Мой виноградник http://moyvinogradnik.ru Как вырастить собственный виноградник. Секреты выращивания винограда, личный опыт виноградарства. Сообщество виногадарей. ru Sat, 12 Oct 2019 16:20:35 GMT http://moyvinogradnik.ru/resources/core/images/site/moivinogradnik.jpg Мой виноградник http://moyvinogradnik.ru Прививка винограда в расщеп http://moyvinogradnik.ru/soveti_nachinauschim/15-privivka_vinograda_v_rasschep moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко)
Прививку винограда начинают 18—20 мая. В этот период зеленые побеги подвоя утолщаются и имеют длину 18—25 см. Для уменьшения количества точек роста на оставленных побегах удаляют пасынковые и пазушные почки, освобождая от них место для прививки приблизительно до третьего-четвертого узла от основания побега. Перед прививкой срезают 5—6 верхних междоузлий па 4—5 см выше узла. Через середину среза (по диаметру в направлении от почки к усику) ножом делают расщеп, разрезая и часть узла. Привой для вставки в расщеп подвоя берут, как правило, с верхней части побега, между третьим и пятым междоузлиями. Заготовляют их в день прививки с сорта, который размножают. Для этого можно использовать не только главные побеги, по и хорошо развитые пасынки.

Травянистую верхушку также можно использовать для прививки, но 3—5 глазками. Привой лучше всего заготавливать утром или вечером. Чтобы побеги не увяли, на них сразу же укорачивают листовые пластинки до 2—3 см и ставят в чистую воду. Зеленые побеги можно хранить на протяжении 2—3 дней. Для этого следует их обернуть мокрой мешковиной и хранить в прохладном помещении.

Прививка винограда в расщеп


1 — черенок с односторонне срезанным клином, (вид прямо и сбоку);
2 — черенок с двусторонне срезанным клином;
3 — готовая прививка, накрытая пробиркой. ]]>
Sat, 01 Feb 2014 09:21:44 GMT http://moyvinogradnik.ru/soveti_nachinauschim/15-privivka_vinograda_v_rasschep
Укрытие винограда http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/20-ukritie_vinograda moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко) Подготовка кустов винограда к зиме
Укрытие винограда на зиму один из лучших способов защиты растения от морозов особенно это хорошо для молодых и двухлетних растений.

В каждой климатической и почвенной зоне используются свои способы укрытия винограда.

Укрытие винограда землей


Один из простейших способов - укрытие винограда землей. Укрывают землей до первых заморозков приблизительно в начале ноября, к сожалению после первых заморозков во многих районах часто наступает тепло и дожди и земля вымокает кусты выпревают и гибнут глазки. Первый минус земляного укрывания в том, что растение не закаляется и не подготавливается к сильным морозам. Следующий недостаток это возможность травмировать лозу инструментом, следует обратить внимание что грызунам становиться легко добраться до растения, что вызывает угрозу заболевания винограда некрозом.

Многослойное укрытие землей


При многослойном укрытии винограда чередуются слои земли 10-15 сантиметровыми слоями опавшей листвы. Сверху насыпь накрывают щитами или пленкой это необходимо чтобы линяя влага не проникала к лозе. ]]>
Fri, 21 Feb 2014 14:13:07 GMT http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/20-ukritie_vinograda
Лабруска - дикий предок окультуренного винограда http://moyvinogradnik.ru/kultura_vinograda/19-labruska___dikiy_predok_okulturennogo_vinograda moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко) Предок винограда
Vitis Labrusca – общее название для всех множественных разновидностей винограда лесного (Vitis vinifera silvestris). Ученые, в результате многочисленных исследований, установили, что именно от винограда лесного произошел культурный виноград. К сожалению, филлоксера, милдью, а также ряд других заболеваний, почти полностью уничтожили лесной виноград на просторах Европы.

Ареал произрастания


В Северной Америке – (от севера Новой Англии на востоке до южной Индианы и Теннесси, и на юг через Нью-Йорк до северных и центральных районов Джорджии) ее еще можно встретить в естественной среде. В Виргинии, Лабруска поднимается до 640 м абсолютной высоты. Здесь она растет на низменных, влажных местах, среди зарослей в долинах рек, оплетая деревья и образуя нередко непроходимую чащу.

