы древесной (0,5 кг). Оставляют яму, чтобы земля просела, а затем приступают к посадке.

Обязательно обращают внимание на состояние саженцев винограда. Они должны быть без повреждений, признаков поражения вредителями или болезнями. Растения помещают в яму, одновременно вкапывают трубку для полива, и засыпают саженец винограда землей. Затем поливают.

Уход за виноградом

Важным пунктом ухода за кустами является полив. При выращивании сорта «Ранний русский» понадобится выполнять вегетационный и влагозарядный полив. Влагозарядный проводят осенью и весной, первый для винограда важнее. Осеннее мероприятие увеличивает морозоустойчивость куста. Сроки полива зависят от погодных условий. В летнее время сорту достаточно двух полноценных поливов. Первый раз после цветения, второй – когда начинают зреть ягоды. Расход воды на одно растение 10-20 литров.

Несмотря на то что в описании сорт винограда «Русский ранний» назван неприхотливым, получить урожай как на фото, без подкормок будет непросто. Питание вносят в течение всего периода вегетации. Весной виноградным кустам нужен полный комплекс питательных веществ. Виноградари используют минеральные комплексные удобрения. Когда наступает время созревания плодов, вносят калий и фосфор. Перед укрытием кустов на зиму повторяют подкормку комплексным минеральным составом. Органику требуется вносить не чаще одного раза в 2-3 года и осенью. Подкормки винограда сочетают с поливом, чтобы не навредить корням.

Еще одним важным пунктом ухода для сорта «Ранний русский» является обрезка и формирование куста.

Обрезают сорт ежегодно. От регулярности и качества обрезки зависит урожайность и товарный вид винограда. Важно провести обрезку винограда «Русского раннего» вовремя. Слишком ранняя – приводит к потере сока во время виноградного плача, поздняя приводит к неравномерному развитию куста. Поэтому начинать рекомендуется в период, когда установится постоянное тепло. Опытные виноградари знают особые признаки на лозе, подсказывающие начало обрезки.

Молодым садоводам нужно придерживаться некоторых правил при выращивании сорта:

  1. Первые 2 года жизни куста удаляют только сухие части.
  2. Настоящую обрезку проводят после одревеснения лозы.
  3. Молодые побеги не обрезают, пока штамб имеет малый размер. Садоводы ждут, когда он увеличится, и тогда приступают к обрезке скелета.
  4. При обрезке винограда не забывают о нормировании нагрузки. На одном побеге оставляют не более 2-3 кистей.

Еще одна тема, которая беспокоит садоводов – защита от вредителей. Сорт поражается филлоксерой и очень привлекает ос. С филлоксерой нужно начинать борьбу с момента посадки. Для этого грамотно готовят почву. Если на участке песчаный грунт, то это очень хорошо. В другом случае добавляют песок в ямы.

Как только замечены зараженные кусты, их уничтожают. Виноградные листья, на которых замечен вредитель, обрывают и сжигают. Для лечения применяют препараты «Фозалон», «Актеллик», «Фастак».

Осы досаждают в конце сезона, когда урожай готов к сбору.

Бороться с ними нужно обычными способами – уничтожать гнезда, жечь дымовые шашки, раскладывать приманки. От птиц спасают специальные мешки или сетка с мелкими отверстиями, которая ограждает виноград.

Отзывы

Видеоотзыв от садовода:

Сорт винограда Русский ранний

Основные характеристики

  • Сорт столового типа с длительностью выращивания от 112 до 115 дней.
  • Кусты характеризуются как сильнорослые с хорошо развитыми и прочными лозами.
  • Грозди имеют выделенную форму с ягодами темно-розового цвета, весом 4-5 г.
  • Спелая гроздь достигает веса 360-450 г.
  • Ягоды в спелом виде накапливают до 20-21% сахаров и имеют овальную форму.
  • Мякоть средняя по плотности со сладким вкусом.
  • В зимнее время сорт способен переносить до 22 градусов мороза.
  • Сорт отличается способностью быть стойким к оидиуму, серой гнили и милдью.
  • Виноградный куст возрастом более 6-7 лет может давать за сезон 23-25 кг. гроздей.

