Виноград Надежда АЗОС: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Виноград Надежда Азос: характеристика и описание сорта

Виноград Надежда Азос – столовый сорт, вполне оправдывающий надежды на стабильно высокий урожай, независимо от погодных колебаний. Но и список регионов, в которых можно выращивать виноград на открытом грунте, в России ограничен преимущественно южными областями. Зато при правильном районировании и соблюдении основных требований по уходу, Надежда Азос раскрывает себя, как один из лучших сортов винограда, созданных в советское время.

Общая характеристика

Надежда Азос – гибридный сорт столового винограда, получен в конце 70-х годов, но регистрацию прошел только в 1991 году. Гибрид выведен селекционером Апальковой при «Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия» путем скрещивания сортов Кардинал и Молдова. Изначально виноград предназначался для выращивания в Северокавказском регионе, но доступен для культивирования в южных областях средней полосы.

По сроку созревания, сорт относится к среднеранним, урожай созревает на 125-130 день вегетации. Почки на лозах раскрываются поздно, что делает виноград неуязвимым для весенних заморозков, но в регионах, соседствующих с Подмосковьем, при обычной погоде в текущем сезоне ягоды созревают «впритык» ко времени похолодания.

Особенности строения кустов

Для сорта характерная большая сила роста, лозы вырастают до 3 м. Куст массивный, крепкий. Листья крупные, с пятью или тремя лопастями и глубокими вырезами. Поверхность листовой пластины гладкая, окрашена в темно-зеленый оттенок. Для сорта характерна густая опушка паутинистого типа на верхушках побегов.

Цветки обоеполые. Каждый побег выпускает около 3 соцветий, полноценно вызревают 1,4 кисти. Грозди по размеру крупные – 500-900 г, отдельные экземпляры вырастают до 2-3 кг. Чаще имеют коническую, иногда ветвистую форму. Ягоды наполняют гроздь неплотно.

Характеристики плодов и урожайность сорта

При соответствующей нормировке ягоды в средней полосе созревают к концу лета. Форма плодов овальная, удлиненная, на кончике присутствует заострение. Размеры крупные: в ширину – 2,3 см, в длину – 2,9 см. Ягоды окрашены в темно-синий оттенок, близкий к черному цвету. Плотность кожицы средняя, имеется восковой налет. Плоды лежкие, хорошо сохраняются при перевозках.

Мякоть средней плотности. Включение сахаров – в объеме 15-17%, количество кислот – 7-8 г/л. Ягода хрустит при надкусе. Вкус простой, но приятный, присутствует кислинка. У плодов, не достигших полной спелости, мякоть немного терпкая, привкус пропадает при дозревании. Оценка вкуса по дегустационной шкале – 8,2 (из 10) баллов.

На 1м2 виноградной плантации вызревает около 1,6 кг плодов. Вес ягоды – около 6-8 г, но некоторые могут достигать 10 г. Эти показатели позволяют говорить о высокой производительности сорта Надежда Азос, не менее важна и стабильность плодоношения – урожай остается на уровне даже в неблагоприятное для винограда лето.

В плодоношение растение вступает на второй год. Не менее 80% побегов, которые выпускает куст, являются плодоносными. Гроздья образуются также на усах и пасынках, хорошо вызревают.

Показатели устойчивости

Выносливость кустов и сохранность плодов винограда Надежда Азос, в целом, имеют показатели выше средних:

виноград выдерживает морозы до -22°C;
отличается засухоустойчивостью;
показывает высокую стойкость (2 балла) к серой, белой и черной гнили;
восприимчивость к оидиуму и милдью (4 балла);
плоды редко повреждаются дикими осами;
в периоды затяжных дождей вероятно растрескивание ягод;
гроздья могут долго оставаться на кусте без ухудшения качеств урожая.