Лабруску еще можно увидеть на юге Украины, на Черноморском побережье Кавказа, в лесах западной Грузии (Абхазия, Мегрелия, Аджария), в Азербайджане (в Кубинском районе и Талыше) - в одичавшем виде. Форма, произрастающая в Талыше, была выделена О. Кунце в качестве особой разновидности под названием — "V. vinifera Labrusca v. orientalis О. Ktze". Взгляды Кунце на видовой и родовой состав сем. Vitaceae в свое время подверглись жестокой критике. Установленные им формы в настоящее время представляют лишь исторический интерес и только лишь загромождают синонимику. V. labrusca, произрастающую в лесах Талыша, И. Т. Васильченко считает дикорастущей и выделяет ее в качестве особого вида — V. hyrcanica Vass. ]]>
Sun, 02 Feb 2014 20:12:59 GMT http://moyvinogradnik.ru/kultura_vinograda/19-labruska___dikiy_predok_okulturennogo_vinograda
Строение виноградного куста http://moyvinogradnik.ru/soveti_nachinauschim/18-stroenie_vinogradnogo_kusta moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко)

1 — Подземный штамб

Подземный штамб это часть растения винограда которая находится в почве, образовавшаяся из черенка, посаженного в школку или на постоянное место. Образует придаточные корни и побеги (поросль), неправильно называемые корневой порослью, т. к. возникают они не из корней, а из находящегося в почве штамба стеблевого происхождения. У сеянцев винограда подземного штамба нет. Штамб у растений, полученных при вегетативном размножении, называть корневым штамбом не следует, т. к. он не корневого, а стеблевого происхождения.

2 — Пятка

«Пятка» корней — это самая нижняя часть саженца, откуда образовались корни. ]]>
Sat, 01 Feb 2014 19:51:34 GMT http://moyvinogradnik.ru/soveti_nachinauschim/18-stroenie_vinogradnogo_kusta
Обрезка винограда - техника обрезки http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/21-obrezka_vinograda___tehnika_obrezki moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко)
Любой, вызревший к осени на плодовой стрелке однолетний побег с плодами или без плодов, имеет новые глазки с почками и потенциально готов к плодоношению, в том числе и на сучках замещения, потому что сучок к весне становится тоже двухлетней лозой как и стрелка.

При ежегодной обрезке удаляют отплодоносившую лозу и формируют новое плодовое звено из побегов сучка замещения.

Длинна обрезки плодовой лозы, в первую очередь зависит от сорта и формировки куста. Короткую обрезку на 3 -4 глазка, применяют на беседочных и высокоштамбовых формировках. Подлиннее, на 7 – 10 глазков – на безштамбовых рядовых. Для сильнорослых сортов обрезка должна быть подлиннее, чем для среднерослых. Удлиняют обрезку лоз также и на укрывных виноградных кустах перед их укрытием на зиму. ]]>
Fri, 21 Feb 2014 14:50:23 GMT http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/21-obrezka_vinograda___tehnika_obrezki
Обрезка винограда - необходимость агротехнического приема http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/22-obrezka_vinograda___neobhodimost_agrotehnicheskogo_priema moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко)
Прежде, чем приступить к обрезке виноградного растения, следует понимать биологичесские особенности не только самого растения, но и каждого сорта в отдельности. От этого зависит не только форма виноградного куста, но и его урожайность. Обрезая все лишнее, куст важно поддерживать в прежней форме, каждый раз с новыми звеньями плодоношения.

Виноградные кусты следует обрезать каждый год и при любой формировке. Ежегодно виноград дает много прироста из оставленных на лозе почек. Обрезка не даст возможности винограду превратиться в метлу, и расходовать все полезные запасы веществ на рост побегов. А также уменьшит численность насекомых-вредителей, например виноградного зудня.

Укрывные сорта желательно обрезать осенью. Осенняя обрезка имеет некоторые преимущества. Во первых, куст легче укрыть на зиму. Во вторых, осенняя обрезка почти полностью исключает весенний «плач» лозы, а значит сохраняет влагу, а с ней и питательные вещества. Опыты подсказывают, что при обильном весеннем «плаче» теряется четверть урожая. ]]>
Fri, 21 Feb 2014 15:23:05 GMT http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/22-obrezka_vinograda___neobhodimost_agrotehnicheskogo_priema
Укореняем черенки винограда http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/23-ukorenyaem_cherenki_vinograda moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко) ШАГ 1. Проверка и нарезка
Перед укоренением черенки следует проверить. Их нарезаются нужной длины. Срезами стимулируется также приток гормонов, которые усиливают корнеобразование и развитие почек глазка. Сверху обрезаем на 3-4 см выше глазка - косо, а снизу под нижним глазком (3-4 мм) - прямо. При срезе древесина должна быть зеленого цвета. При надавливании на край среза должна появиться влага. Такие показатели говорят о хорошей сохранности черенков.