Видео

Особенности выращивания

Условия для выращивания

Сорт Русский ранний является одним из наиболее урожайных сортов отечественной селекции. Этот сорт прекрасно приспосабливается к различным условиям выращивания и поэтому достаточно распространен. Однако, несмотря на эти обстоятельства при поиске места для выращивания, нужно чтобы такой участок обязательно имел следующие показатели:

  • Для лучшего развития сорт нужно размещать на черноземах или супесчаных почвах с нейтральной кислотностью. Очень важно чтобы плодородный слой имел глубину не менее 60-63 см. Нельзя высаживать посадочный материал на глинистых почвах.
  • Урожайность сорта во многом зависит от количества произрастающих сорняков вокруг виноградного куста. Важно чтобы многолетние сорняки (осот, молочай, пырей) не превышали 3-4 штук на 1 кв. м.
  • В виду того, что сорт не может нормально расти на переувлажненных почвах, необходимо обратить внимание на глубину нахождения грунтовых вод. Оптимальной глубиной таких вод считается 3,3-4,2 м. от поверхности почвы.
  • Во время всего периода выращивания сорт нуждается в достаточном количестве солнечного света. Поэтому участок для выращивания должен находиться на некотором расстоянии (5-6,7 м.) от высотных строений или изгородей. Не рекомендуется размещать сорт возле высоких деревьев, которые могут затенять виноградные лозы.
  • Многие виноградари практики рекомендуют выбирать место выращивания именно на южных склонах, где всегда в достаточном количестве солнечного света и очень хорошая циркуляция воздуха.

Размножение кустов

Сорт Русский ранний можно легко размножить при помощи отводков. Эта работа выполняется на протяжении нескольких месяцев и состоит из таких работ:

  • Весной до раскрытия почек выбирают на хорошо развитом кусте двухлетнюю лозу.
  • Эту лозу пришпиливают к земле и сверху засыпают почвой слоем 2-5 см.
  • При этом нужно помнить что почва, которой присыпана лоза, должна находиться постоянно в увлажненном состоянии.
  • При появлении на поверхности почвы из присыпанных междоузлий молодых побегов можно с уверенностью констатировать, что в этих местах сформировалась корневая система и можно приступать к отделению отводков от главного куста.
  • Отделенные с помощью штыковой лопаты отводки должны к этому времени иметь несколько листьев и корневую систему длиной 13-16 см.

Выбор саженца

Если этот сорт не произрастает на участке, то единственным способом получения посадочного материала сорта Русский ранний является, приобретение его у знакомых виноградарей или в специальных магазинах. При этом следует знать, что ценный посадочный материал сорта Русский ранний должен соответствовать таким требованиям:

  • Саженец должен быть однолетним, полученный с хорошо вызревшей лозы.
  • Диаметр саженца должен быть не менее 1-1,3 см., а высота не должна превышать 28-34 см.
  • Необходимо приобретать саженец полностью здоровым и не поврежденным основными вредителями.
  • Корневая система должна состоять из нескольких крупных корней и большого количества мелких корешков. Длина корневой системы не может быть меньше 20-22 см.
    Кроме этих показателей необходимо убедиться в том, не пересушен ли саженец. Для этого нужно сделать маленький надрез на коре и убедиться, что цвет древесины ярко-зеленый.