Преимущества и недостатки сорта

Аргументов в пользу выращивания сорта найдется немало:

урожайность;
стабильность плодоношения;
крупноплодность;
товарные качества ягод и гроздей – привлекательный внешний вид, лежкость и транспортабельность;
ранний срок созревания;
большая сила роста и хорошее вызревание лозы – 0,65-0,85% от длины побега;
способность переносить недостаток орошений;
высокий иммунитет к гнилям;
слабая чувствительность к перегрузке побегов;
неплохая зимоустойчивость.

слабое укоренение черенков;
в дождливую погоду возможны затруднения с опылением цветков;
случаи горошения и растрескивания ягод.

Особенности агротехники сорта

Наибольшую требовательность к уходу виноград Надежда Азос проявляет в молодом возрасте. Когда куст окрепнет, разовьет мощную корневую систему и нарастит большой объем древесины, беспокоиться о нем придется меньше. Виноград требует обычных мероприятий – подкормок, формирования куста, укрытия на зиму.

Интенсивное орошение необходимо в первую половину вегетационного периода. Ключевые поливы – после освобождения кустов из укрытия, за неделю до распускания цветков и по завершению цветения. Нормировку проводят в зависимости от состояния растения и региона выращивания. Для профилактики болезней достаточно выполнять 2 опрыскивания фунгицидами за сезон – до цветения кустов и сразу после образования завязей, а также удалять сорняки и проводить осеннюю уборку в винограднике.

Посадка винограда

При высадке черенков винограда Надежда Азос строгое соблюдение всех требований культуры оправдано как никогда – молодые растения с трудом приживаются в новой среде. В первую очередь нужно уделить внимание подготовке ямы и грунту. Винограду необходим питательный, дренируемый субстрат, тогда как требования к структуре почвы у разных сортов различаются. Надежда Азос будет лучше расти на легких грунтах.

Высадку стоит проводить исключительно весной – это повысит шансы на благополучное укоренение посадочного материала. В самых холодных среди районированных для сорта регионов благоприятные условия для посадки устанавливаются в конце мая. Но и в южных областях торопиться не стоит – грунт перед высадкой должен хорошо прогреться, поэтому раньше 5 мая к процедуре приступать не следует.

Рекомендуют не пренебрегать мерой закладки трубы в яму при посадке – при поливе вся вода будет попадать непосредственно к корню. Молодым растениям будет полезен полив с добавлением древесной золы (100 г на 10 литров), особенно, если при посадке пепел не добавляли к удобрениям. Калий, содержащийся в золе в большой концентрации, стимулирует процессы образования корней и адаптации к новой среде. Для полива саженцев требуется 40 литров воды.

Формирование куста и нормировка

Лозу советуют формировать в одно плечо с высотой ствола 1,1-1,2 м до первого разветвления. Оптимально закрепить плечо на горизонтальный кордон, а побеги оставить свисать свободно.

Нельзя позволять кусту зарастать, осенью нужно проводить прореживающую обрезку. Рекомендуют оставлять 25-30 плодоносных побегов на кусте. Допускается длинная обрезка плодоносных лоз – на уровень 6-7 почек.

Виноград лояльно относится к перегрузке лоз, скорее, пагубно на нем отразится недогруженность. Но в некоторых случаях проводить нормировку нужно:

Молодым растениям следует давать меньшую нагрузку, чем взрослым кустам, обладающим большим запасом старой древесины. В среднем, нужно оставлять 1,6 соцветия на побеге, для молодого винограда – не больше 1 цветка. При первом плодоношении завязь стоит удалить, чтобы дать возможность кустам укрепить корневую систему, не расходуя силы на выращивание плодов.
Нагрузка куста влияет на срок созревания, что актуально при выращивании в умеренном климате. Если нужно собрать урожай в августе, следует оставить на кусте не более 20 кг плодов. Если же условия выращивания позволяют убирать виноград в сентябре, можно оставить 30 кг.