Подсохший черенок можно определить по древесина, она будет белесой. Такие черенки попробуйте вымочить в течении 1-3-х суток. Также следует проверить почки. У здоровых глазков хорошо видны ярко-зелёные почки. Если глазки повреждены, то почки будут бурыми или чёрными. ]]>
Fri, 21 Feb 2014 15:27:10 GMT http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/23-ukorenyaem_cherenki_vinograda
Сохраняем черенки http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/24-sohranyaem_cherenki moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко)
На хранение черенки укладывают горизонтально на слой влажного песка не менее 10 см. Сверху и с боков все укрывают полиэтиленовой пленкой (или слаживают в п/пакет). Можно хранить черенки и во влажных пропаренных опилках, засыпав пучки со всех сторон слоем опилок не менее 20 см. ]]>
Fri, 21 Feb 2014 15:33:38 GMT http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/24-sohranyaem_cherenki
Заготавливаем черенки http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/25-zagotavlivaem_cherenki moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко)
В условиях Украины, в зависимости от районов произрастания винограда и погодных условий, обрезку виноградных кустов начинают с конца сентября и до начала заморозков. Но лучше чуть раньше, как только начнет ощутимо понижаться среднесуточная температура воздуха. К этому времени, виноградный куст уже вобрал в себя необходимые вещества из листьев, и черенки, заготовленные осенью, обеспечены питательными веществами. ]]>
Fri, 21 Feb 2014 15:38:20 GMT http://moyvinogradnik.ru/uhod_za_vinogradom/25-zagotavlivaem_cherenki
Экстремальные условия выращивания винограда на острове Лансароте. http://moyvinogradnik.ru/kultura_vinograda/26-ekstremalnie_usloviya_viraschivaniya_vinograda_na_ostrove_lansarote moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко)
Несмотря на малое количество осадков земля отличается плодородием и приносит богатые урожаи, ее возделывают с помощью специальных технологий: земли покрывают гравием и вулканическими лапиллями. Лапилли имеют гигроскопические свойства, поглощают водяные пары из воздуха, которые потом поступают к корням растений.

Пассатные ветра повышают влажность воздуха, приносят морской бриз и регулируют температуру, которая никогда не достигает такой высокой отметки, как в Сахаре, лежащей по соседству.

Выращивание винограда на острове сопряжено с большими трудностями и непосильным ручным трудом. Сколько же сил надо вложить, чтобы выкопать «ямку» не 80 на 80см, а диаметром 5 метров и минимум метр глубиной?! Потом в каждую воронку посадить саженец, а саму воронку взять и выложить полукольцом сверху.

Эти «ямки», по форме, напоминают кратеры от метеоритов. Такие воронки, диаметром 4-5 метров, окружают каменным полукольцом, а вернее базальтом, который будет защищать растение от здешних ветров. Глубина таких воронок иногда больше человеческого роста, но не меньше метра. Таким образом корневая система виноградной лозы находиться ближе к влажным слоям грунта.

Вулканические почвы удерживают влагу очень хорошо, насыщаясь даже от туманов или незначительных осадков, поэтому лоза получает достаточно воды для роста. Все продумано очень тщательно. ]]>
Mon, 10 Mar 2014 05:50:08 GMT http://moyvinogradnik.ru/kultura_vinograda/26-ekstremalnie_usloviya_viraschivaniya_vinograda_na_ostrove_lansarote
Как удачно подобрать сорт винограда для своего участка - часть 1. http://moyvinogradnik.ru/soveti_nachinauschim/27-kak_udachno_podobrat_sort_vinograda_dlya_svoego_uchastka___chast_1 moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко)
И как уже заведомо ясно, что тот кто купил один саженец, редко когда останавливается на этом. А ведь от приобретенного сорта многое зависит, точнее от того что это за «кот». Как формировать, как лечить, чем кормить, да и даст ли он вообще хоть какой-то урожай?

