Закрыть рекламу ×
Закрыть рекламу ×

Сакура – символ Японии и японской культуры

Сакура по фэн шуй

В Японии сакура — очень значимый символ, она олицетворяет все самое прекрасное, что можно найти в этом мире. Нежные цветки восточной вишни ассоциируются с женской красотой, любовью, появлением на свет детей, обновлением и возрождением.

  • Сакура по фэн шуй — талисман, привлекающий счастье, гармонию и благополучие, а пять ее лепестков, собранных в бутон — знак единения духовных и плотских радостей.

Значение сакуры в восточной культуре

Красивая легенда

Красивая японская легенда рассказывает о Боге Небес, который решил взять в жены одну из дочерей Бога Земли. Старшая девушка была крепкой, как скала, а младшая — прекрасная, как цветок дикой вишни. Понятно, что жених без колебаний выбрал вторую, но этим обидел любящего отца. В результате тот согласился на брак, но наложил заклятье на все потомство супружеской пары:

  • Отныне жизнь людей полна светлых эмоций, но недолговечна — подобно бутонам сакуры, которые срывает с ветвей беспечный ветерок.

Символ скоротечности бытия

В современной традиции сакура — символ скоротечности бытия. По весне цветы дикой вишни напоминают людям, что счастье, молодость и любовь не могут длиться вечно, поэтому надо радоваться каждой минуте.

  • Чтобы не забывать об этом, в Японии ежегодно отмечают Ханами — особый праздник, который заключается в любовании вишневыми садами, медитации и размышлении о вечности.

Что означает по фэн шуй сакура в доме?

Кому подходит?

Для жителей Страны Восходящего Солнца вишневые цветы — очень приятный и символичный подарок, а его вручение — пожелание процветания, долголетия и мира. Такие подарки особенно востребованы на свадьбах, их часто приносят молодым супругам, чтобы подчеркнуть свое уважение и глубокие дружеские чувства.

  • Непосредственно для пары посадить сакуру во дворе — благоприятная примета, сулящая жизнь в согласии и любви.

Где расположить?

Поскольку в обычной современной квартире вырастить сакуру не так просто, можно обойтись ее символическим изображением: вышивкой, фотографией, картиной.

  • Согласно фэн шуй, располагать подобный талисман следует на Юго-Западе, в Зоне брака.

В этом случае он выступит в роли активатора любовного Сектора — поможет построить гармоничный союз, основанный на доверии, сохранить на долгие годы страсть и романтику.

Искуственное деревце

Век живых цветов недолог, поэтому дома вполне уместна искусственная сакура — маленькое сувенирное деревце удобно держать на туалетном столике или на прикроватной тумбочке. Отличный вариант для того, чтобы добавить немного восточной изысканности интерьеру спальни и подарить себе великолепный талисман, помогающий упрочить семейные отношения.

Почему сакура – символ Японии?

Сакура или японская вишня – один из самых известных символов Японии. Когда упоминается Страна Восходящего Солнца, в воображении обязательно возникает ассоциация с цветущим декоративным растением подсемейства сливовых, покрытым облаком бело-розовых лепестков. Название «сакура» происходит от слова «саку», что означает «цвести» и окончания множественного числа «-ра». Цветёт декоративное растение с конца марта до начала апреля. В течение остальных сезонов деревья покрыты только кроной листвы, которая к зиме опадает.

Краткий, но великолепный сезон образно представляет собой жизнь человека, когда за расцветом неизбежно следуют увядание и смерть. Дни весеннего равноденствия, когда цветут вишнёвые деревья, – время религиозных праздников, в которых присутствуют ритуалы просьб о ниспослании хорошего урожая. В этом смысле цветок сакуры – символ процветания и удачи.

Ещё одно символическое значение – выражение связи между людьми, представление таких различных понятий, как храбрость, печаль и счастье. Цветение вишни в японской культуре – проявление чистой красоты. Кроме того, сакура – метафора того, что ничто не вечно в этой жизни. Тема всего преходящего, изменяющегося в мире, занимает центральное место в буддисткой религии.

Сезон цветения вишни совпадает с началом японского старого нового года, который до 1873 года отмечался по лунному календарю и приходился на начало весны. Отсюда в сознании японцев устойчивая ассоциация с началом чего-то нового, чего ждут с энтузиазмом и оптимизмом. В разные исторические периоды цветок сакуры символизировал японский национализм и милитаризм.

