Закрыть рекламу ×
Закрыть рекламу ×

Виноград Герман: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Виноград Герман

Герман – это сорт гибрид, получивший жизнь благодаря стараниям селекционера Е.Г. Павловского вследствие скрещивания сначала высокоурожайного раннеспелого столового сорта Кеша1 и американского Кардинала, а вышедшую помесь скрестили со среднеспелой столовой формой винограда Подарок Запорожью.

Описание сорта

В результате получения гибридного винограда от скрещивания с ранними и среднеспелыми сортами, Герман имеет среднеранний период вызревания, который приходится на конец августа. Сорт проявляется крупными ягодами, они целостные, очень однородные с фиолетовым оттенком, плотно расположены на грозди, которая может достигать массы в 1,5 кг и более. Мякоть хрустящая, вкус ягод гармонично сочетает в себе сладость и кислинку, с небольшим оттенком терпкости. Сорт имеет приятный виноградный аромат. Цветок обоеполый, кусты сильнорослые, проблем с укоренением черенков не наблюдается.

Побеги вызревают хорошо, даже при небольшом увеличении нормирования урожая, но, при перегрузке побегов гроздьями, период созревания увеличивается и может продолжаться до первой декады сентября.

Сорт Герман выдерживает до 23 градусов мороза, считается морозостойким, но для получения отличного урожая, его следует накрывать пленкой, чтобы уберечь от суровой зимы и постоянных резких изменений погодных условий, которые наблюдаются в последние годы, когда в течение нескольких дней происходят сильные спады температурного режима.

Болезни и вредители сорта

Растения, в том числе и виноград, поражаются грибковыми, вирусными возбудителями заболеваний, а также подвергаются пагубному воздействию разнообразных вредителей, что приводит к поражению, как грозди, так и целого куста, а также обуславливает потерю плодородности от четверти до половины всего урожая. Чтобы избежать такого результата, нужно проводить своевременные и качественные защитные мероприятия, которые спасут любимый сорт виноградаря.

Герман имеет среднюю устойчивость к грибковому поражению куста и ягод, поэтому профилактику против вредоносных заболеваний рекомендуется проводить и не затягивать предупреждение таких болезней как милдью и оидиум.

Пероноспороз винограда – это появление ложной мучнистой росы, образовываемой также и милдью, сначала на листьях растения, затем поражающей все большие участки зеленых органов растения. При несвоевременном лечении погибает весь куст.

Милдью активизирует возбудитель из мучнисто-росяных грибов, относящихся к облигатным паразитам, инфекцию вызывает гриб Plasmopara viticola Berl. et Toni.

Сорт имеет среднюю устойчивость к оидиуму, редко может страдать из-за этого заболевания, поражающего виноградную лозу, возбудителем является патоген винограда Oidium tuckeri. Способствует развитию заболевания сухая, жаркая погода, которое оказывает вредоносное воздействие на все наземные органы данного сорта растения.

Описание вредителей сорта. Как и все виды винограда, этот сорт подвергается воздействию со стороны пчел, ос, птиц. Для борьбы с ними используются как народные средства, так и специализированные химические препараты.

Самостоятельно избавиться от вредителей этого сорта помогут ловушки из варенья, надетая нейлоновая ткань на грозди, мелкая сетка, натянутая на кусты, защищающая от более крупных насекомых.

Осы являются большими вредителями растений, начиная с созревания ягод, они их прокусывают и выедают мякоть, а на оставленную кожицу слетаются дрозофилы, моль. Некоторыми виноградарями рекомендуется для избавления от ос обрабатывать кусты инсектицидами, но из-за того, что эти препараты являются ядовитыми веществами, то применять их, когда уже зреет ягода опасно, так как эти вредные компоненты останутся и на урожае.

Для оптимального варианта избавления от ос, сочетающего в себе как народные, так и специальные средства, является изготовление токсинов с помощью сладких ловушек помещенных в посуду и добавления туда инсектицидов без запаха. Такая приманка поможет избавиться от вредителей за три дня и спасти свой любимый сорт Герман и урожай.

Уход, профилактика и лечение заболеваний

Сорт Герман будет радовать прекрасным цветением и хорошим урожаем садовода в случае хорошего ухода, который подразумевает и профилактические меры по предупреждению заболеваний и воздействия вредителей.

Для снижения вредоносности инфекционных болезней, таких как мучнистая роса, необходимо проводить обработки контактными фунгицидами, оказывающие защиту тех частей растения, какие были обработаны этим средством. Но следует заметить, что данные препараты зависят от осадков, поэтому нужно следить, чтобы избежать попадания влаги на только что обработанный виноград и компоненты, содержащиеся в нем и оказывающие защитное действие, не смылись.

Такие меры следует начинать с периода распускания листьев до самого цветения.

Фунгициды представляют собой вещества, содержащие химические и биологические компоненты, способные подавить грибковых возбудителей болезней, которые поражают растение.