Мы привыкли к нашим Изабеллам и Лидиям, которые и растут как хотят и плодоносят очень даже ничего, и тень в жаркий полдень дают хорошую. Даже если руки не дойдут: ягоды все равно увидете.

На что стоит обратить внимание любителям вкусной ягоды, чтобы потом не пришлось корчевать свое неопознанное приобретение и получить то, что принесет и наслаждение и дополнительную копейку в семейный бюджет.

И если, кроме «наших аборигенов-лабрусок», есть желание попробовать виноградик с другими вкусовыми нотками, тогда стоит рассмотреть поближе условия приобретения удачного винограда. ]]>
Thu, 15 May 2014 03:52:04 GMT http://moyvinogradnik.ru/soveti_nachinauschim/27-kak_udachno_podobrat_sort_vinograda_dlya_svoego_uchastka___chast_1
Как удачно подобрать сорт винограда для своего участка - часть 2. http://moyvinogradnik.ru/soveti_nachinauschim/28-kak_udachno_podobrat_sort_vinograda_dlya_svoego_uchastka___chast_2 moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко)
Одни области накрывает милдью, другие – оидиум, где-то клещ, осы, ну и без филлоксеры не обошлось. Виноград не только люди любят.

Задайте себе вопрос и честно на него ответьте. Буду ли я пользоваться средствами защиты винограда от болезней и вредителей, пусть даже био. Если ответ отрицательный, лучше все таки оставить в своей коллекции те же Изабеллы и Лидии. Так как еще нет сорта винограда, который все и вся обходит, облетает или облазит стороной. Но есть сорта, которые при минимальных обработках дают неплохие результаты. В описании они значатся как «повышенно устойчивые», ну и перечисление к каким болезням.

Устойчивость сорта к грибковым заболеваниям, оценивается по пятибальной системе шкалы "Гусфельда", чем меньше балл, тем устойчивее сорт к болезням :

5 - баллов - имеют сильно восприимчивые сорта, с очень высокой, от 50 до 100%, зоной поражения болезнями, в связи с чем, такие сорта постоянно нуждаются в химической защите.

4 - балла - имеют сорта винограда с высокой восприимчивостью, от 25 до 50% зон общего поражения. Для этих сортов рекомендуется химическая защита из 4 - 5 циклов опрыскивания.

3 - балла - имеют относительно устойчивые сорта винограда, с допускаемой зоной поражений болезнями менее 25%, что требует не менее 2 - х опрыскиваний за сезон. Первое производится до начала цветения, второе, когда ягода достигнет размера горошины. ]]>
Thu, 15 May 2014 03:52:35 GMT http://moyvinogradnik.ru/soveti_nachinauschim/28-kak_udachno_podobrat_sort_vinograda_dlya_svoego_uchastka___chast_2
Как удачно подобрать сорт винограда для своего участка - часть 3. http://moyvinogradnik.ru/soveti_nachinauschim/29-kak_udachno_podobrat_sort_vinograda_dlya_svoego_uchastka___chast_3 moyvinogradnik.ru@gmail.com (Оксана Карпенко)
Ранее считалось, что успех культуры винограда возможен только в том случае, если биологические особенности произрастающих сортов соответствуют природным условиям местности. Такому требованию наиболее полно удовлетворяют районированные сорта, прошедшие всестороннюю проверку на государственных сортоиспытательных участках.

Прежде чем ввести тот или иной сорт винограда в число районированных, его на протяжении четырех-пяти лет полного плодоношения изучают в полевых «спартанских» условиях. Если сажать «старую, добрую классику» не хочется, а есть «виды на что-то эдакое», то криминального в этом ничего нет.

Многие виноградари делятся своими достижениями на дачных форумах, где всегда можно сделать для себя определенные выводы.

И еще пусть вас не пугает написанное «гибридная форма винограда». Каждый сорт ранее был той самой гибридной формой, пока его не испытали, не признали, не зарегистрировали и не прописали в институтах, как районированный сорт. Вопрос времени всего навсего. ]]>
Thu, 15 May 2014 03:54:20 GMT http://moyvinogradnik.ru/soveti_nachinauschim/29-kak_udachno_podobrat_sort_vinograda_dlya_svoego_uchastka___chast_3