В Бусидо, кодексе самураев, сакура была выбрана в качестве эмблемы, символизирующей подвиг воина, отдавшего жизнь за императора. Самураи наносили татуировку с изображением сакуры как напоминание о быстротечности жизни, когда каждый день может стать последним, поэтому следует ценить каждое мгновение и радоваться любому проявлению красоты.

Во время Второй Мировой войны именно эти цветы рисовали на самолётах камикадзе. Также в национальной эстетике цветы сакуры олицетворяют красоту и сексуальность женщины, её способность управлять своими эмоциями и господствовать над мужчинами. На «языке цветов» ветка сакуры также означает любовь и страсть. Ещё одно значение, которое придаётся нежному цветку – невинность, простота и весенняя чистота:

«В пору цветенья
Вишни сродни облакам —
Не потому ли
Стала просторней душа,
Словно весеннее небо…»
(Камо Мабути)

Окраска лепестков зависит от подвида, встречаются белые, розоватые и насыщенно розовые, алые, жёлтые, бледно-зелёные оттенки. В Японии проводится зрелищный национальный фестиваль «ханами» в честь любимого деревца. Родственники и друзья собираются на пикник в вишнёвых парках под тенью ароматных веток, где празднуют начало поры цветения. Изображением цветка сакуры украшается одежда (кимоно), почтовая бумага, обложки тетрадей и блокнотов, домашние предметы обихода, включая кухонные принадлежности.

На протяжении столетий цветущая сакура вдохновляла японских художников, которые включали сакуру как украшение пейзажа на изящных гравюрах. Культ декоративной вишни адаптировался и в других культурах. В ряде стран дерево высаживают для украшения улиц и парков. С 1912 года в Вашингтоне ежегодно отмечается Фестиваль цветущей вишни.

Почему сакура является символом Японии

  • Почему сакура является символом Японии
  • Как цветет сакура
  • Как выглядит сакура в 2017 году

Для японцев цветение сакуры является национальным праздником. Синоптики заранее составляют прогноз предполагаемых сроков цветения. Телевидение и радио в своих новостях сообщают о начале цветения в каждом районе и в наиболее известных парках. При этом обязательно перечисляют количество и виды деревьев.

На этот период приходится и торжественный ритуал ханами – любование цветами сакуры. В древние времена на земле под деревьями рассаживались представители всех сословий – аристократы, самураи и крестьяне. На предприятиях современной Японии специально выбирается день, когда весь коллектив отправляется в парк любоваться нежными цветами сакуры. Считается, что цветущая сакура наделяет своих гостей мудростью и божественной красотой.

Особым торжеством считается ночное ханами, когда мягкий свет небольших фонариков, подвешенных под кронами деревьев, и сияние высоких фонарей превращают сады цветущей сакуры в поистине райские сады – тихие, теплые и божественно прекрасные.

История древних праздников обычно связана с мифологией. Цветению сакуры посвящена одна из самых трагичных японских легенд. Когда-то одно из японских селений находилось во власти жестокого князя Хотта, по приказанию которого за малейшее непослушание истязались не только крестьяне, но и члены их семей. Желая прекратить зверства Хотты, старшина селения, которого звали Сакура (в Японии слово «сакура» – мужского рода), показал сегуну исполосованные плетьми спины своих детей.

Потрясенный правитель отдал приказание наказать Хотту. Но Хотта не простил обиды: он схватил Сакуру вместе с детьми, привязал их к дереву и запорол до смерти. Когда следующей весной распустились цветы сакуры, обычно имевшие белый цвет, люди остолбенели. Цветы стали розовыми, как будто их обагрила кровь невинных детей.

К сожалению, цветение сакуры недолговечно: оно продолжается чуть больше недели. Поэтому ее цветы считаются символом мимолетности жизни. Некоторые японцы, желая продлить любимый праздник, следуют за сакурой из города в город. Если идти за ней от начала цветения на юге до опадания последних лепестков на севере, можно любоваться ею целый месяц. Интересно, что на ветвях сакуры сначала появляются цветы, и лишь после того, как они опадут, распускаются листья. Поэтому цветущее дерево стоит целиком в белом или розовом цвету.

С давних времен сакура служит источником вдохновения для поэтов и художников. Не меньший интерес проявляют к ней и современные селекционеры. На сегодняшний день, в Японии произрастает более 300 разновидностей сакуры, многие из которых созданы путем скрещивания давно известных сортов.

