Виноград Аврора Магарача: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Виноград Аврора Магарача

Одним из наиболее интересных вариантов посадки для начинающего винодела является аврора магарача. Обладая отличными вкусовыми и внешними свойствами, он прост в обработке и дает высокий урожай.

В последние годы все большую популярность приобретают технические сорта винограда, их плоды можно использовать для переработки во множество разновидностей продукции – соки, компоты, вина. По этой причине некоторые подвиды называют винными. К нему и относится обсуждаемая сегодня аврора магарача. Они отлично созревают, устойчивы к внешним факторам, за счет этого легки в высаживании и не требуют дополнительных знаний при сборе. Важным преимуществом технических пород является возможность употребления их в пищу в сыром виде, за счет хорошей сохранности ягод при вызревании. Плодоносят эти растения в течение многих лет, не замерзая даже при низких температурах в странах с суровым климатом, как Россия и Украина. Зафиксированный статистикой процент вызревания побегов этого куста – более 90%, что дает ему серьезное преимущество перед другими видами.

Происхождение

Аврора магарача получил свое название по месту своего географического происхождения – городу Магарач на окраине Ялты в Крыму, где основан одноименный Институт виноделия НИИВиВ. Именно там, в 1995 году был выведен этот вид путем химического мутагенного опыления. Он был зарегистрирован для производства и промышленного выращивания на территории Крыма. За основу был взят классический Совиньон зеленый, семена которого обрабатывались раствором этиленимина в 0,5%. За несколько лет своего существования, он получил огромное распространение среди виноделов, в особенности выращивающих растения в суровых условиях.

Внешнее описание вида

Аврора магарача обладает отличными внешними качествами, что подтверждено множеством фото садоводов любителей. Даже при плохой погоде, растение не склонно к порче и крайне устойчиво к появлению плесени и серой гнили. Лоза цветет обоеполым цветком среднего размера.

Ягода чрезвычайно красива за счет яркого зеленого, желтого или бело-розового (в случае полного дозревания) цвета и блестящей кожицы. Внутри обычно не более двух крупных косточек. Зреет до среднего размера, не перегнивая. Имеет овальную форму и гармонично собирается на гроздьях крылатой формы и средней плотности, однако гроздь больших размеров. Вес одной стандартной грозди около 350 грамм, а одной ягоды – 2 грамма. Несмотря на прозрачность, кожица очень плотная, скрывающая сочную, расплывающуюся мякоть.

Вкус этого винограда нейтральный, очень приятный для употребления в виде ягод, с сортовым ароматом и очень сладкий. Сахаристость мякоти составляет от 22% при кислотности в 9 грамм на литр полученного сока. Первоначальный сок этого винограда прозрачного цвета, хорошо сохраняет сортовой привкус при изготовлении вина, имеет цветочный аромат. При использовании сильно вызревших ягод вино будет соломенного цвета и с более ярко выраженным цветочным запахом и вкусом. Будет придавать соответствующие вкусовые оттенки в купаже с другими ягодами при изготовлении вина. Идеально подходит для шампанских и десертных вин. Полученные из него классические вина имеют высокую дегустационную оценку – от 7 баллов.

Как посадить в домашних условиях

При высадке данного растения достаточно соблюдать минимальные требования и обладать базовыми знаниями по уходу за виноградной лозой. Растет он на собственных корнях и отлично вызревает даже при сложных условиях. Располагать побеги лучше всего на расстоянии 2,5 метра, так как они бурно разрастаются и сохраняют динамику в течение многих лет. Рост аврора магарача сильный, устойчивый к экстремальным условиям.

Виноград этого сорта относится к средним по скорости вызревания, то есть приносит урожай в середине сентября, а продукционный период продолжается до 140 дней. Он чрезвычайно стоек к болезням подобных растений. Наиболее распространенное поражение получает от антрокоза. Морозостойкость этоговинограда высокая – выдерживает температуру до -24 и сохраняет плодоносность побегов полностью в течение многих лет.