Посадка саженца

Наилучшим периодом для посадки саженца данного сорта является середина осени (конец сентября – середина октября). В это время складываются наилучшие погодные условия для быстрой приживаемости саженца. Вся работа по высадке саженца состоит из следующих работ:

  • За месяц до посадки на выбранном участке нужно провести не менее 4 прополок с целью уничтожения сорняков. Глубина прополки может быть незначительной – 2-3,2 см.
  • За неделю до посадки при помощи лопаты и садовых вил копается посадочная яма шириной 67-74 и глубиной 74-82 см.
  • На дне ямы размещают дренаж с применением измельченного кирпича, щебня, гравия. Этот слой не должен быть меньше 18-19 см.
  • Чтобы саженец быстро начал расти и формировать разветвленную корневую системы нужно внести в посадочную яму плодородную смесь, состоящую из 70% чернозема, 20% перепревшего навоза и 10% речного песка. В одну яму необходимо внести от 17 до 23 кг. такой питательной смеси.
  • Саженец за день до посадки подготавливают путем незначительной подрезки корней и побегов, а так же замачивании корневой системы в воде.
  • Приготовленный к посадке саженец размещают по центру ямы и приступают к засыпке его корневой системы рыхлой почвой.
  • Уплотнив почву вокруг саженца, поливают его дополнительно 13-16 л. воды.

Полив растений

Сорт в связи с тем, что имеет достаточно мощные кусты нуждается в регулярных поливах, которые должны проводиться в такой последовательности:

  • Чтобы саженец гарантированно прижился, рекомендуется осуществлять поливы с перерывами не более 4 дней. При каждом поливе нужно расходовать от 23 до 30 л. воды.
  • Со второго сезона возделывания поливать сорт до начала цветения нужно с интервалом 10-13 дней. Норма расхода поливной воды должна быть не меньше 23-25 л. на один куст.
  • Во время цветения поливы интервалы между поливами нужно уменьшить до 5-6 дней с одновременным снижением объема поливной воды до 15-19 л. на один куст.
  • В течении периода от момента образования плодов и до начала созревания единичных ягод поливать сорт нужно не меньше раза в неделю. Норма полива – 27-32 л. на куст.
  • В течении октября и начала ноября можно осуществить влагозарядковый полив в объеме 36-42 л. на куст.

Подвязывание лоз

Чтобы обеспечить быстрый рост надземной части куста нужно проводить своевременную подвязку лоз и однолетних побегов. Для этого нужно иметь возле куста винограда прочную и достаточно простую шпалеру. Лучшими конструкция шпалер для данного сорта являются V – образная и односкатная. Главными требованиями для таких шпалер являются: высота не менее 2 м., наличие поперечных ярусов проволоки, прочная верхняя перекладина.

Прополка

Сорняки на протяжении первых трех сезонов достаточно опасны для саженца данного сорта. Это объясняется тем, что саженец в начале своего роста не имеет пока мощных корней и сорняки способны поглощать много почвенной влаги и этим задерживать развитие саженца. Поэтому участок, где произрастает сорт Русский ранний, должен в этот период времени находиться в чистом от сорняков состоянии. Для этого при появлении всходов сорняков нужно проводить прополки глубиной не менее 1,2-2,4 см. В зависимости от количества сорняков количество прополок может значительным образом изменять в различные годы выращивания. Особого внимания заслуживают такие сорняки как пырей и молочай и осот, так они относятся к многолетникам и имеют достаточно разветвленную и глубоко расположенную в почве корневую систему. Поэтому такие сорняки даже регулярными прополками уничтожить очень сложно. В связи с этим для уменьшения их количества лучше использовать гербициды Раундап или Ураган до посадки саженца в осенний период.

Обрезка кустов

Обрезка данного сорта должна проводиться вовремя, правильно и только хорошо заточенным секатором. Основные работы по обрезке сорта следующие:

  • После зимовки куста удаляются части лоз, которые было значительно повреждены морозами.
  • В течении всего сезона регулярно удаляются пасынки.
  • Для получения крупных гроздей на одном побеге нужно оставлять не более двух гроздей.
  • Жирующие лозы подлежат удалению.
  • На одном кусте, который выращивается на односкатной шпалере, рекомендуется формировать не более 8 лоз с веероподобным их размещением.
  • На каждой лозе должна быть правильно сформирована плодоносящая и замещающая часть.