Сакура – символ Японии

На протяжении многих веков цветок сакуры был самым любимым у обитателей страны восходящего солнцы и стал символом японского характера. Однако эта любовь объясняется не только традиционной привязанностью. “По красоте и изяществу, на которых и основаны эстетические принципы нашей культуры, с ним не может сравниться никакой другой цветок в мире”, – писал Инадзо Нитобэ (1862-1933 годы) в своей знаменитой книге “Бусидо” (“Путь самурая”), вышедшей в свет в 1900 году.
Весна в Японии прежде всего ассоциируется с сезоном цветения сакуры. Этот сезон начинается не тогда, когда цветы появляются на отдельных деревьях, а когда вся страна превращается в волшебный сад бело-розовых цветов.
В конце марта, когда утихают последние зимние холода, на все японские острова накатывается волна цветущей сакуры. Цветение начинается на юге Кюсю, затем, в начале апреля, доходит до Токио и к середине мая охватывает Хоккайдо. Хотя в этом году цветение сакуры наступит раньше, чем обычно.

“Ханами”, любование цветущей сакурой, – самая любимая традиция японцев. Но, несмотря на то что буквально “ханами” переводится как “любование цветами”, оно не менее прочно ассоциируется с хорошей закуской и выпивкой на пикнике с семьей или с друзьями под цветущими деревьями.
По мнению историков, традиция любования цветами сакуры зародилась при императорском дворе в Киото в период Хэйан (794-1185 годы). Но до этого периода ценители прекрасного были более неравнодушны к цветущей сливе (“умэ”), деревья которой были завезены в Японию из Китая и считались символом иностранной культуры. Когда в 894 году была упразднена практика отправки посланников в Китай, императорский двор начал больше ценить собственную культуру и традиции. Так со временем цветок сакуры стал в Японии более популярным.
Любование цветущей сакурой вошло в список официальных праздников и обрядов. Одно из самых знаменитых “ханами” было проведено в 1598 году военачальником Тоётоми Хидэёси. После достижения полной победы над князьями-сепаратистами и установления контроля над всей страной Хидэёси возглавил процессию в составе 1300 человек к храму Дайго в Киото, у которого состоялось празднование по поводу цветения сакуры. Это событие стало излюбленным сюжетом многочисленных поэм и постановок театра “Но”.
В следующем столетии простые люди стали все больше разделять любовь к “ханами” своих господ. Во время правления сёгуната Токугава (1603-1867 годы) множество деревьев сакуры было привезено с горы Ёсино (префектура Нара) в Эдо для украшения нового политического центра страны. Благодаря установленной сёгуном системе “санкин котэй”, когда каждый японский феодал был обязан прожить в Эдо не менее года, огромное количество деревьев сакуры были доставлены в вещевых обозах в столицу из всех уголков страны. В это время появляются и новые сорта деревьев, которые были выведены в результате как естественного, так и искусственного скрещивания. Сейчас в Японии существуют более 300 видов сакуры, хотя естественными являются не более 10 видов.

Но почему цветок сакуры сохранил свою популярность в течение столь длительного времени?
Говорят, что быстротечность цветения сакуры, длящегося всего несколько дней, наиболее соответствует особенностям японского характера. А традиция устраивать пикник под цветущими деревьями связана с древним поверьем, что цветочная пыльца, упавшая в чарку сакэ, придает силу и здоровье.
Цветы сакуры были также излюбленным сюжетом многих известных художников. Они появляются в бесчисленных картинах, поэмах, а позднее на фотографиях и в фильмах, не говоря уже о том, что сакура является самым популярным орнаментом женских кимоно.
Многие магазины и универмаги сейчас украшены цветами сакуры, но выглядит это менее романтично, поскольку в основном цветы изготовлены из пластмассы. На прилавках появляются продукты и напитки, доступные только в сезон цветения сакуры. Наиболее известные из них – “сакура тя”, чай с подсоленными лепестками сакуры, и “сакура моти”, пирожки из клейкого риса с начинкой из сладких красных бобов, обернутые в подсоленный лист сакуры. В каждом магазине можно приобрести и “ханами бэнто” – коробку для пикника с различными закусками, десертом и коктейлями.
Но не только японцы оценивают красоту цветения сакуры. Каждый, кто посетит в это время Японию, придет в восторг, когда увидит цветущие деревья, трепещущие на ветру (“ханафубуки”), а также цветение сакуры при свете луны или бумажных фонарей (“ёдзакура”). Это впечатление сохранится в памяти на долгие годы.
Несмотря на то что в каждой области есть много известных мест, где можно полюбоваться цветущей сакурой, все внимательно следят за сообщениями по радио и телевидению о том, где можно увидеть самое красивое цветение в данный момент.
В Токио сакура обычно расцветает в апреле, и пропустить этот сезон невозможно.
Одно из самых известных мест “ханами” в Токио – национальный парк Синдзюкугёэн, в котором растут 1500 деревьев сакуры 75 видов.
За ним следует парк Уэно, самый большой городской парк Токио площадью в 626 тыс. квадратных метров, в котором растут 1100 деревьев. С конца марта до начала апреля здесь будет проводиться городской фестиваль, посвященный сезону цветения сакуры.
Не менее известен парк Сумида, в котором растут около 400 деревьев и под ними установлена уникальная подсветка.