Отзывы садоводов

«Надежда Азос весьма «коммерческий» сорт. Грозди крупные, красивые, ягоды лежкие, но… часто горошатся. Взял за правило не жалеть соцветий у этого сорта, если удалять по максимуму – горох в грозди почти не появляется. Было пару случаев, когда ягоды Надежды лопались еще на кустах, но, что характерно, осы урожай не побили, видимо, сорт не слишком сахаристый. И после растрескивания ягоды не загнивают, как это было у того же Муромца, а, скорее, подсыхают и подвяливаются, наподобие изюма. То есть, есть их еще можно».

«У нас под Минском Надежда Азос не вызревает в открытом грунте, только при тепличном выращивании. Сорт считается ранним, но ягоды не успевают достигнуть полной зрелости и к концу сентября».

«По устойчивости к болезням Надежда Азос совершенно аналогична сорту Молдова. Оба болели оидиумом, от милдью не страдал ни разу ни один, ни другой сорт, гнилей вообще не бывает, даже в дождливые сезоны. Очевидно, от этого же родителя виноград унаследовал урожайность и силу роста. Но плоды и грозди сорта Надежда Азос крупнее, а ягодки хранятся дольше, особенно это заметно по перезревшим плодам, которые у Молдовы вообще не лежат. Так что, на мой взгляд, усовершенствование удалось».

«Сорт настолько нетребовательный, что просто удивительно. Кусты крепкие, грозди огромные, виноград интенсивно наращивает древесину – такого не было, чтобы лоза наполовину не созрела к осени (на юге Ростовской области). Всегда обрезала лозы на 2-4 почки, однажды попробовала оставлять 6 почек – куст дал прекрасный урожай».

Надежда Азос – стабильный в плодоношении сорт, подходящий как для любительского, так и для промышленного выращивания в южных регионах России. Плоды отличаются достаточно высокими товарными качествами, чтобы культивировать виноград на продажу. Кусты декоративны, подходят для оформления изгородей или беседок.

Описание сорта и особенности выращивания винограда «надежда АЗОС»

Селекция	«молдова» и «кардинал»
Срок созревания	Среднеранний
Масса грозди	От 500 г до 1,5 кг.
Масса ягоды	8 г.
Урожайность	25 кг с куста
Вкус	Сладкий с умеренной кислинкой
Куст	Сильнорослый
Морозостойкость	До -22 °C.
Устойчивость к болезням	Высокая

«Надежда АЗОС» – сорт винограда, который привлекает внимание многих садоводов, профессиональных и начинающих виноградарей, благодаря высокой урожайности и приятному вкусу ягод. Решив заниматься выращиванием сорта в домашних условиях, необходимо заранее ознакомиться с его характеристикой, плюсами и минусами, а также требованиями к ходу.

Плюсы и минусы

Любой сорт винограда обладает как достоинствами, так и недостатками, «надежда АЗОС» не исключение.

К положительным характеристикам сорта относятся:

Высокая урожайность.
Стабильное вызревание плодов.
Устойчивость к некоторым заболеваниям.
Длительный срок хранения.
Приятный вкус.
Хорошая переносимость транспортировки.

Кроме того, сорт устойчив к засухе и морозам.

Среди недостатков сорта отмечают:

Проблемы с опылением при неблагоприятных погодных условиях.
Вероятность растрескивания ягод.
Сложность укоренения черенков в грунте.

Также следует учесть, что слишком высокая урожайность может стать причиной повреждения лозы, которая зачастую не выдерживает вес гроздьев.

Происхождение

«Надежда АЗОС» – гибридная форма столового винограда, выведенная в 70-х гг. XX в. селекционерами Анапской Зональной Станции Садоводства и Виноградарства. В качестве родительских растений были выбраны знаменитые сорта винограда «молдова» и «кардинал» .

Родители «надежды АЗОС» — «кардинал» и «молдова»

Сорт «кардинал» обладает крайне слабой устойчивостью к грибковым заболеваниям, поэтому сегодня его не культивируют, однако его плоды обладают прекрасным вкусом, которые удалось передать «надежде АЗОС».