Подкормка кустов

Подкормки нужно проводить в разные периоды роста винограда:

  • До раскрывания почек нужно успеть подкормить куст винограда аммиачной селитрой в дозе 23-26 г. на 1 кв. м. Удобрение нужно равномерно разбросать по участку и провести полив для полного растворения внесенного удобрения.
  • При начале быстрого роста однолетних побегов, нужно провести подкорку куста жидким коровяком, который разбавляется водой в соотношении 1:10. Один куст удобряют 6-7,3 л. раствора.
  • За 3-6 дней до начала массового цветения необходимо опрыскать листья данного сорта препаратом Энерген аква (11-14 мл. на 7-9 л. воды).
  • После цветения и начала быстрого увеличения размеров завязавшихся плодов сорт нуждается в подкормке раствором перебродившего помета (1 л. на 13-15 л. воды). На один куст применяют от 4 до 6,3 раствора.

Борьба с вредителями

Сорт Русский ранний может угнетаться филлоксерой, а так же паутинным клещом.
Филлоксера является мелким паразитом, которая напоминает тлю. Вредитель питается молодыми побегами, листьями и поверхностными тканями корневой системы. В связи с этим существует два вида вредителя: корневая и листовая. Филлоксера распространяется путем миграции самок, которые, перелетая на новые кусты винограда, начинают откладку яиц. Кроме этого вредитель может находиться на самом саженце. Меры борьбы:

  • Выращивание возле виноградного куста петрушки.
  • Опрыскивание кустов инсектицидами Кинмикс, Фастак или Актеллик. Эти препараты применяют два раза за сезон. Первый раз при распускании почек, а второй при образовании на побегах 11-го листа.
  • Посадка здорового саженца без наличия личинок филлоксеры.

Паутинный клещ имеет желтоватую окраску и размер не более 1,5 мм. Зимуют только самки, которые на этот период прячутся в трещинах в коре или в опавших листьях. Весной клещи перемещаются при помощи птиц или ветра. Вредитель питается соком листьев вследствие чего, лист приобретает красно-бурый цвет. Листья останавливаются в росте и со временем осыпаются. Меры борьбы:

  • Срывание и уничтожение листьев с признаками наличия вредителя.
  • Опрыскивание куста биопрепаратом Метаразин.
  • После окончания листопада проводят опрыскивание 5%-м раствором извести рукавов и лоз.
  • До раскрытия почек опрыскивают сорт 6%-й эмульсией карболениума или препаратом Днок.
  • Когда молодые побеги, достигнут длины 4-5 см. нужно опрыскать виноградные лозы и листья раствором коллоидной серы.
  • Во время весеннего и летнего периода сорт нужно опрыскивать препаратами Фозалон, Омайт или Митака.

Сбор урожая

Уборка данного сорта должна проводиться регулярно, так как грозди созревают неравномерно. Сбор урожая должен проводиться с учетом таких рекомендаций:

  • Первый сбор урожая проводят при созревании 13-15% гроздей.
  • Второй и третий сбор выполняется с интервалом 8-12 дней.
  • Срезать ягоды нужно при помощи секатора и только в сухую погоду.
  • Среди собранных гроздей проводят сортировку и выбраковку поврежденных или частично загнивших экземпляров.

Подготовка к зимовке

Подготовка к зимовке сорта Русский ранний состоит из различных способов укрытия виноградного куста:

  • Применяется укрытие лозы деревянными щитами, на которые сверху набрасывают почву толщиной 27-20 см.
  • Укрытие лозы листами шифера, который предварительно выбеливают известковым раствором.
  • Создание над лозой мини парника с использованием черной полиэтиленовой пленки и металлических дуг.

Добавь радости к заботам!

Nav view search

Навигация

Искать

ВИНОГРАД: ТЕХНИЧЕСКИЙ ИЛИ СТОЛОВЫЙ?