Аврора магарача склонен плодоносить на нижних глазках и замещающих почках, поэтому обрезку можно проводить на 5-6 глазков, соблюдая максимальную нагрузку на растение не выше 50. В летнее время при большом количестве дождей и повышенном содержании влаги в почве необходимо до двух раз проводить опрыскивание фунгицидами в профилактических целях. В целом порода обладает высокой полевой устойчивостью к гнили, милдью и филлоксере.

Аврора магарача крайне плодоносный вид. Урожай с одного куста среднего возраста – до 10кг винограда и около 150ц/га. Лоза зреет по всей длине, давая превосходный выход сока. Коэффициент плодоношения 1,7.

Благодаря своей генетически выработанной приспособленности к трудным условиям выращивания и широкому спектру применения, этот виноград станет настоящим подарком для начинающего садовода. При минимальном уходе даже в сложном климате можно получить красивейшие лозы на много лет подряд, приносящие высокий урожай. Сочетать применение аврора магарача можно бесконечно, наслаждаясь его высокими вкусовыми свойствами.

Виноград Аврора — удачное решение для новичка

Виноград Аврора – это одно из наиболее удачных решений для посадки винограда начинающему дачнику. Cорт Аврора отличается высокими эстетическими качествами, высокой урожайностью, превосходным вкусом и легкостью в уходе.

В последние несколько лет большую популярность среди дачников завоевывают технические сорта растений, ведь из них можно приготовить самые вкусные вина, соки и компоты. Поэтому такие сорта винограда еще называют винными. Однако плоды этого винограда очень вкусные и в сыром виде.
К таким сортам можно отнести и Аврору Магарача.

Сорт Аврора очень устойчив к неблагоприятным погодным условиям и не требует какого-либо особенного ухода.

Аврора Магарача может произрастать в любом грунте. Данный сорт растения достаточно морозоустойчив, поэтому его часто высаживают даже в северных регионах России.

История Авроры

Аврора Магарача был создан в 1995 году крымскими ботаниками института виноделия.

Свое название он получил от места, в котором его вывели – город Магарач.

Создавали этот сорт растения специально для засаживания Крыма виноградниками с целью изготовления вина. Во время выведения сорта, за основу брался обычный Совиньон, который обрабатывался этиленимином. Спустя несколько лет сорт завоевал необычайную популярность среди виноделов, благодаря своим вкусовым качествам и устойчивости к любым погодным условиям.

Внешний вид растения

• Аврора Магарача имеет очень красивый внешний вид, что подтверждается не одной сотней фотографий садоводов.
• Даже при сырой и холодной погоде растение не склонно болеть.
• По весне на виноградной лозе этого сорта появляться обоеполые цветы средних размеров.
• Ягоды растения также очень красивы. По мере дозревания их цвет меняется от ярко-зеленого до розовато-белого. Ягоды винограда овальные с блестящей кожицей собираются в крупные плотные грозди. Внутри каждой из них находится не более двух косточек Ягода Авроры средних размеров весит около 2 грамм, а сама гроздь около 350 грамм. Несмотря на то что кожица ягод прозрачная она достаточно плотная и надежно скрывает сочную мякоть.
  На вкус ягоды винограда приятные, сочные и очень сладкие. В каждой ягоде содержится около 22% сахара и 10% кислоты.
• Виноградный сок соломенного цвета, имеет характерный цветочный аромат и привкус, которые обычно заметно, даже если сок Авроры смешивать с соками других сортов.
  Наиболее часто из сока данного сорта растения изготавливаются десертные вина и шампанское.

Вина, приготовленные из сока винограда Аврора, дегустаторы оценивают в 7 балов, что достаточно неплохо.

Особенности посадки

Высадка и уход за таким виноградом не требует каких-либо знаний и опыта. Расти такой виноград может в любом грунте при любом климате. Высаживать кустарники нужно на расстоянии минимум 3 метра друг от друга, так как растение имеет свойство очень сильно разрастаться, особенно в первые несколько лет после высадки.