Также использование «кардинала» при создании нового сорта позволило добиться более раннего срока созревания, поскольку урожай «молдовы», несмотря на обильность и стабильность, созревает крайне поздно.

Характеристики

Сорт характеризуется высокой (80-90%) плодоносностью и вызреваемостью побегов по всей длине. В среднем, с 1 куста можно собрать около 25 кг ягод.

Срок и класс созревания

«Надежда АЗОС» – столовый сорт винограда среднераннего срока созревания – урожай можно собирать спустя 120-130 дней после набухания почек.

Куст

Виноград «надежда АЗОС» представляет собой сильнорослый куст с темно-коричневой и шершавой поверхностью ствола, обладающий толстой, крепкой центральной лозой, длина которой достигает 3,5 м. Молодые побеги зеленого цвета, имеют по 3 соцветия, из которых со временем формируются крупные грозди.

Листовые пластины округлой формы, крупные, пятилопастные, с неровными краями, окрашены насыщенно-зеленым цветом, характеризуются паутиновидным нижним опушением. Черенки толстые, на тон темнее листьев.

Во время цветения на побегах образуются обоеполые цветки, что делает сорт способным к самоопылению.

Гроздья

Гроздья рыхлые или среднеплотные, имеют коническую, ветвистую или ширококоническую форму, расположены на толстых, жестких плодоножках длиной 30-45 см. Вес каждой кисти варьируется от 500 г до 1,5 кг.

Ягоды

Ягоды эллипсовидной формы, достигают 30 мм в длину, 25 мм в ширину и весят по 8 г каждая. Покрыты плотной, тонкой и эластичной кожицей насыщенного синего цвета с черным оттенком. На кожице есть светлый восковой налет, из-за чего ягоды выглядят пыльными.

Мякоть светло-розового цвета, упругая, сочная и хрустящая, внутри некоторых ягод есть 3 маленьких косточки.

В плодах содержится 14-17% сахара и 6-8 г/л кислоты.

Вкус

Ягоды обладают сладким вкусом с умеренной кислинкой. Плоды «надежды АЗОС» непригодны для производства вина.

Сравнение с аналогами

Сравним «надежду АЗОС» с основными наиболее популярными и похожими на нее сортами.

Признак	Сорт
Признак	Надежда АЗОС	Кодрянка	Забава	Молдова
Срок созревания	115 – 130 дней	110 – 120 дней	100-120 дней	150 – 160 дней
Морозоустойчивость	-26С	-24С	До -21 °C	до -26С
Урожайность с куста	До 30 кг	до 50 кг	25-30 кг	до 150 кг с куста
Грозди	500 – 900г	400 г — 1,2 кг	700-800 г	300 г – 1 кг
Вкус	Гармоничный	Гармоничен, умеренно-сладкий	Аромат сливы и черешни	Сливовый оттенок
Цвет	Темно-синий	Темно-фиолетовый	Темно-синий	Темно-синий с фиолетовым отливом
Устойчивость к болезням	Выше средней	Выше средней	Высокая	Выше средней
Срок хранения	1 – 3 месяца	1 месяц	Несколько месяцев	От 3 месяцев до полугода
Сахаристость	15 – 17%	18-19%	19-22%	16 – 19%
Кислотность	7 – 8 г/л	6-7 г/л	9 г/л	8-10 г/л

Особенности выращивания

Чтобы убедиться во всех достоинствах сорта и получить обильный и качественный урожай, необходимо соблюдать правила ухода за растениями и выполнять все агротехнические процедуры.

Обрезка

Обрезка кустов «надежды АЗОС» – обязательная агротехническая процедура, без правильного выполнения которой нельзя гарантировать хороший рост лозы и созревание урожая. Обрезку следует проводить осенью, спустя 3 недели после опадания листьев.