Сакура — символ Японии

Когда бог гор предложил Ниниги, внуку богини Солнца, жениться на одной из своих дочерей, то решил, что если тот отдаст предпочтение старшей, Высокой Скале, жизнь их потомков будет вечной и прочной, как камни. А вот если предпочтёт младшую, Цветущую, то жизнь их детей, вне зависимости от социального положения, будет хоть и прекрасной, но короткой, как цвет сакуры. Ниниги выбрал Цветущую и стал предком японских императоров.

Японцы, ежегодно созерцая за красотой этого удивительного растения и глядя на недолговечность его цветения, размышляют о том, что прекрасное не вечно, а жизнь быстротечна и хрупка. А потому очень сильно напоминает осыпающийся цветок сакуры – он хоть и красив, но слишком скоро уходит: не зря цветущая сакура символизирует бренность жизни и переменчивость бытия.

Описание дерева

Сакурой называют деревья семейства розовых, подсемейства сливовых (вид – вишня мелкопильчатая), большая часть которых исполняет чисто декоративную функцию: цветут, но не плодоносят (в отличие от других деревьев её вида, японскую сакуру выращивают не ради ягод, а цветов). Существует 16 видов сакуры и более 400 её разновидностей.

Несмотря на то что деревья сакуры можно встретить в основном на юге северного полушария: в Китае, Корее, в Гималаях, больше всего деревьев этого вида растёт в Японии: девять из шестнадцати видов и немалое количество разновидностей. Особенно много здесь сомейошино (белая сакура с огромными цветами) и сидарезакуры (плакучей ивы) – этот цвет сакуры имеет розовый оттенок.

Сакура очень хорошо растёт рядом с другими растениями своего вида, которые, в зависимости от того, как были посажены, производят различное впечатление. Например, ветви деревьев, посаженные параллельными рядами, вверху могут переплетаться между собой, образуя над головой цветущую арку – особенно шикарно это выглядит, если в это время цветы уже начали постепенно опадать и человек ступает по ковру, что создали лепестки сакуры.

Высота растения зависит от его возраста, но обычно составляет около 8 метров (но есть и более рослые деревья, например, одна из самых старых сакур в мире, чей возраст составляет 1800 лет, имеет около 24 метров высоты).

Кора – гладкая, изрезанная по всей поверхности дерева маленькими горизонтально расположенными трещинами серого, зеленного или красного оттенка, а древесина дерева из-за высокого количества в нём смолы очень гибкая.

Листья овальной или копьевидной формы с немного зазубренными краями. Когда веточка сакуры цветет, то полностью покрывается цветками в основном белого или розового цвета, при этом каждое соцветие состоит из нескольких махровых цветков, имеющих обычно 5 лепестков. Японцам удалось вывести виды, цветки которых содержат около 50 лепестков, диаметр которых составляет около 50-60 мм – внешне они даже напоминают розы, пионы, хризантемы.

Лепестки сакуры могут быть разного цвета: часто встречается белая сакура и розовая, но нередко можно увидеть цветы красного, малинового, желтого и даже зелёного и пёстрых тонов. Поскольку цветы сакуры распускаются ещё перед тем, как на дереве появляются листья сакуры, создаётся впечатление, будто огромное число нежных соцветий облепило мертвый и голый ствол (поэтому период цветения в Японии ассоциируется ещё и с возрождением).