Виноград этого сорта относится к среднеспелым, то есть дает плоды где-то в середине сентября, а плодоносит аж до появления сильных морозов. Наверное, единственное заболевание, которое способно поразить Аврору Магарача – антракноз.

Растение способно выдерживать температуру до минус 25 градусов, а урожайность его побегов может сохраняться на протяжении многих лет. Плоды Авроры часто располагаются на нижних глазках, поэтому при обрезании рекомендуется удалять длину на 5-6 глазков. В жаркую и влажную погоду растение нужно опрыскивать фунгицидами в целях профилактики.

При хорошем уходе Аврора магарача может дать около 10 кг плодов с куста. Коэффициент плодоношения растения составляет 1,7. Из-за своей способности произрастать даже в самых экстремальных условиях и давать вкусные плоды, этот сорт винограда станет идеальным подарком для любого садовода.

При минимальном уходе этот виноград будет радовать чрезвычайно высокой урожайностью. Его плоды можно до бесконечности сочетать с плодами других сортов растения для приготовления самых разных вин.

Высокоурожайный сорт винограда — «Подарок Магарача»

Среди технических сортов, выращиваемых для приготовления вина и соков, «Подарок Магарача» — один из лучших.

И это неслучайно, ведь данный сорт обладает отличными характеристиками, к которым относятся морозостойкость, высокая урожайность и способность противостоять многим заболеваниям.

К тому же «Подарок Магарача» прост в уходе и не требователен.

К какому виду относится?

Белый виноград «Подарок Магарача» является техническим сортом среднего периода созревания. Это проверенный временем сорт, который возделывается как в профессиональном, так и в домашнем виноградарстве.

К техническим сортам также относятся Левокумский, Бианка и Августа.

Кроме этого, сорт хорош для приготовления качественного виноградного сока, компотов и безалкогольных напитков.

Виноград Подарок Магарача: описание сорта

Кусты сорта «Подарок Магарача» бывают среднерослыми или сильнорослыми. Листья имеют слаборассеченную пятилопастную форму. Глянцевая листовая пластина без опушения испещрена сетчатыми морщинками.

Небольшого размера гроздья при полном созревании достигают веса от 150 до 200 г. Форма гроздей цилиндроконическая и средней рыхлости. Не очень крупные ягоды массой до 2 г окрашены в белый с розоватым румянцем цвет. По мере созревания окрас становится более насыщенным.

Плоды округлой формы покрыты хорошо заметным восковым налетом. Мякоть плодов немного слизистая и расплывающаяся при созревании. Кожица ягод тонкая и достаточно эластичная. Ягоды обладают приятным сладковато-винным вкусом. Количество сахаров — от 21 до 24 %, а кислот — от 8 до 10 г/л. Содержание сока в плодах — от 75 до 85 %.

Цветки у винограда «Подарок Магарача» обоеполые. Он не нуждается в дополнительном опылении другими сортами.

Обоеполыми цветками также обладают Монтепульчано, Юлиан и Хаджи Мурат.

Фото винограда «Подарок Магарача»:

История селекции и регион выведения

«Подарок Магарача» — это результат работы украинских селекционеров ВНИИВиВ «Магарач». Он получен путем сложного скрещивания грузинского сорта Ркацители и гибрида «Магарач 2-57-72», произведенного от «Мцване кахетинского» и «Сочинского чёрного». Сорт был введен в Реестр для промышленного виноградарства в Украине в 1987 году.

Характеристики

«Подарок Магарача» отличается высокой урожайностью — он способен давать от 120 до 140 центнеров ягод с одного гектара. Сроки созревания урожая — от 125 до 130 дней.

Вызреваемость его побегов отличная с коэффициентом плодоношения 1,5. При этом каждый плодоносный побег может выдерживать нагрузку до 2 и даже 3 гроздей.