Помимо защитных, профилактических, лечебных и искореняющих заболевания функций фунгицидов, их применяют для иммунизации растений.

Для хорошего роста и уменьшения риска размножения микроорганизмов в корневой системе, для обеспечения хорошего проветривания и быстрой поглощаемости влаги виноград следует рушить, обрезать плодоносящие лозы для лучшего роста побега и хорошей завязке ягод на грозди, удалять засохшие ветви, очищать место, где растет виноград от травы и прочих сорняков.

Виноград Герман: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

15. г.ф. Красотка ( Виктория х смесь пыльцы европейско-амурских форм )

Если не перегружать этот виноград, то урожай будет созревать на уровне Виктории — в начале августа. Но вот тут могут начаться проблемы: куст начинает жировать и есть большая угроза растрескивания ягод. За многие годы наблюдения я долго подбирала ключик к этому очень вкусному винограду, и остановилась на том, что лучше слегка перегрузить куст, отодвинуть на неделю созревание урожая, но лучше потом весь его употребить или часть продать, чем отдать на съедение осам и пчелам.

ГФ Красотка получила своё название не зря: ягоды и грозди очень привлекательны! А вкусовые качества тоже на высоте: сладкая сочная твердая мякоть с привкусом ванили никого не оставит равнодушным. В плюсах то , что форма и заявлена с устойчивостью к заболеваниям в 3,5 балла, но на нашем проблемном участке с повышенной постоянной влажностью и плохой продуваемостью даже признаков болезней я не видела, конечно, это при стандартных профилактических обработках всего виноградника.

Много хороших отзывов я получаю из северных регионов по данной форме: лоза вызревает рано и по всей длине, ягоды хорошо набирают сахар при пониженных температурах летом.

Грозди ГФ Красотка в пределах 500-800 гр . и более , ягода весом 7-12 гр . на нашем винограднике.

16. г.ф. Супер-Экстра (Талисман х (Кардинал х смесь пыльцы))

г.ф. Супер-экстра уже много лет радует нас самыми ранними, вкусными ягодами. Конечно, есть виноград, который созревает и чуть раньше Супер-Экстры, но только она имеет достойный и товарный вид: ягода 7-12 г, грозди легко могут быть и за 1 кг. Но лучше, если они будут 500…800 г, тогда урожай созревает за 90 дней, ягоды твердые сочные с высоким сахаронакоплением. Нельзя и перегружать кусты: тогда срок созревания резко увеличивается. На побеге следует оставлять только по одной грозди. Многие жалуются на плохое опыление и горошение этой формы, но тут надо немного поработать при самом цветении: если жаркая погода, то лучше пройтись по кустам утром и вечером с опрыскивателем с простой водой для увлажнения соцветий и продувки самих кустов для лучшего и качественного опыления.

17. г.ф. Монарх (Талисман х (Кардинал х смесь пыльцы))

Мне кажется, что это таки самая достойная форма, которая соответствует своему названию: действительно королевская! Средний вес ягод 20 г, я встречала много и за 30 г, при этом не использовались дополнительные условия подкормки кустов. Вкус изысканный: плотная, тающая мякоть с тонким ароматом муската. Семена мелкие, 1-2 шт. на ягоду и при еде совсем не заметны. Срок созревания 20-25 августа. Гроздей больших нет при нормальной нагрузке куста в 20 кг, в среднем 500 г, но красота и размер ягод компенсируют этот недостаток. Урожай долго может висеть на кустах при любых климатических условиях без особых потерь товарных и вкусовых качеств.

Конечно, очень много разных споров и суждений по поводу г.ф. Монарх… Основной — то, что она плохо опыляется и завязь осыпается ещё до цветения. Я уже много лет наблюдаю за этой формой и могу сказать смело, что стоит с ней поработать: не надо давать ей жировать, не следует её нормировать до цветения, не удалять лишние и ненужные побеги, пока она не отцветёт и ягоды не будут с горошину. Всё, потом можно смело подходить к кусту и убирать всё лишнее, подвязывать побеги, как Вам вздумается. А до этого я просто осторожно подхватываю их верёвками к шпалере и немного удаляю листья, которые могут мешать опылению, до полного раскрытия соцветий.

Этот виноград обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям на уровне 2 балла. За многолетнее наблюдение я не видела даже признаков болезней на своих кустах. Заявленная морозостойкость до -25, но мы её не проверяли, т.к. весь виноградник укрываем землёй. Таким виноградом я не хочу рисковать.

Ну вот и все, что я считала нужным рассказать на страницах блога Игоря про свои наблюдения за г.ф. Евгения Павловского в 2012 году. Буду рада вашим вопросам.

Источники:
http://www.zaika.in.ua/vinogradarstvo/sorta-vinograda/opisaniya-sortov-ot-iriny-fursy/god-2012-formy-pavlovskogo-2-chast/
http://mirvinograda.ru/vinograd-glasha/

Ссылка на основную публикацию