Разобраться, чем отличается столовый виноград от технического, и выбрать действительно подходящий для себя сорт нам поможет Николай СИДОРЦОВ, садовод-опытник, действительный член МОИП, Московский клуб виноградарей. Фото автора.

Когда я серьёзно заинтересовался виноградом, мне очень повезло. Я познакомился и подружился с такими корифеями виноградной науки, как Михаил Федорович Абузов, Юрий Михайлович Чугуев, Александр Александрович Цанг, Леонид Петрович Трошин. Книг по северному винограду действительно мало. Да и те, что есть, которые ссылаются исключительно на опыт южного виноградарства, не всем доступны.

Северное виноградарство в настоящее время стало реальностью, а для государственных научных учреждений, сортоиспытательных участков оно как бы и не существует. А ведь наша страна может стать первой в мире в производстве экологически чистого и полезного северного винограда. Только в этом остаётся полагаться на садоводов-опытников, на клубы виноградарей, которые стихийно создаются по всей стране. Казалось бы, всё сейчас доступно в Интернете, но столько идёт противоречивых сведений, которые запутывают начинающих виноградарей, а споткнувшись, обжёгшись, некоторые из них бросают заниматься этой культурой, как «не нашей».

Сегодня в мире возделывается 95% технических сортов винограда и только 5% процентов приходится на кишмишные и столовые сорта, но большинство начинает со столовых как наиболее красивых. Здесь присутствует «эффект широко открытых глаз», мнение, что раз столовый, то он как раз для еды, для стола, а «технарь» это что-то незначительное, ягода мелковата. Прежде возникает зрительный образ, народ в первую очередь «ест глазами». Но когда мы расскажем, а затем перед ними положим на стол ‘Преображение’, ‘Зилгу’ и ‘Загадка Шарова’, то попробуют ‘Преображение‘, а будут есть ‘Зилгу’ и ‘Загадку Шарова’, особенно дети в этом хорошо разбираются.

Конечно, столовые сорта нужны, и они действительно для стола, они присутствуют на картинах художников, в вазах, они нужны для престижа, для эффекта присутствия такой необычной красоты и экзотических ягод величиной со сливу, но этим всё и ограничивается.

Мне Михаил Федорович Абузов сразу посоветовал не заниматься столовыми сортами, а начать с русского зимостойкого винограда, который я получил от Ю. М. Чугуева. Как оказалось, это была правильная стратегическая установка. Правда, теперь я не удержался и для красоты и разнообразия посадил три куста столовых — сорта ‘Преображение’ В.Н. Крайнова и ‘Гала’ В.В.Загорулько, гибридную форму ‘Супер-Экстра’ Е.Г.Павловского. На зиму кусты надёжно укрыл, ягод с этих сортов я ещё не видел.

Остальной виноград у меня технический, т.е. винный, многие сорта универсального назначения. Но весь он неукрывной или условно укрывной, каждый год даёт урожай при, можно сказать, халатном к нему отношении из-за моей занятости. Я очень им доволен, да и люди хвалят, к примеру, на выставках в «Аптекарском огороде» или соседи по нашему садовому товариществу. И я удивляюсь тем, кто успевает несколько раз виноградные кусты укрывать и раскрывать. Когда два-три куста, это ещё, куда ни шло, а когда десятки кустов, тогда нужно постоянно только ими и заниматься. Нет, это пока не для меня, занятие виноградом должно приносить радость, он должен расти сам по себе, при минимальном уходе, который сводится в основном к обрезке, нормировке (без этого не получить высококачественных плодов) и сбору урожая. И тогда выращивание винограда в условиях средней полосы России становится делом рентабельным, у него низкая себестоимость, примерно 8—10 руб. за килограмм (по оценкам Ю.М. Чугуева).

Неукрывные технические сорта , а их уже более 30-ти, зимуют без укрытия. Лозы вообще можно не снимать со шпалеры, а только обрезать лишние побеги и окучивать основание куста.