Полная нагрузка на один куст составляет от 45 до 50 глазков. При обрезке на одном побеге оставляется от 3 до 4 глазков. Лучшим подвоем для сорта считается «Кобер 5ВВ».

Морозостойкость «Подарка Магарача» — до -25°С. Сорт рекомендуется для возделывания в полуукрывной и неукрывной культуре. Он хорошо переносит мягкие зимы. Необходимость зимнего утепления винограда зависит от погоды.

Если предполагается холодная и бесснежная зима, лучше подстраховаться и укрыть кусты винограда. Способов утепления этой культуры много. Хорошо показало себя сухое укрытие.

Для этого виноградную лозу укладывают на сухой материал в виде рубероида или деревянных досок. Далее ее накрывают полиэтиленовой пленкой, а поверх — любым утепляющим материалом.

Высокой морозостойкостью также отличаются Супер Экстра, Арочный и Алекса.

Сорт «Подарок Магарача» обладает высокой регенерационной способностью. В случае вымерзания при слишком низких зимних температурах куст быстро восстанавливается в весенний период.

Для хорошего урожая кустам винограда требуется своевременная и правильная обрезка. Рекомендуемая форма куста для сорта «Подарок Магарача» — двуплечий кордон. При посадке следует оставлять между кустами расстояние от 80 до 90 см, а между рядами от 1 до 1,5 м. Таким же образом сажают сорта Августа и Левокумский.

Слишком кислая земля удобряется известью, а в щелочную добавляются калийные соли, хлористый и сернокислый аммоний. Подкормки для винограда подбираются индивидуально, в зависимости от состава почвы и погодных условий региона возделывания.

Болезни и вредители

«Подарок Магарача» имеет высокую устойчивость к милдью, филлоксере и серой гнили и среднюю к оидиуму. Для защиты от оидиума кусты винограда нуждаются в двукратных профилактических опрыскиваниях раствором коллоидной серы (90 г на 10 л воды).

Опрыскивание можно заменить опылением серой, которое проводится при температуре воздуха не ниже 20 °С. Также против оидиума эффективны обработки растения раствором железного либо медного купороса. Профилактические мероприятия проводятся до начала цветения и после. Не стоит забывать и о профилактике таких распространенных болезней винограда, как антракноз, хлороз и бактериоз.

Наиболее распространенные вредители винограда — виноградный зудень и листовертка.

Для защиты растения от листовертки ранней весной штамб куста и лозу очищают от старой и отслоившейся коры, которая сразу же сжигается.

Затем надземные части куста обрабатываются водным раствором медного купороса в расчете от 10 г на 10 л с добавлением в него 50 г коллоидной серы или другого препарата («Полихом», «Поликарбацин», «Каптан», «Радомил»).

Борьба с виноградным зуднем заключается в опрыскивании кустов раствором 2 %-ого «Нитрафена». Это делается весной, пока почки еще не распустились, а когда это уже произошло, зеленая масса растения опыляется молотой серой при температуре воздуха от 20 °С и выше.

По мере созревания плодов виноградари сталкиваются с новыми вредителями — птицами и осами. Среди мер защиты от птиц — звуковые отпугиватели, трещотки, блестящие предметы, протянутые над кустами сетки, а также специальные сетчатые мешочки, надетые на гроздья.

От ос садоводы избавляются с помощью ловушек, представляющих собой бутылки с сахарным или медовым сиропом, смешанным с инсектицидом. При обнаружении на участке осиных гнезд следует удалять и сжигать их.

Выбирая саженцы для своего участка, обратите внимание на «Подарок Магарача». Это достойный сорт, который при должном уходе способен долгие годы обеспечивать вас домашним вином превосходного качества.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Источники:
http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/vinnye/vinograd-avrora.html
http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/podarok-magaracha.html
http://mirvinograda.ru/vinograd-axilles/