Когда лепестки сакуры начинают увядать, но с дерева ещё не упали, а веточка сакуры обрастает первыми листьями, растение выглядит чрезвычайно нарядно и по-летнему (японцы называют его Ха-Дзакура, что означает «сакура с листьями»).

Мало какие деревья этого вида плодоносят, а если и дают урожай, то плоды сакуры (сакурамбо) обычно очень мелкие, цвета вишни, имеют большую косточку, туго обтянутую тонкой мякотью, на вкус – очень кислые и терпкие. Продают их в маленьких коробочках и стоят они чрезвычайно дорого.

Время цветения

Цветение сакуры начинается в январе на о. Окинава (расположен на юге) и заканчивается на о. Хоккайдо, перемещаясь, таким образом, на север. Период, когда цветёт это дерево, во многом зависит от его вида: некоторые растения расцветать начинают зимой, другие – в конце весны. Например, такие известные виды, как:

  • Фую-Дзакура – цветёт в последней месяц осени;
  • Яма-дзаркура – растение раннее, распускается в конце марта;
  • Сомейошино – в первых числах апреля;
  • Яэ-дзакура – в середине весны;
  • Касуми-дзакура – в первых числах мая.

Когда цветок полностью раскрывается, он остаётся таким около недели. Как долго он будет цвести, во многом зависит ещё от погоды и температуры – чем холоднее, тем дольше можно будет созерцать цветы сакуры. А вот сильные ветра и дождь, наоборот, цветение сакуры значительно сократят.

Праздник Ханами

Цветение сакуры в Японии празднуют на государственном уровне: официальное открытие Ханами («Созерцание цветов») происходит в главном токийском парке Синдзюку – при этом участие в нём берут не только известные политики, но и члены императорской семьи.

В этот период многочисленные сады, парки, скверы и другие места, где цветёт вишнёвое дерево, посещает огромное количество людей, особо популярен осмотр в вечернее время, когда веточка сакуры очень красиво подсвечена. Созерцая, люди устраивают пикники, отдыхают, и нередко используют праздник Ханами в личных интересах – ведут переговоры, укрепляют контакты, заводят новые знакомства.

Использование дерева в обыденной жизни

Из плодов этого растения японцы делают кислое вино или добавляют в рис во время готовки. Также нашли применение листьям и лепесткам – они их засаливают, после чего листья используют как съедобную оболочку для приготовленных из риса сладостей «сакура-моти», а лепестки сакуры неплохо справляются с ролью пахучей приправы. Во время праздников их нередко опускают в кипяток или в зелёный чай, соприкасаясь с горячей водой, лепестки сакуры раскрываются и радуют гостей своим видом.

Бонсай

Специалисты считают сакуру идеальным для бонсай деревом – растет оно медленно, поэтому купив молодое растение, можно не опасаться, что через год-два его придётся пересаживать на улицу, тем более что вертикальный рост деревца будет сдерживаться постоянной подрезкой новых побегов и подрезкой корней.

Приобрести такое растение можно в специальных магазинах. Выглядит маленькая цветущая сакура так же, как и более взрослое дерево, только диаметр его соцветий не превышает одного сантиметра (обычно розового цвета). Создавая бонсай обязательно нужно помнить о том, что растение это хоть и маленькое, но живое, а не каменная бесчувственная игрушка, а потому, если ему не уделять достаточно внимания или применить неправильный подход, оно может погибнуть.

Посуда для бонсай должна быть неглубокой, а её диаметр оставлять от 15 до 20 см. Бонсай сакура предпочитает расти на хорошо удобренном грунте. Органические удобрения желательно внести в грунт за месяц до посадки растения, азот – одновременно с посадкой, калий и фосфор, способствующие циркуляции в растении полезных веществ – в летний период. Если грунт удобрен слабо, количество гумуса должно составлять от 8 до 12 г/дм3, а в среднеудобрённом – около пяти.

Японская сакура очень любит хорошее освещение, а потому обязательно должна находиться в светлом месте (если оно будет стоять в тени, есть риск возникновения мучнистой росы). Подыскивая место для растения, следует учитывать, что оно очень сильно не любит сквозняков.

Поливают деревцо бонсай раз в день (полстакана воды), зимой – реже. Пересаживают маленькое растение ежегодно, обрезая при этом 1/3 корневища (ветви тоже можно, но не увлекаться, поскольку сакура этого не любит). При обнаружении в грунте гусениц, мокриц, красных клещей, короеда и тли, нужно сразу уничтожить их инсектицидами, иначе они очень быстро погубят растение.