Этому сорту подходит штамбовое формирование куста с одноплечным кордоном. Штамб нужно формировать до 120 см и оставлять на взрослом растении 24-25 стеблей с 40 почками.

Болезни и вредители

Сорт обладает 4-балльной устойчивостью к милдью и оидиуму, 2-балльной к серой гнили и нуждается в особых профилактических мерах против антракноза, хлороза, бактериального рака или краснухи. О системе устойчивости винограда к болезням и вредителям можно узнать из отдельно статьи.

Говоря о насекомых, следует отметить, что осы практически не вредят плодам, однако растение могут атаковать щитовки и виноградные клещи.

Морозоустойчивость

Кусты «надежды АЗОС» выдерживают понижение температуры до -22 °C. При выращивании сорта в южных регионах укрывать лозу не требуется, но корни все равно следует утеплять слоем мульчи или земли. В умеренном климате после обрезки виноград следует снимать со шпалер и укрывать соломой.

Вариант укрытия винограда на зиму

Кусты старше 3 лет, обладающие сильной и развитой корневой системой, после подмерзания способны полностью восстановиться весной.

Хранение урожая

Своевременно собранные плоды хранятся в холодильнике в течение месяца, однако, по утверждениям садоводов, многим удается сохранить урожай вплоть до Нового года.

Регионы

Сорт «надежда АЗОС» успешно культивируют на территории Краснодарского и Ставропольского края, в Ростовской области, в Крыму, встречается этот виноград и в Подмосковье. Также его выращивают в Северо-Кавказском регионе: в Чечне, Ингушетии, Дагестане.

Фото

Далее ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте «надежда АЗОС».

Отзывы

Игорь Мукомела, Краснодарский Край

Елена, Сумская обл.

«Надежда АЗОС» – сорт винограда, демонстрирующий устойчивость и надежность в практически любых погодных условиях. Кусты не нуждаются в трудоемком и обременительном уходе, при этом радуют садоводов стабильно высокой урожайностью.

Полезное видео

В данном видео автор расскажет о плюсах и минусах сорта виноград «надежда Азос», а также о его тонкостях выращивания.

Сорт винограда Надежда АЗОС

Привыкшие к громким любительским виноградным новинкам, массово появившихся в последние годы и поражающих воображение разнообразием форм и расцветок ягод, мы незаслуженно забываем о проверенных временем сортах винограда традиционной селекции. А ведь за их появлением стоит труд многочисленных коллективов ученых, и наивно было бы думать, что все они были менее профессиональны и продуктивны, нежели современные селекционеры-одиночки. Безусловно, научно-исследовательские институты не выдают по десятку новых «сортов» в год, как это делают многие любители, для которых подобная плодовитость является жизненной необходимостью и возможностью заработать средства для занятия любимым делом. Однако разновидности традиционной селекции, в отличие от своих любительских собратьев, как правило, обладают значительно большей генетической устойчивостью, сопротивляемостью неблагоприятным факторам и общей стабильностью в развитии и плодоношении. Некоторые из них стали настоящими шедеврами отечественной селекционной науки, по совокупности характеристик значительно превосходя многие новомодные гибридные формы.

Одним из них является, уже можно сказать что «старая», но, тем не менее, все еще популярная среди многих ценителей Надежда АЗОС. Данная разновидность винограда начала свой жизненный путь в 70-х годах прошлого века на Анапской зональной опытной станции, где была выведена селекционером Надеждой Никитичной Апальковой, за что и получила соответствующее название. Только в начале 90-х годов сорт был представлен на госсортоиспытание, которое успешно прошел, и с 1998-го года был включен в Государственный реестр допущенных к использованию селекционных достижений РФ. Виноград районирован по Северо-Кавказскому региону (Республики Ингушетия, Северная Осетия-Алания, Дагестан, Крым, Адыгея, Кабардино-Балкарская и Чеченская, Ставропольский и Краснодарский края, Ростовская область), однако распространен среди виноградарей-любителей далеко за его пределами.