У нового сорта ‘Каберне Смоленский’ Ю.М.Чугуев, Л.А.Майстренко, Л.П.Трошин.

Для большинства регионов нашей средней полосы , несмотря на жаркое лето, вполне достаточную для ранних сортов винограда сумму активных температур (САТ = 1900—2300), критичный параметр — зима. Поэтому при отсутствии морозостойких сортов неукрывное виноградарство было невозможно, но теперь такие сорта есть, и их будет появляться всё больше, этот процесс не остановить.

Из винограда этих сортов получают соки для детей, больных людей, а также занятых на вредных производствах, сок этот по своему биохимическому составу близок к материнскому молоку. « По качественному составу, — отмечает известный ученый академик Л.П. Трошин, — зрелый виноград среди растительных продуктов находится на первом месте. В нём выявлено более 600 биохимических компонентов!». Но при его высочайшей, неоспоримой питательной и лечебной ценности, в рационе питания населения России, Украины и Беларуси он занимает весьма скромное место: это очень дорогостоящий продукт. Кстати, у винограда съедобны даже листья и молодые побеги – источник приятных кислот и витаминов. Также получаются прекрасные вина, в Смоленске получают из этих сортов домашнее вино, которое запатентовано как «Смоленское лечебное вино — Эликсир молодости».

Смоленское лечебное вино (Эликсир молодости) получен патент в 2015 г.

Возможно, в скором времени появятся мировые марки и бренды вина из русского зимостойкого винограда. В мире бургундское вино, например, стоит на первом месте, хотя в Бургундии за весь ХХ век лишь 4—5 сезонов были благоприятны для получения хорошего урожая. Делают бургундские вина из сорта Pinot Noir (‘ Пино Нуар ‘, Чёрная шишка). В последнее время в купаже к ‘ Пино нуар ‘ стали добавлять небольшое количество Leon Millot ( ‘ Леон Мийо ‘) , Marechal Foch (‘ Маршал Фош ‘) и Boskoop Glorie ( ‘Боскопская Славаили ‘ Боскоп Глориа ‘) .

Вот что пишет в 3-м томе альманаха «Виноград без границ» виноградарь-опытник и винодел Михаил Александрович Акованцев из Воронежа: «Все знают нашего знаменитого, воронежского виноградаря Косенко Василия Михайловича. Я часто с ним встречался, вот что он рассказал: «Глупый я, глупый! Более двадцати лет своей жизни я потратил лишь на столовые сорта. Насажал более 150 сортов! Теперь я состарился, на рынке торговать не умею, да и стыдно. Раздаю бесплатно весь свой урожай соседям по даче и всему многоэтажному дому, где я живу!». Семь лет тому назад Василий Михайлович вырубил и выкорчевал свой столовый виноград и засадил весь участок винными сортами.

Теперь он доволен: «и гипертония исчезла, и простудные заболевания меня покинули!» Кроме того, стремление постоянно собирать всё более и более модные сорта, иногда превращается в некую «болезнь». По признанию О.А. Гальвера — «болезнь многосортицы мучает почти каждого виноградаря».

Виноградари с особой теплотой вспоминают покойного Олега Александровича Гальвера, человека необычайной скромности, который очень много сделал в отборе и селекции дальневосточных сортов, Аделия Ивановича Васьковского и Александра Ивановича Потапенко. Если Потапенко отбирал в тайге сорта винограда по тому, как его едят птицы («вкусовые пристрастия птиц и человека сходны» писал А.И. Потапенко в книге «Русский зимостойкий виноград»), то Гальвер отбирал амурские сорта по тому признаку, какие черенки в подвале едят мыши. Те сорта, черенки которых охотно ели мыши, Олег Александрович оставлял, остальные отбраковывал. Возможно, в этом основная разница между амурскими сортами Гальвера и Потапенко!? Одной из самых больших заслуг Гальвера, состоит в том, что он отобрал сверхранний клон сорта А.И.Васьковского Экспресс , и назвал его Экспресс ранний . Для широты Санкт-Петербурга эти два сорта настоящие находки, из этих сортов делают прекрасное вино.