Сакура

Самые любимые цветы японцев

Сакура – дерево подсемейства Сливовых семейства Розоцветных. Расцветка цветов варьируется от белоснежной до багряной и алой. Законодательство Японии не определяет «государственный цветок», но сакура настолько прочно вошла в японскую культуру, что может считаться символом Японии наряду с хризантемой.

В Японии существует более 600 разновидностей сакуры, если учитывать местные и гибридные сорта. Наиболее часто встречается сомэи-ёсино с пятилепестковыми бледно-розовыми цветами, выведенный в середине периода Эдо (1603-1868) и распространившийся по всей стране с периода Мэйдзи (1869-1912).

Сакура сорта сомэи-ёсино

Японская вишня занимает в японской культуре настолько важное место, что слово «цветы» в литературе часто употребляется как синоним слова «сакура», начиная ещё с периода Хэйан (794-1192). Весенние пикники с родственниками, коллегами, знакомыми под цветущей сакурой – неотъемлемый атрибут весны в Японии. Во всех регионах Японии есть места, известные красотой цветущей там сакуры, и даже некоторые отдельные деревья сакуры знамениты на всю страну. Такова, например, очень старая «Сакура Века богов» (Дзиндайдзакура) в префектуре Яманаси, которой около 2000 лет, или «Сакура-водопад в Михару» (Михару-такидзакура), которой более 1000 лет, в префектуре Фукусима.

Цветение сакуры также тесно связано с новыми встречами и расставаниями, с переломными моментами человеческой жизни. Финансовый и учебный год в Японии начинается 1 апреля, и эта дата приходится на то время, когда сакура распускается в Канто и более западных регионах (обычно – с последней декады марта до середины апреля). Как раз тогда проходят школьные выпускные мероприятия, это период поступления в школу, на работу, и о тех, кто успешно сдал вступительные экзамены, говорят, что у них «зацвела сакура».

Парк Уэно в Токио во время любования сакурой

Сакура в японской кухне

Сакурой не только любуются. Древесину, цветы, листья, плоды сакуры используют в хозяйстве. Плоды некоторых разновидностей употребляют в пищу. Мягкие цветы разновидностей осимадзакура и яэдзакура солят и потом готовят из них сладости или другие блюда.

Засоленные цветы сакуры, если их бросить в горячую воду, приобретают прежнюю форму, как будто бы заново расцветая, а потому имеют благопожелательный смысл и напиток из них, сакураю, являются излюбленным угощением во время свиданий, которые устраивают с целью заключения брака (о-миаи), или на свадьбах. Кроме того, этими цветами украшают хлеб или печенье, а также варят с рисом для придания ему аромата.

Напиток из цветов сакуры – сакураю (слева) Розовая рисовая лепёшка сакурамоти из клейкого риса и ботамоти из смеси клейкого и обычного риса (справа)

Сакура в японской культуре

Сакура впервые упоминается в летописно-мифологическом своде «Анналы Японии» (Нихон сёки), завершённом в 720 г. В нём рассказывается, как цветок упал в чашу с сакэ, которую держал император Ритю, живший в V веке. В более поздней литературе существует множество произведений, в которых фигурирует сакура. Речь в них идёт не только о красоте цветов и пикниках ханами, «любовании цветами» под цветущими деревьями. Цветам сакуры уподобляют изысканные черты прекрасных женщин, высказывают почтение сакуре, которая цветёт так недолго и потом осыпается в одночасье, усматривают в ней мужественное принятие своей судьбы и приводят в качестве примера непостоянства, бренности существования. Так сакура стала символом мимолётной красоты преходящего, оказав определённое влияние на формирование представлений о жизни и смерти.

Любовь японцев к сакуре пережила послевоенные реформы и сейчас проявляется в том числе и в музыке. Одна из известнейших песен, своего рода «визитная карточка» Японии, называется «Сакура, сакура», а вообще количество песен, в названии которых присутствует это слово, перевалило за сотню; песни же, в тексте которых упоминается сакура, невозможно подсчитать.

Сакура

Самые любимые цветы японцев

Сакура – дерево подсемейства Сливовых семейства Розоцветных. Расцветка цветов варьируется от белоснежной до багряной и алой. Законодательство Японии не определяет «государственный цветок», но сакура настолько прочно вошла в японскую культуру, что может считаться символом Японии наряду с хризантемой.