Родительской парой Надежды АЗОС стали знаменитые Молдова и Кардинал, передавшие своей «дочке» едва ли не все свои самые положительные качества. От Молдовы были унаследованы комплексная устойчивость к грибным заболеваниям, общая неприхотливость и чрезвычайно высокая урожайность, в то время как Кардинал улучшил вкусовые качества новой гибридной формы и обеспечил значительно более короткий вегетационный период, нежели был присущ Молдове. В результате новая разновидность приобрела сбалансированный набор положительных качеств, которые и обеспечили ей долгую жизнь и популярность среди почитателей даже в условиях жесточайшей конкуренции с «попсовыми» гибридами.

Агробиологические характеристики сорта

Кусты винограда характеризуются высокой силой роста, Надежда АЗОС активно наращивает древесину и формирует мощные многолетние лозы. Листья очень крупные, округлой либо растянутой в ширину формы, пятилопастные, среднерассеченные, сверху сетчато-морщинистые, снизу покрыты густым паутинистым опушением. Край листа сильно изрезан, зубчики крупные, треугольные, неодинаковые по размерам, с острыми вершинами и средним основанием. Боковые вырезки средней глубины, верхние часто закрытые с узкоэллиптическим просветом, нижние открытые, сводчатые с округлым или плоским дном. Черешковая выемка открытая, лировидная с плоско-заостренным дном. Черешок короткий, по цвету на тон темнее листовой пластинки. Цветки обоеполые, хорошо опыляются собственной пыльцой, однако в годы с неблагоприятной для цветения погодой может проявляться горошение ягод. Характерной особенностью сорта является его позднее цветение, что уберегает соцветия от возвратных весенних заморозков.

Грозди винограда вырастают очень крупными, средняя масса находится в пределах 500−600 грамм, но наиболее массивные достигают двух и более килограмм. Форма, как правило, ширококоническая либо ветвистая, по плотности гроздь рыхлая, благодаря чему ягоды в кисти не деформируются. Гребненожка мощная, крепкая, достаточно прочная для удержания даже самых гигантских гроздей. Ягоды Надежды АЗОС крупные, овальные с заостренным кончиком, черного цвета с густым сизым восковым налетом на поверхности. Их средние размеры составляют 28×20 мм, а вес — 6−7 грамм. Мякоть умеренной плотности, достаточно сочная, хрустящая, желтовато-зеленого цвета. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, слегка терпкий при недостаточно позднем сборе. У полностью созревших ягод терпкости не ощущается. Кожица тонкая и эластичная, но в то же время достаточно прочная, съедаемая. Косточки имеются в количестве 2−3 штук, хорошо отделяются от мякоти и в целом не слишком портят вкусовые впечатления при употреблении ягод. Дегустационная оценка винограда — 8,2 балла. Созревшие кисти этого сорта могут долгое время висеть на кустах, не повреждаясь осами и гнилями, однако необходимо иметь ввиду, что резкая смена влажности почвы вследствие проливных дождей может привести к растрескиванию ягод и потере ими товарного вида.

Урожай предназначен для употребления в свежем виде, а также вполне пригоден для домашней консервации. Крепкая кожица и плотная мякоть ягод определяют высокие показатели транспортабельности и пригодности к длительному хранению. При бережной уборке и размещении собранных гроздей в прохладных сухих помещениях в один слой на соломенной подстилке вполне по силам сохранить их до декабря-месяца. Учитывая высокую цену на виноград в этот период, Надежда АЗОС может быть весьма привлекательной для виноградарей, планирующих выращивать ее в коммерческих целях.