Начиная заниматься виноградом, человек должен задать себе вопрос: «А куда я буду девать плоды, когда его будет очень много?». Хранить в свежем виде очень сложно, для переработки на сок столовые сорта не годятся, т.к. в них в основном мякоть, а выхода сока очень мало, на вино тем более не годится, т.к. при сбраживании столовых сортов, богатых мякотью, ко всему прочему, образуется метиловый спирт. Ещё А.И. Потапенко говорил, что полезность ягоды обратно пропорциональна её величине.

С введением в культуру амурских форм винограда и их гибридов, для заброшенных земель средней полосы России появился шанс превратить эти пустующие земли в настоящий Клондайк, неиссякаемый источник жизни, причём возобновляемый, потому что солнышко светит, воды предостаточно, наши суглинки и кислые глиняные почвы обладают очень большим потенциалом питания для виноградной лозы. Вот что писал А.И. Потапенко «С применением зимостойкого амурского винограда в водообеспеченных местах, занятых сейчас бесполезными камышами, можно формировать гигантские урожайные кусты винограда, вроде того, о котором упоминают при описании виноградарства субтропической Калифорнии. Как известно, с одного куста удавалось получать до 8 тонн ягод. То, что удавалось в Калифорнии, теперь стало возможным и в Центральной России.


Так может быть, мы живём в то время, когда виноград возвращается на свою историческую родину, в Россию? А где растёт виноград, там и расцветают великие цивилизации.

Считаю, что у нас в Подмосковье и в средней полосе России виноград должен расти так же, как растёт калина, рябина, бузина, смородина и крыжовник, надо только подобрать подходящие сорта конкретно для вашего участка.
Лучше всего полагаться при выборе сортов не на разрекламированные южные саженцы столовых сортов, а начать с тех неукрывных сортов, которые растут у ваших соседей, начинать нужно с морозостойких ранних сортов.

Виноград русский ранний: что нужно знать о выращивании

Известный сорт винограда русского выведен путем искусственного скрещивания. Его название достаточно символично: «русский» — указывает на морозостойкость, «ранний» — говорит о сроке созревания. Если ваши климатические условия и индивидуальные требования соответствуют ему, можете смело останавливаться на выращивании этого сорта.

Описание сорта

Благодаря сорту русский ранний виноградарство стало доступным не только для Дальнего Востока, но и Сибири, а так же центральной части России

Люди, занимающиеся выращиванием винограда разных сортов, называют виноград русский ранний конфеткой из-за карамельного вкуса. Собрать первый урожай этого винограда можно через 110 дней, то есть уже в начале августа. В этом заключается одно из главных его преимуществ.

Так как не все районы подходят для виноградарства, людям приходилось отказывать себе в удовольствии выращивать виноград. С появлением сорта русский ранний виноградарство стало доступным для Дальнего Востока, Сибири и центральной части России.

Почитателям столового винограда придется по душе этот сорт. Ягоды по форме круглые, их цвет варьируется от розового до насыщенно сиреневого. Ягоды сами по себе не крупные — около 5 г, но вес отдельной грозди достигает 400-500 г. Урожайность с одного куста виноградника равняется приблизительно 25 кг.

Вкус данного сорта сладкий, но присутствует небольшая приятная кислинка. Кушать его приятно из-за твердой хрустящей корочки. Существенным минусом любители винограда считают наличие косточек.

Вкус данного сорта винограда просто изумительный! Он очень сладкий, но присутствует приятная кислинка.

Грозди русского раннего винограда длительное время хранятся на кусте. И при этом нет необходимости после созревания сразу собирать его полностью. Данный сорт отлично переносит транспортировку, и из-за этого пользуется широким спросом.