В Японии существует более 600 разновидностей сакуры, если учитывать местные и гибридные сорта. Наиболее часто встречается сомэи-ёсино с пятилепестковыми бледно-розовыми цветами, выведенный в середине периода Эдо (1603-1868) и распространившийся по всей стране с периода Мэйдзи (1869-1912).

Сакура сорта сомэи-ёсино

Японская вишня занимает в японской культуре настолько важное место, что слово «цветы» в литературе часто употребляется как синоним слова «сакура», начиная ещё с периода Хэйан (794-1192). Весенние пикники с родственниками, коллегами, знакомыми под цветущей сакурой – неотъемлемый атрибут весны в Японии. Во всех регионах Японии есть места, известные красотой цветущей там сакуры, и даже некоторые отдельные деревья сакуры знамениты на всю страну. Такова, например, очень старая «Сакура Века богов» (Дзиндайдзакура) в префектуре Яманаси, которой около 2000 лет, или «Сакура-водопад в Михару» (Михару-такидзакура), которой более 1000 лет, в префектуре Фукусима.

Цветение сакуры также тесно связано с новыми встречами и расставаниями, с переломными моментами человеческой жизни. Финансовый и учебный год в Японии начинается 1 апреля, и эта дата приходится на то время, когда сакура распускается в Канто и более западных регионах (обычно – с последней декады марта до середины апреля). Как раз тогда проходят школьные выпускные мероприятия, это период поступления в школу, на работу, и о тех, кто успешно сдал вступительные экзамены, говорят, что у них «зацвела сакура».

Парк Уэно в Токио во время любования сакурой

Сакура в японской кухне

Сакурой не только любуются. Древесину, цветы, листья, плоды сакуры используют в хозяйстве. Плоды некоторых разновидностей употребляют в пищу. Мягкие цветы разновидностей осимадзакура и яэдзакура солят и потом готовят из них сладости или другие блюда.

Засоленные цветы сакуры, если их бросить в горячую воду, приобретают прежнюю форму, как будто бы заново расцветая, а потому имеют благопожелательный смысл и напиток из них, сакураю, являются излюбленным угощением во время свиданий, которые устраивают с целью заключения брака (о-миаи), или на свадьбах. Кроме того, этими цветами украшают хлеб или печенье, а также варят с рисом для придания ему аромата.

Напиток из цветов сакуры – сакураю (слева) Розовая рисовая лепёшка сакурамоти из клейкого риса и ботамоти из смеси клейкого и обычного риса (справа)

Сакура в японской культуре

Сакура впервые упоминается в летописно-мифологическом своде «Анналы Японии» (Нихон сёки), завершённом в 720 г. В нём рассказывается, как цветок упал в чашу с сакэ, которую держал император Ритю, живший в V веке. В более поздней литературе существует множество произведений, в которых фигурирует сакура. Речь в них идёт не только о красоте цветов и пикниках ханами, «любовании цветами» под цветущими деревьями. Цветам сакуры уподобляют изысканные черты прекрасных женщин, высказывают почтение сакуре, которая цветёт так недолго и потом осыпается в одночасье, усматривают в ней мужественное принятие своей судьбы и приводят в качестве примера непостоянства, бренности существования. Так сакура стала символом мимолётной красоты преходящего, оказав определённое влияние на формирование представлений о жизни и смерти.

Любовь японцев к сакуре пережила послевоенные реформы и сейчас проявляется в том числе и в музыке. Одна из известнейших песен, своего рода «визитная карточка» Японии, называется «Сакура, сакура», а вообще количество песен, в названии которых присутствует это слово, перевалило за сотню; песни же, в тексте которых упоминается сакура, невозможно подсчитать.

Источники:
http://geo-storm.ru/vechnye-voprosy/pochemu/pochemu-sakura-simvol-japonii/
http://www.kakprosto.ru/kak-889521-pochemu-sakura-yavlyaetsya-simvolom-yaponii
http://www.astrostar.ru/articles/drevnie-kultury/yaponiya/sakura-simvol-yaponii.html
http://awesomeworld.ru/zhivaya-priroda/mir-rastenij/sakura-simvol-yaponii.html
http://www.nippon.com/ru/features/jg00011/
http://www.nippon.com/ru/features/jg00011/
http://www.koolinar.ru/recipe/view/49680

Ссылка на основную публикацию