Срок наступления съемной зрелости у данной разновидности ранне-средний. Это означает, что грозди будут готовы к уборке через 120−130 дней вегетации, считая с момента распускания почек. Сумма активных температур, минимально необходимая для созревания — 2600−2700°С. При таких показателях в открытом грунте сорт можно выращивать вплоть до широты таких городов, как Орел, Тамбов или Липецк. Физиологически Надежда АЗОС способна расти и севернее, но при этом урожай не достигнет тех кондиций, которые потенциально заложены в её генах. Морозостойкость растения средняя, без значительных повреждений оно может выдерживать температуры до -22°С. Урожайность высокая. В среднем в крупных массивах получают до 160 ц/га, а отдельные кусты при грамотном и качественном уходе могут давать больше 10−15 килограммов винограда. Плодоносных побегов растения формируют до 90%, а гроздей на них закладывается по 2−3 штуки, что является очень высоким показателем и требует нормирования урожая в целях недопущения перегрузки кустов. К наступлению осенних заморозков побеги вызревают хорошо и на всю длину. Сахаронакопление у сорта умеренное — порядка 15−17 грамм/100 куб. см, кислотность 7−8 грамм/литр. Соотношение вполне приемлемое для столовых, не претендующих на десертный вкус разновидностей.

Агротехнические особенности

В плане технологии возделывания Надежда АЗОС представляет из себя достаточно удобный, неприхотливый и пластичный сорт. Удается на совершенно разных типах почв. Не требует к себе повышенного внимания. Обладает достаточной устойчивостью к таким вредоносным заболеваниям, как милдью и серая гниль, и повышенной к оидиуму. В ходе вегетации достаточно нескольких профилактических опрыскиваний фунгицидами для того, чтобы держать эти болезни под контролем. Вредителей, которые могли бы нанести ущерб созревшему урожаю, таких как осы и листовертки, виноград не боится. Единственные, на кого стоит обращать пристальное внимание — это пернатые, которые могут совершать разорительные налеты на виноградник.

Вместе с тем и у этой разновидности есть особенности, которые нельзя упускать из виду при выращивании. Так, следует знать, что черенки Надежды АЗОС тяжело укореняются, в связи с чем размножать ее следует прививкой на лучше укореняющийся и филлоксероустойчивый подвой. С большинством таких подвоев сорт проявляет хороший аффинитет.

Также, из-за не самой высокой морозостойкости лозы, формирование кустов на штамбе в неукрывной культуре возможно лишь на самом юге, где нет риска снижения зимних температур ниже -22°С. В остальных регионах придется позаботиться об укрытии лозы, выбирая соответственно способы ведения куста, облегчающие эту процедуру — многорукавный веер или косой кордон. В зависимости от силы морозов определяются и с мощностью укрывного слоя, который может быть как легким одинарным, так и серьезным двуслойным. В качестве утеплителя традиционно используются органические материалы — солома, опилки, маты из камыша и даже листья. Сверху все накрывается слоем пленки или рубероида с тем, чтобы не допустить намокания лозы и выпревания глазков винограда зимой.

Определенные усилия необходимо приложить и для регулирования нагрузки на кусты, чтобы найти золотую середину, получив обильный качественный урожай и не подорвав жизненные силы самих растений. Для этого весной кусты обрезают умеренно, оставляя 30−40 глазков при короткой длине плодовых стрелок (3−4 почки). После начала вегетации удаляют все бесплодные и слабые побеги, а также «двойники» и «тройники», растущие из одной почки. На плодоносных побегах во время цветения удаляются все грозди кроме одной, и лишь на самых сильных из них оставляют по две кисти. Надо сказать, что Надежда АЗОС все же допускает некоторую перегрузку без тяжелых для себя последствий, однако злоупотреблять такой способностью сорта, конечно же, не стоит. Во время созревания грозди осветляют, удаляя листья вокруг. Благодаря этому улучшается воздухообмен, а ягоды больше времени освещаются лучами солнца, что является дополнительной профилактикой грибных заболеваний и благотворно влияет на накопление глюкозы и фруктозы в винограде.

Источники:
http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-nadezhda-azos/
http://sortoved.ru/vinograd/sort-vinograda-nadezhda-azos.html
http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/stolovye/vinograd-nadeznii.html