Если вы живете в холодных районах с коротким летом, то при выборе сорта для выращивания винограда отдавайте предпочтение раннему русскому.

Виноград русский ранний: посадка

Наличие морозостойких качеств винограда не говорит о неприхотливости в уходе. Виноград относится к свето- и теплолюбивым лианам, для которых нужны определенные участки.

Кусты винограда можно разместить с южной части гаража, дачного дома или постройки. В дневное время сооружения нагреваются солнцем, а ночью накопленное тепло отдают растению. Такой подход к посадке способствует получению спелых ягод немного раньше предполагаемого срока.

Сажать виноград русский ранний можно ранней весной или осенью. Если вы задумали осуществить это весной, то учитывайте, что почки должны находиться в спящем состоянии.

  • Наметьте место будущей посадочной ямы, огородив его колышками и прочертив границы лопатой на земле.
  • Выкопайте яму подходящего размера.
  • Заполните ее слоями: песок (1 ведро), перегной (2 ведра), верхний слой земли с грядок (5). Добавьте немного золы. Перемешайте все составляющие компоненты. Затем повторите послойный процесс заполнения ямы содержимым, пока она не будет заполнена полностью.
  • Полейте яму. Земля осядет, и поэтому нужно еще досыпать грунта.
  • Яме необходимо постоять 2 недели (чтобы она осела до конца), и тогда место для посадки готово. Если саженец поместить в недавно приготовленную яму, земля осядет и затянет саженец глубже, чем это необходимо.

Посадка винограда русский ранний не представляет особого труда. Главное, выбрать подходящее солнечное место на участке и правильно подготовить яму.

Выращивание винограда

В уходе сорт относительно неприхотлив. Он редко поражается вредителями (серая гниль, оидиум), а болезни обходят его стороной. С одного плодоносного побега собирается несколько соцветий.

Первый урожай данного сорта винограда, как правило слабый, поэтому многие дачники разочаровываются в нем

Многолетняя древесина наращивается в течение 5 лет жизни. Первый урожай может быть слабым, из-за этого некоторые люди разочаровываются в данном сорте. Но русский ранний, как и многие другие сорта винограда, требуют запастись терпением.

Чем толщина многолетней древесины больше, тем обильнее будет урожай. Если вы хотите получить одну крупную гроздь, то обрежьте все побеги, оставив только один.

Данный сорт нуждается в обрезке, но перед началом осуществления этого процесса нужно ознакомиться с частями виноградной лианы.

Надземные части винограда представлены:

  • многолетними органами — штамб, многолетние ветви (рукава) и голова (это называется скелетом)
  • однолетними — усики, листья, побеги с глазками, соцветия (гроздья)

Виноград — это, по сути, многоствольная лиана. Ваша цель заключается в том, чтобы придать ей форму куста. Формировка виноградного куста необходима для того, чтобы за ним было удобнее ухаживать, а также для повышения урожайности.

Обрезка считается основной частью ухода, от которой зависит и урожайность, и внешний вид винограда. Сорт русский ранний обрезается каждый год.

Земля нуждается в прополке, чтобы был обеспечен доступ воздуха к корням.

Если вы собираетесь удобрять виноград минеральной подкормкой, то помните, что земля должна быть влажной, иначе корни винограда будут обожжены.

Как правильно поливать виноград вы сможете узнать из следующего видео:

Источники:
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-russkij-rannij.html
http://sortogorod.ru/sort-vinograda-russkij-rannij/
http://vestnik-sadovoda.ru/index.php/za-rossiyu-vinogradnuyu/1118
http://plodogorod.com/jagody/vinograd/vinograd-russkij-rannij-chto-nuzhno-znat-o-vyrashhivanii.html
http://agrognom.ru/berries/grape/vinograd-russkij-rannij.html
http://www.syl.ru/article/329996/vinograd-original---opisanie-sorta-osobennosti-vyiraschivaniya-i-uhod

Ссылка на основную публикацию